Bordeaux este, fara indoiala, unul din cele mai bune vinuri din lume.
Bordeaux este un vin, un oras si o regiune; este o regiune intinsa din
sud-vestul Frantei, numita dupa orasul sau principal. In Franta,
vinurile sunt denumite dupa regiunea in care isi au originea, si nu
dupa strugurii din care sunt produse. Bordeaux este o regiune impartita
in 5 districte: Medoc, Pomerol, Saint-Emilion, Graves si Sauternes.
Vinul din Medoc poate fi considerat adevaratul vin de Bordeaux; este de
fapt, clasicul Bordeaux. Este un vin care imbina Cabernet Sauvignon,
Merlot si putin Cabernet Franc, Petit Verdot si Malbec.
In Pomerol si Saint-Emilion, se folosesc aceleasi varietati de struguri
insa Merlot este principalul constituent al aromei vinului de aici.
Graves este faimos pentru vinurile albe de genul Semillon, Sauvignon
Blanc si Muscadelle.