Sarmalele de post sunt recomandate in perioada postului, pentru ca sunt foarte satioase si contin multe vitamine.

Aceasta mancare este recomandata in perioada postului pentru aportul mare de vitamine pe care il aduce corpului. Este delicioasa si usor de pregatit.

Fasolea cu rondele de ceapa se poate consuma atat in perioada postului si nu numai, fiind o mancare plina de vitamine.

Cartofii cu sos de castraveti sunt usor de preparat. Pentru zilele de post sunt alegearea ideala.

NEGRESA de post Intai de toate am uns o tava cu unt(tava cu pereti mai inalti). Am incalzit cuptorul la 175 grade C. Intr-un castron mai mare,am a

Fasolea se spala si se pune in apa rece la inmuiat,cu o seara inainte.

Faina se pune intr-un vas incapator si se amesteca cu sarea.

Ardeiul se toaca marunt;prazul se taie bastonase.

Aluat:
Intr-un castron mare se pune faina,drojdia,sarea si zaharul si se omogenizeaza.

Turnam supa fierbinte peste soia. Se amesteca si se lasa jumatate de ora sa traga/sa se inmoaie. Adaugam oul ceapa si usturoiul-ambele tocate/pisat

Se spala orezul in mai multe ape si se lasa la inmuiat.

Mixam zaharul cu apa, pentru inceput pana se dizolva zaharul, adaugam pe rand celelalte ingrediente, uleiul, faina, praful de copt, mixam pana se omogenizeaza bine compozitia, apoi adaugam mierea, esenta de vanilie, nuca macinata si stafidele.

Curatam si spalam cartofii, dupa care ii taiem felii potrivite.

Pentru inceput dam drumul la cuptor si bagam si tava sa se incinga.

Lintea (dupa ce a fost lasata la inmuiat) se spala si se pune la fiert in apa rece. Dupa ce a fiert, se strecoara si se da prin masina de tocat. Franzela se inmoie in apa si se da prin masina de tocat.

Ceapa tocata marunt se inabusa in 3 linguri ulei si 3 linguri apa; cand s-a inmuiat se adauga ciupercile taiate felii.

Fasolea lasata peste noapte la muiat, se fierbe in mai multe ape, pana aproape-i cade coaja de pe ea.

Se dizolva drojdia in apa calduta, se adauga sarea, uleiul si faina.

Pentru tocana spalam si curatam cartofii apoi ii spalam si ii taiem in sferturi.

Orez cu legume este o reteta de post foarte simpla. Puteti folosi orice fel de legume, insa pentru aceasta reteta am folosit: morcovi, pastarnac, ceapa si ulei