Mancare cu legume

Se curata brocoli si conopida, se spala. Impreuna cu morcovii si fasolea verde se pun la fiert. Dupa ce au fiert aprox. 30 min se scot si se lasa la s

Timp pregatire
100 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 400g brocoli
  • 200g varza
  • 400g fasole verde
  • sare
  • 300g ardei gras
  • 1 ceapa
  • 400g conopida
  • 2 morcovi
  • piper
  • 3-4 lg ulei de masline
  • 1 lingura zahar sau miere
  • 50g margarina
  • 5-6 lg soia
  • 3-4 catei de usturoi
  • Se

Mod de preparare

Se curata brocoli si conopida, se spala. Impreuna cu morcovii si fasolea verde se pun la fiert.

Dupa ce au fiert aprox. 30 min se scot si se lasa la scurs.

Taiem ceapa, usturoiul si ardeii. Se calesc in uleiul de masline impreuna cu varza tocata marunt.

Dupa ce s-au inmuiat se lasa cateva minute la racit.

Legumele fierte, in special brocoli si conopida se desfac buchetele mici, impreuna apoi se pun la calit.

Se condimenteaza cu sare, piper macinat, se adauga mierea si zaharul, sosul de soia si se pune margarina.

Introducem tava in cuptor si lasam sa se rumeneasca.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura de post, cu suc de rosii

Prajitura de post, cu suc de rosii

O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...

Prajitura de post, cu suc de rosii
Ghiveci calugaresc de vinete

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Cele mai apreciate rețete
Eclere
1
Dulciuri

Eclere

Delicioase

Eclere
Bulgur colorat cu snitele de soia
2
Mancaruri de post

Bulgur colorat cu snitele de soia

O mancarica usoara si satioasa, numai buna pentru zilele de post. Pofta buna!

Bulgur colorat cu snitele de soia
Prajitura cu mere(cu foaie turnata)
3
Prajituri

Prajitura cu mere(cu foaie turnata)

Prajitura cu parfum de toamna! O alta varianta a prajiturii cu mere, care se face foarte usor si are un gust exceptional.

Prajitura cu mere(cu foaie turnata)
Mâncare de năut cu sos de ceapă
4
Mancaruri de post

Mâncare de năut cu sos de ceapă

Mâncare de năut cu sos cu multă ceapă, garnisită cu pătrunjel proaspăt și lămâie. Se poate servi cu bere cu ghimbir...

Mâncare de năut cu sos de ceapă
Cascaval la capac simplu
5
Aperitive cu branza

Cascaval la capac simplu

Aceasta este cea mai simpla dintre retetele de aperitive. Daca vrem sa preparam cascaval la capac, avem nevoie de unt si...

Cascaval la capac simplu
Parteneri
Chiftelute de soia
Bucataras.RO

Chiftelute de soia

Chiftelute de soia
Pasta primavera conopida, rosii cherry si baby spanac
Gustos.RO

Pasta primavera conopida, rosii cherry si baby spanac

Se rupe conopida buchetele si se pune la fiert in apa cu sare timp de 5 minute.

Pasta primavera conopida, rosii cherry si baby spanac
Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)
ReteteCulinare.RO

Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)

Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)