Cina din Ajun sau prazul cu familia din ziua de Craciun sunt cele mai asteptate momente ale sarbatorilor de iarna. Te straduiesti sa fii gazda perfecta, iar pentru asta ai pregatit cele mai delicioase bucate.
In afara de mancarea pe care o servesti nu uita insa ca si servirea preparatelor culinare joaca un rol extrem de important. Ai grija sa nu cazi in extreme, acesta este cel mai mare pericol cand vine vorba de decoratiuni. Nu folosi prea multe culori, nu incarca prea mult masa, trebuie sa mai ai loc si pentru mancare.
Folosirea a trei culori este ideala. Poti apela la combinatia rosu – alb - auriu; rosu – verde, rosu – alb samd. Puteti de exemplu sa folositi o fata de masa rosu cu auriu, farfurii albe cu o dunga aurie si servetele rosii. Chiar daca nu sunteti de rit catolic puteti pune pe masa o coronita de advent cu patru lumanari, va arata extrem de bine. Daca aveti o masa mai mica si nu va incape coronita puteti utiliza niste crengute de brad pe care sa le puneti la colturi, chiar prinse cu un ac de siguranta de fata de masa.
Intr-o vaza mica puteti pune o crenguta de vasc pe care sa o asezati pe masa. Vesela si tacamurile sunt foarte importante. Folositi tacanuri de inox, pe care le-ati lustruit putin inainte, si vesela de ceramica ori portelan. Nu folositi in niciun caz vesela de plastic sau metal.
Cat priveste asezarea paharelor si a tacamurilor se va face in felul urmator. Paharele se aranjeaza de la dreapta la stanga in ordinea servirii bauturilor, la fel si seturile de tacamuri se vor aseza din exterior spre interior comform ordinii folosirii acestora. Cutitul si lingura se pun intodeana pe partea dreapta, iar furculita in partea stanga. Taisul cutitului va fi orientat intotdeauna inspre interior, iar servetele, daca sunt din material textil, vor fi asezate pe farfurii.
In final decorul cu mancarea si cu voia buna trebuie sa se inbine armonios astfel incat masa de sarbatori sa devina cat mai agreabila.
