Planifica picnicul perfect

• 

  Daca nu ai timp de o vacanta in toata regula, relaxeaza-te in weekend la un picnic in mijlocul naturii. Insa nu alege o zona in care sunt mese si scaune, ci ia dupa tine cosul de nuiele si o paturica, pentru un picnic autentic.

• Iata cateva sfaturi pentru un picnic reusit:

  
  - foloseste un cos special. Este un mod comod de a tine impreuna toata mancarea, bautura si ustensilele. Chiar si o cutie mai mare pe care sa o poti duce usor merge!
  - adu si o patura. Pastreaza mereu o paturica usoara in cosul de picnic, astfel incat sa o ai la indemana ori de cate ori vrei sa mergi in natura.
  - investeste intr-un set de farfurii speciale pentru picnic si tacamuri rezistente. Pastreaza-le si pe ele in cosul de picnic si foloseste-le doar in acest scop.
  
  

  

  Picnicul perfect consta in meniu

   

  Iata mai jos niste retete excelente pentru aceasta vara:
  
  1. Humus - este un sos din naut fiert, tahini, suc de lamaie, sare, usturoi, ulei de masline, boia si patrunjel, mixate in blander. Se serveste cu paine prajita.
  Salata de fructe din kiwi, mere, capsuni si zmeura servita cu chipsuri simple din faina si pudrate cu scortisoara.
  Biscuiti cu bacon si rosii la gratar - pune pe niste biscuiti mari sau pe felii de paine branza de capra, felii subtiri de bacon, rosii si presara marar. Totul se incalzeste pe gratar.
  Rulouri de primavara japoneze - se inveleste in aluat de patiserie un amestec din legume, carne, condimente si sos de soia si se coace in cuptor.
  Limonada de ghimbir, Ice Tea, suc de piersici.
  
  2. Salata de pui cu telina, grapefruit si nuci
  Salata cu pui la gratar, miere, ceapa, cirese negre si frunze de salata verde
  Tortilla din curcan si legume
  Sandvis mediteranean vegetarian la gratar cu sos vietnamez din patrunjel
  

  3. Salata de capsune cu vinegreta, zahar brun si piper negru proaspat macinat
  Salata de fructe cu chili
  Salata de cartofi cu parmezan si ierburi aromatice
  Salata de broccoli cu bacon, ceapa, stafide, putina maioneza si seminte de floarea-soarelui
  Paine pe gratar impreuna cu sunca si cascavalul
  Salata Caprese: felii de rosii cu branza mozarella si frunze de busuioc
  
  4. Prajiturele cu ciocolata si nuci
  Negrese
  Tarta de capsune
  Poti servi la picnic sucuri de fructe, limonada, bere rece cu lamaie, vinuri demi-seci si fructate, sampanie.