Schinduful este o planta aromata care se foloseste si la noi destul de des mai ales in Banat. Semintele au o slaba aroma de curry si lasa un gust amarui.
Ghimbirul este un condiment de nelipsit din bucataria chinezeasca, este versatil si poate fi folosit si la deserturi. Nu in ultimul rand trebuie stiut despre ghmibir ca este extrem de sanatos.
Ciuperca shiitake este cel mai des intalnita in bucataria japoneza. Este un fel de ciuerca cu gust foarte intens, care la noi se gaseste de cele mai multe ori sub forma uscata.
Levantica ma duce instantaneu ma duce cu gandul la Sudul Frantei. Lavanda are foarte multe intrebuintari. Se foloseste cu suuces atat in bucatarie, cat si in industria cosmeticelor.
Are un puternic miros de lamaie de acolo provine si denumirea. Frunzele, daca sunt recoltate in perioada de inflorire a plantei, raman parfumate ani de zile si sunt folosite si la prepararea parfumurilor.
Se obtine din radacina de cassava si are un gust foarte neutral, de aceea il puteti foarte usor confunda cu orezul, mai ales atunci cand este folosit la deserturi.
