Fruct originar din Asia, raspandit apoi in sudul Africii, Argentina, America si Israel, pomelo poate fi procurat acum cu usurinta din orice piata.
Exista mai multe varietati de pomelo, in functie de culoare si de pulpa.
Este adesea considerat o varietate de grepfrut, in fapt diversele varietati de
grepfrut fiind hibrizi dintre pomelo si diferite soiuri de portocal.
Este fructul citric cel mai mare (Citrus maxima sau Citrus grandis), cantareste aproximativ 1 Kg, de
culoare galben verzuie, cu coaja groasa de 1,5-2 cm. Pulpa este galbuie, putin amara la gust. Planta arata ca un mic
copacel, cu frunze lucioase, care poate atinge inaltimea de 7 metri (in
conditiile in care are spatiu destul si conditii climaterice potrivite).
Are calitati nutritionale deosebite, continand 44.0 calorii si, in egala
masura, proteine, carbohidrati, calciu, fier, betacaroten, vitaminele B1, B2,
si vitamina C. Acest fruct se culege o data la 4 ani.
O jumatate de fruct continand 2/3 din ratia zilnica de vitamina C
recomandata.
Este util in prevenirea si tratamentul
diverselor boli prin efectul sau antioxidant.
Prin continutul sau bogat in vitamina C pomelo se recomanda in boli
inflamatorii, in stari de stres, la fumatori, iarna pentru profilaxia
racelilor. In cancer se recomanda consumul zilnic al unui fruct intreg sau
sucul de la acesta.
Acidul folic este una din vitaminele importante in diviziunea si multiplicarea
celulara din primele luni de sarcina, astfel consumul de suc de pomelo este
indicat pentru gravide.
Datorita
vitaminelor pe care le contine, pomelo intensifica circulatia sangelui.
Produsul contine multe proteine, vitamina C, acizi organici, calciu, fosfor,
magneziu, sodiu, potasiu si alte substante necesare pentru corpul uman,
incomparabil mai bogate decat in alte fructe. In afara de imbogatirea
nutritiei, pomelo are efecte benefice si pentru intarirea stomacului si
splinei, cresterea poftei de mancare, tratarea indigestiei si accelerarea
cicatrizarii ranilor.
In concluzie, sucul de pomelo creste rezistenta organismului, fiind de mare
ajutor pentru intarirea sanatatii.
