Astazi, 14 martie, am intrat in Postul Pastelui, cel mai lung post din an.
Pe perioada celor 48 de zile, cei care postesc vor trebui sa-si ia proteinele, atat de necesare bunei functionari a organismului, din surse vegetale.
Ciupercile sunt numite inlocuitorii de carne, datorita proteinelor de calitate pe care le contin. Asa ca toti cei care postesc ar trebui sa le includa in dieta lor zilnica. De asemenea, ciupercile au un avantaj major fata de carne: se digera foarte usor si sunt bogate in fibre.
In acelasi timp, consumul de ciuperci intareste sistemul imunitar, combate oboseala si astenia.
Asadar, iata 20 de retete de post pe baza de ciuperci:
2. Ardei umpluti cu orez si legume
3. Grau integral cu ciuperci si rucolla
4. Pleurotus cu usturoi in bol de mamaliguta
6. Sarmale de post pentru carnivori
7. Tocana de hribi cu lapte de cocos
8. Crema de ciuperci de padure
9. Orez cu mere, ciuperci si ierburi
10. Ciorba de ciuperci pleutorus
11. Supa crema de ciuperci cu zarzavaturi
12. Iahnie de cartofi cu ciuperci
15. Spaghete cu spanac si ciuperci
18. Pizza vegetariana cu ciuperci
Sursa foto: zastavki.com
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeAcum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verdesupa crema pentru zile reci
Supa crema de legume si linteO reteta care merge foarte bine la masa de pranz intr-o toamna tarzie si racoroasa
Ciorba de vacutaDaca va spun ca sunt minunate aceste briose, ma credeti? Poate este greu sa va dati seama din poze ca este asa cum zic eu,...
Desert briose cu coacaze, ciocolata si bezeaIncanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii