Dovleceii sunt legumele ideale pentru pregatirea meselor din timpul verii.
Sunt foarte gustosi gatiti proaspeti, in salate, dar si fierti sau gratinati.
In multe mancaruri, gustul lor este imbogatit de cel al cepei, usturoiului si al mararului.
Dintre condimentele care se potrivesc cel mai bine, alege: oregano, telina, patrunjel, menta, dafin sau marar.
Mai jos, am strans 10 retete cu dovlecei pe care sa le incerci in aceasta vara. Insa, inainte de a te apuca de ele, cand mergi la piata alege dovleceii care sunt tari, cu coaja fina, cu o culoare verde frumoasa si evita-i pe cei loviti sau cu pete. Acestia sunt cei mai gustosi si sanatosi.
3. Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat
4. Supa crema de dovlecei cu chorizo
5. Supa crema de dovlecei si rosii
6. Chiftelute de dovlecei cu verdeturi si branza
7. Souffle de dovlecei cu cascaval afumat si parmezan
10. Dovlecei cu vinete la cuptor
Sursa foto: cooking.nytimes.com
Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....
Lasagna vegetarianaSupa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!
Supa crema de legumeAceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...
Placinta frageda cu mereUn desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.
Chec de postTortul diplomat este un desert foarte cunoscut si apreciat, de care va puteti bucura si in perioada postului. Tortul se...
Tort Diplomat de postNectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...
Nectar de caiseAceste fursecuri de sărbătoare sunt gustoase și ușor de preparat.
Fursecuri cu dulceataReteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...
Prajitura pufoasa cu fructe
Comentarii