Branza de vaci ramasa nefolosita nu trebuie aruncata. Amestecati-o cu o bucatica de unt sau cu o lingura de smantana, adaugand in compozitie un catel ras de usturoi. E un deliciu, intinsa pe paine prajita, garnisita cu o felie de rosie si putin patrunjel tocat.
