Timp de gătire: 1 ora
Complexitate Redusă
postat de mikidaniro in 2012 Ian 20
Quiche Lorraine cu brie este o reteta de tarta cu carne specific frantuzeasca. Pentru aceasta reteta trebuie sa pregatiti mai intai un aluat de tarta.
Timp de gătire: 1 ora
Complexitate Medie
postat de mi_tinita in 2011 Oct 26
Pentru bagheta frantuzeasca pune apa si drojdia intr-un bol si lasa deoparte 5 minute. Adauga sarea si faina, putin cate putin. Framanta in bol sau pe suprafata de lucru.
Timp de gătire: 30 minute
Complexitate Medie
postat de mihaichef in 2011 Iul 23
Prepelita caramelizata cu spuma de cartofi sau caille caramélisée à la mousse de pomme de terre à gratin este o reteta delicioasa.
Timp de gătire: 3 ore
Complexitate Medie
postat de Alexandru in 2011 Mai 29
Boeuf bourguignon este o mancare traditionala franceza. Boeuf bourguignon ca si alte feluri frantuzesti erau foarte populare la tara, erau considerate a fi mancarea taranului, dar cu timpul au ajuns in categoria haute cuisine.
Timp de gătire: 50 minute
Complexitate Medie
postat de Dulceata_de_trandafiri in 2011 Apr 03
Soufflé vine chiar de la verbul frantuzesc souffler, adica "a respira", cu sensul de a sufla aer, de a gonfla.
Timp de gătire: 2 ore
Complexitate Redusă
postat de elizeea in 2010 Mai 30
Parfait de ciocolata este o delicioasa reteta frantuzeasca. Pentru a pregati aceasta reteta de parfait aveti nevoie de ciocolata neagra si frisca.
Timp de gătire: 2 ore
Complexitate Medie
postat de Alexandru in 2002 Iul 03
Se taie cocosul in bucati. Se taie costita in feliute care se prajesc intr-o cratita, fara alt corp gras la foc mic, impreuna cu arpagigul. Cind s-au
