Varza mica de Bruxel face parte din "familia verzei" si este una dintre cele mai sanatoase legume. Are un gust aromat si usor dulce.
Totul despre varza mica de Bruxelles
Pentru o aroma foarte buna, alege doar varza cu frunzele stranse legate unele de altele.
Varza mica de Bruxelles are un gust foarte bun daca se consuma cu sunca, carne de vita, usturoi, ghimbir, telina, mere si unt.
Reprezinta o excelenta sursa de vitamina C si o buna sursa de acid folic, fibre si potasiu.
Sfat: Prepara cu grija
Nu lasa prea mult pe foc varza- daca faci asta, isi va pierde aroma, culoarea si chiar si o parte din nutrienti.
Alte articole inrudite
