Anasonul, cu denumirea ‘oficiala’
Anisi fructus,este o planta de culoare
cenusie, verde-galbuie cu o aroma puternica, un miros placut si un gust dulce,
deosebit. Datorita faptului ca fructele sale contin uleiuri volatile pe baza de
anetol, lipide , zaharuri si amidon, anasonul este foarte des folosit in scopuri
terapeutice.
Uleiurile volatile au actiune expectoranta si nu in ultimul
rand galactogoga- mai exact, ele cresc cantitatea de lapte a mamelor care
alapteaza. De asemenea, ele stimuleaza secretia salivara si favorizeaza
procesele gastrice si intestinale.
In doze terapeutice, anasonul are
efecte stimulante asupra centrilor nervosi ai respiratiei si circulatiei; in
doze mari poate provoca insomnii sau chiar stari convulsive. Daca este utilizat
in mod frecvent pentru mai mult timp, se pot intampla sa apara iritatii ale
mucoaselor digestive.
Anasonul se utilizeaza in anorexii si dispepsii,
ca expectorant, carminativ si corectiv al gustului unor medicamente, si este
contraindicat in gastrite hiperacide si ulcer gastric si duodenal, enterocolite
cronice si acute.
