farmacia verde
1 - 20 articole afişate din cele 30 găsite
-
Nucsoara este folosita pentru a da gust oricarui desert, de la inghetata la biscuiti, dar puteti sa o folositi cu incredere si la sosuri sau fripturi.
Detalii articol
-
Schinduful este o planta aromata care se foloseste si la noi destul de des mai ales in Banat. Semintele au o slaba aroma de curry si lasa un gust amarui.
Detalii articol
-
Ridichea neagra este cunoscuta inca din timpul Egiptului antic, insa a fost introdusa de romani in Europa. Acum se consuma in general in Franta si mai putin in celelalte tari europene. Romanii cunosc aceasta leguma mai ales datorita proprietatilor ei vindecatoare.
Detalii articol
-
Castanele se folosesc in alimentatia popoarelor din intreaga lume de mii de ani. Ele sunt utilizate inclusiv ca substitut al cartofilor si ajung in Romania din Italia, Spania, Grecia, Japonia sau China.
Detalii articol
-
400 de ani i-au trebuit morcovului sa treaca de la stadiul de medicament la cel de aliment, in Europa. Morcovii sunt acum, dupa cartofi, intre cele mai consumate legume din lume.
Detalii articol
-
Cand ati racit si nasul va curge si este infundat incercati un remediu natural, simplu si la indemana: hreanul.
Detalii articol
-
Macesul creste aproape peste tot la noi in tara. Dupa ce a trecut vremea micutilor trandafiri salbatici se formeaza niste fructe alungite, rosietice de dimensiunea bobului de fasole. Macesele se recolteaza inainte de caderea primelor zapezi.
Detalii articol
-
Iarna avem nevoie de mai multe vitamine decat in orice alt anotimp al anului. Daca nu vrei sa apelezi la vitamine pentru ca iti va creste apetitul si nu iti doresti sa te ingrasi tocmai acum, iata cateva plante care iti vor reda energia pe timp de iarna.
Detalii articol
-
Prunele uscate sunt satioase si foarte sanatoase, datorita complexului de vitamine: B3, B6 si A, dar si datorita calciului, potasiului, fierului si fibrelor continute.
Detalii articol
-
Nucsoara este samburele unui fruct originar din Insulele Banda din Indonezia, numite si "Insulele Condimentelor".
Detalii articol
-
A venit primavara, insa vremea capricioasa ne da stari confuze. Uneori avem stari proaste, alteori ne simtim slabiti si fara energie. Chiar si depresia se poate strecura printre afectiunile din acest sezon.
Detalii articol
-
Hreanul este o plana aromata din familia verzei, de la care se foloseste doar radacina, aproape intotdeauna proaspata si uneori, murata.
Detalii articol
-
Anasonul este dulce si foarte aromat, insa nu se prea foloseste in bucataria romaneasca, el fiind utilizat cu precadere in Egipt, India si Indonezia.
Detalii articol
-
Condimentele au schimbat cursul istoriei si au fost motivul numeroaselor descoperiri geografice, dar si a averii nemasurate a unor popoare.
Detalii articol
-
Daca in articolul trecut am aflat cum se pastreaza si care este "taria" condimentelor, acum este timpul sa aflam cum le putem folosi la mancaruri si cu cine sunt sau nu "compatibile".
Detalii articol
-
Desi gasim pe internet sau in reviste recomandari si retete exotice, sfaturi pentru invatarea artei culinare orientale si diverselor condimente asiatice, indiene sau africane, unele dintre acestea nu se gasesc pe piata din Romania.
Detalii articol
-
Nuca de cocos este fructul palmierului de cocos, originar din Asia de sud si India, dar cultivat in acest moment in mai toate tarile tropicale.
Detalii articol
-
Arborele de scortisoara este originar din Sri Lanka si este din familia dafinului. De la acest arbore nu se folosesc nici frunzele, desi foarte aromate, nici florile, ci doar scoarta copacului.
Detalii articol
-
Rozmarinul este un condiment unversal care se poate folosi la majoritatea mancarurilor, la prepararea carnii albe sau rosii, la legume, mancaruri pe baza de cartofi, dar si la peste.
Detalii articol
-
Urzica este o planta universala, ea creste in toate colturile lumii, iar popoarele de pe intreg globul o folosesc cu succes in tratarea afectiunilor.
Detalii articol
