Varza este o leguma cu foarte putine calorii, ea avand in jur de 25 de calorii la 100 de grame de produs; din cele mai vechi timpuri, ea a fost considerata o planta cu calitati terapeutice de necontestat...
Salata constituie un aliment de improspatare, de revigorare si de curatire a organismului. Este cunoscut efectul ei de stimulent al poftei de mancare si contribuie la obtinerea unor valori normale ale indicelui de hemoglobina, continutului