Cei mai multi parinti intra in panica atunci cand copiii lor vin in bucatarie:
aragazul, apa fierbinte, cutitele si celelalte ustensile culinare sunt
transformate in adevarate pericole potentiale pentru cei mici. Poti transforma
insa experienta culinara intr-o activitate extrem de placuta pentru copii, daca
tii cont de cateva aspecte.
E cunoscut faptul ca celor mici le place sa
se simta parte activa din ceea ce se intampla in jurul lor; cu mici exceptii,
majoritatea copiilor adora sa framante, sa marunteasca, sa spele vase (dupa
posibilitatile lor) de la cele mai mici varste. Decat sa patrulezi intre
bucatarie si camera copilului pentru a-l supraveghea, mai bine il inviti sa te
ajute atunci cand gatesti. Nu trebuie decat sa il faci sa inteleaga cateva
reguli simple:
- nu trebuie sa guste din preparate decat atunci cand
totul este gata; isi poate pierde pofta de mancare sau poate gusta alimente
nerecomandate a fi mancate nepreparate
- nu trebuie sa umble cu cutite sau
alte obiecte ascutite, daca are nevoie, sa iti ceara ajutorul
- trebuie sa
isi spele mainile intotdeauna inainte de a participa la activitati
culinare
Aducand copilul in bucatarie si oferindu-i sansa de a va ajuta
va ofera amandurora mai mult timp petrecut impreuna; desigur, vor fi si mai
multe vase de spalat si pete de curatat, dar micutul se va simti atat de bine
incat nu iti va face mofturi la mancare daca a participat la prepararea ei. In
functie de varsta pe care o are, copilul poate sa spele legume sau fructe, sa le
marunteasca pentru salate, sa amestece ingrediente, sa framante bucatele de
aluat, sa decoreze un tort sau o prajitura sau chiar sa masoare ingredientele
necesare (daca este mai mare).
Nu uita sa il supraveghezi tot timpul,
insa incurajeaza-i incercarile si fii mandra ca ai un ajutor de bucatar!
