Cele mai folosite vegetale in afara de ceapa si usturoi, erau mazarea si fasolea. Ca mancaruri potrivite pentru cei saraci, ele erau servite si de bogati si ceapa si sofron.
Acesta este motto-ul finlandezilor. Ei prefera porridge, muesli, cereale, iaurt si lapte, dar nu uita nici de doza de vitamina C din fructe, sucuri, vegetale.
Mesele marocane sunt bogate, cu preparate aromate, pregatite cu migala, timp de o saptamana. Numai pentru prepararea painii Bastilla este necesara o zi.
Pretul destul de ridicat al cafelei ii claseaza pe romani in partea de jos a clasamentului referitor la consumul de cafea din 2003. Romanii consuma de cinci ori mai putina cafea decat alti europeni.