Obiceiuri ciudate la masa

Postat de culinar

• 

  Nu plescai atunci cand mananci si ai grija sa nu sorbi din lingura cu supa. Nu tine coatele pe masa. Bunele maniere in timpul mesei nu par foarte complicate, cel putin atunci cand esti acasa. Cum sta, insa, situatia in alte parti ale lumii?

•  

  De-a lungul timpului, oamenii au stabilit o serie de reguli de buna purtare in diverse situatii: la o petrecere, la teatru, intr-o vizita sau la masa. Manierele legate de ritualul mesei au evoluat, dar si-au pastrat si o oarecare autonomie: fiecare regiune are micile sale particularitati, uneori nescrise, pe care locuitorii sai le duc mai departe, din generatie in generatie. Iata cinci reguli neobinsuite, pe care le poti intalni in diferite regiuni ale globului.

  	Tanzania In Tanzania este nepoliticos sa fii punctual la cina, preferabil fiind sa ajungi cu o intaziere de 15-30 de minute. Daca mananci asezat pe covor, asa cum se obisnuieste in aceasta zona, nu este politicos sa iti lasi talpile la vedere. Cea mai varstnica persoana de la masa este prima servita, in timp ce gazda mananca ultima. In cazul in care primesti invitatia de a manca in casa unei familii de tanzanieni, iti recomandam sa nu mirosi mancarea: este considerat un gest nepoliticos.
  	China Chinezii pun mare pret pe folosirea betigaselor – acestea trebuie tinute in mod corect, iar atunci cand nu mananci trebuie asezate pe masa, unul langa altul. Ai grija sa nu indrepti din greseala unul din betigase catre ceilalti meseni, pentru ca acest gest reprezinta o insulta grava!
  	Rusia Rusii sunt cunoscuti pentru ospitalitatea lor, dar au si cateva reguli de care este bine sa tii cont atunci cand te invita la cina. Lasa in farfurie putina mancare, pentru a-i arata gazdei ca masa a fost bogata. Daca ti se ofera votca sau alta bautura alcoolica, nu refuza, in caz contrar riscand sa pari nepoliticos. Nu te ridica de la masa fara sa fii invitat sa faci asta. De obicei, cel mai important oaspete este cel care se ridica primul. Rusii considera lipsa de respect aruncarea painii.
  	Afganistan In Afganistan oaspetii sunt plasati cat mai departe de usa. Sunt primii serviti si trebuie sa manance cel mai mult, in timp ce gazda mananca ultima si consuma mai putina hrana. O buna gazda intreaba de cel putin trei ori invitatii daca mai doresc o portie, iar acestia trebuie sa refuze la randul lor de trei ori. Daca o persoana scapa painea pe podea, bucata trebuie ridicata si sarutata, inainte de a fi data la o parte. Mancarea se serveste cu mainile, in special cu mana dreapta.
  	Japonia Daca esti invitat la masa de o familie japoneza, trebuie sa astepti ca gazda sa te invite de trei ori sa mananci, ianinte de a incepe sa te bucuri de mancare. Atunci cand mananci taitei, este politicos sa sorbi, in caz contrar japonezii privindu-te ca pe o persoana ciudata. Un alt semn de politete este ridicarea in aer a micului vas in care ti-a fost servita supa. In restaurantele japoneze nu se lasa bacsis.