Bogate in legume colorate, nutrienti si vitamine, salatele ne ajuta sa fim in forma si sa ne imbunatatim regimul de viata.
Iata mai jos 7 retete de post delicioase si usor de preparat: 1. Ajad - salata thailandeza de castraveti Intr-o cratita mica se pun 6 linguri de otet de mere, 1 lingura de zahar brun si un praf de sare si se fierb pana se topeste zaharul. Intr-un castron se pun 3 ardei chili fara seminte, 2 cepe rosii taiate rondele si 1-2 castraveti fara coaja, taiati mare. Se adauga sosul si se lasa vasul acoperit la frigider, peste noapte. 2. Baba Ganuj - salata libaneza Doua vinete mari se inteapa cu o furculita din loc in loc si se coc la cuptor timp de 30-40 de minute, pana sunt moi. Din vinete se scoet miezul si se paseaza, apoi se adauga 2 linguri de zeama de lamaie, pasta tahini, 2 catei de usturoi pisati, sare, piper si patrunjel. Se amesteca bine, se pune salata intr-un castron, se adauga putin ulei de masline, ceapa verde si felii de rosii. 3. Bissara - salata de legume tunisiana Intr-o tigaie se rumenesc o ceapa tocata si 2-3 catei de usturoi in putin ulei de masline. Se adauga rosii in sos de la conserva, sare, piper si putin apa, lasand sa se formeze un sos gros. In acest amestec se pune o conserva de fasole boabe si se fierbe putin. Se serveste cu paine integrala. 4. Asinan - salata indoneziana 3-4 castraveti mari se taie bastonase, se adauga o ceapa mare tocata si un ardei iute, fara seminte. Se face un sos din: otet, ulei, sare, putin zahar si usturoi pudra sau pisat. Se amesteca ingredientele si se presara frunze proaspete de coriandru sau patrunjel. 5. Baladi - Salata mixta egipteana 5-6 rosii cherry se taie sferturi, se adauga ceapa rosie, 2 castraveti taiati bastonase si un ardei gras verde, taiat fasii. Se prepara un dressing din: ulei de masline, zeama de la o lamaie, chimen, sare si piper. Se serveste alaturi de branza feta si cateva masline. 6. Horiatiki - salata traditionala greceasca 2-3 rosii mari copate se taie cubulete, se aduaga 2 castraveti taiati rondele, 2 cepe albe taiate marunt, 1 ardei gras galben, masline negre si verzi si branza feta taiata cubulete. Se amesteca toate ingredientele si se stropesc cu un dressing din: ulei de masline, oregano, busuioc, menta, sare si piper. 7. Panzanella - salata italiana de castraveti Se taie marunt o ceapa, se rade o telina, 3 castraveti se taie bastonase, cateva rosii se taie marunt si se amesteca toate intr-un castron. Se adauga busuioc proaspat, sare, piper, cateva frunze de salata, ulei de masline si putin otet. Se serveste cu paine integrala facuta crutoane la cuptor.
Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....
Lasagna vegetarianaSupa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!
Supa crema de legumeAceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...
Placinta frageda cu mereUn desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.
Chec de postNegresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.
Negresa de post cu nuciO prajitura pufoasa, de sezon care poate fi pregatita cu orice fructe preferati. Pofta buna si spor la gatit!
Prajitura cu ciresePentru ca suntem in postul Craciunului si sunt forte multe zile cu dezlegare la peste, va prezint o reteta delicioasa...
Macrou cu sos de rosii la cuptorAmestecat, introdus in gura si mestecat si sa scriu ce am prestat ca acusi uit ce am amestecat......adica am amestecat si...
Tort amestecatReteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...
Prajitura pufoasa cu fructe
Comentarii