De aceea, de Ziua Mondiala a Alimentatiei, din 16 octombrie 2010, ar trebui sa ne luam macar cateva minute din programul obisnuit pentru a analiza modul de viata pe care il avem si atentia pe care o acordam alimentatiei. In secolul nostru, bolile cardiovasculare reprezinta principala cauza de mortalitate in lume. Dezechilibrele lipidelor din sange, adica dislipidemia inseamna un risc important pentru inima. Cauzele aparitiei dislipidemiilor pot fi alimentatia gresita, consumul regulat de alcool si de tigari. Din cauza unei alimentatii nesanatoase, nivelul colesterolului creste. Aceasta modificare afecteaza arterele care iriga inima si poate conduce la complicatii ca angina pectorala, dilatarea inimii si tulburarile de ritm.
Consumul de alimente cu continut scazut in grasimi saturate, evitarea consumului de carne de porc si folosirea painii Dobrogea-Benecol, ajuta la scaderea nivelului colesterolului. Diabetul reprezinta o alta boala cauzata de o alimentatie necorespunzatoare. Una dintre cauze este aportul caloric crescut si dezechilibrat – cresc foarte mult lipidele animale fata de lipidele vegetale. Solutia o reprezinta o schimbare urgenta a stilului de viata si a regimului alimentar.
Obezitatea reprezinta o alta mare problema a secolului nostru. Consumul excesiv de
alimente care contin grasimi, carbohidrati si zahar,
alimentatia neechilibrata si nerespectarea orelor de masa sunt principalele cauze ale obezitatii. Mai grav este ca obezitatea atrage dupa sine boli cardiovasculare si diabetul. Bolile gastro-intestinale sunt si ele cauzate de o alimentatie nesanatoasa.
Evenimentul dedicat Zilei Mondiale a Alimentatiei si Zilei Mondiale a Painii din data de 16 octombrie este organizat de Sanatatea Press Group si sustinut de Dobrogea Grup, partener pentru o alimentatie sanatoasa.
