Unitatile de masura in bucatarie sunt cel mai important lucru. Pentru o reteta culinara reusita trebuie sa stii exact ce inseamna o cana de zahar, cate grame de sare intra intr-o lingurita sau ce inseamna 300 de grade Farenheit.
Pentru ca sa nu dai gres cu nicio reteta, indiferent care este sursa acesteia, culinar.ro te ajuta sa traduci cantitatile in asa fel incat sa iti fie tie cat mai usor in bucatarie.
| 1 lingurita | = | 4.93 mililitri |
| 1 1/4 lingurita | = | 6.16 mililitri |
| 1 1/2 lingurita | = | 7.39 mililitri |
| 1 3/4 lingurita | = | 8.63 mililitri |
| 2 lingurite | = | 9.86mililitri |
| 1 lingura | = | 14.79 mililitri |
| 2 linguri | = | 29.57 mililitri |
| 1/4 cup | = | 59.15 mililitri |
| 1/2 cup | = | 118.3 mililitri |
| 1 cup | = | 236.59 mililitri |
| 2 cups sau 1 pint | = | 473.18 mililitri |
| 1 pahar de vin=1 1/2 dl | o ceasca migdale feliate = 90g | |
| 1 ceasca obisnuita de cafea cu lapte=2 dl | o ceasca miez de migdale = 155g | |
| 1 ceasca mare de cafea cu lapte=2 1/2 dl | o ceasca fulgi de migdale = 90g | |
| 1 lingura cu varf de faina=25 gr. | o ceasca mere feliate sau confiate = 125g | |
| 1 lingura rasa de faina=15 gr. | o ceasca caise feliate sau confiate = 190g | |
| 1 ceasca de faina=1/4 kg | o ceasca biscuiti sfaramati = 125g | |
| 1 lingura de zahar=25-30 gr | o ceasca pesmet = 125g | |
| 1 ceasca de zahar= 200 gr | o ceasca branza rasa = 125g | |
| 1 lingura de grasime sau unt=25 gr. | o ceasca bucati de ciocolata = 155g | |
| 1 lingurita = 5 ml | o ceasca nuca de cocos razuita = 90g | |
| 1 lingura = 20 ml | o ceasca fulgi de porumb = 30g | |
| 1 lingura si 2 lingurite = 30 ml | o ceasca stafide =155g | |
| ¼ ceasca = 60 ml | o ceasca faina = 125g | |
| 1/3 ceasca = 85ml | o ceasca fructe confiate = 185g | |
| 3/8 ceasca = 100ml | o ceasca ghimbir = 250g | |
| ½ ceasca = 125ml | o ceasca miere = 315g | |
| 1 ceasca = 250ml | o ceasca nuci tocate = 125g | |
| 1 ½ ceasca = 360ml | o ceasca prune feliate = 220g | |
| 1 3/4 ceasca = 420ml | o ceasca orez gatit = 155g | |
| 2 cesti = 500ml | o ceasca orez boabe = 220g | |
| 4 cesti = 1 litru | o ceasca fulgi de ovaz = 90g | |
| o ceasca seminte de susan = 125g | ||
| o ceasca margarina sau unt = 250g | ||
| o ceasca zahar = 250g | ||
| o ceasca zahar praf = 155g | ||
| o ceasca arpacas = 60g |
| Celsius | Fahrenheit | Formula |
| 0°C | 32°F | °F = (°C × 1,8) + 32 |
| 4.4° | 40° | °C = (°F − 32) ÷ 1,8 |
| 10° | 50° | |
| 15.6° | 60° | |
| 21.1° | 70° | |
| 26.7° | 80° | |
| 32.2° | 90° | |
| 37.8° | 100° | |
| 43.3° | 110° | |
| 48.9° | 120° | |
| 54.4° | 130° | |
| 60° | 140° | |
| 65.6° | 150° | |
| 71.1° | 160° | |
| 76.7° | 170° | |
| 82.2° | 180° | |
| 87.8° | 190° | |
| 93.3° | 200° | |
| 100° | 212° | |
| 121° | 250° | |
| 149° | 300° | |
| 177° | 350° | |
| 205° | 400° | |
| 233° | 450° | |
| 260° | 500° |
