Ciocolata fierbinte (bautura) se prepara dintr-o lingura cu varf de ciocolata de menaj rasa, la o ceasca de lapte in clocot. Cand ciocolata s-a topit, se mai lasa sa stea un sfert de ora inainte de a fi reincalzita si servita.
La ciocolata fierbinte - reteta spaniola - se mai adauga si un praf de scortisoara.
