Timp de gătire: 45 minute
Complexitate Redusă

Timp de gătire: 1 ora
Complexitate Redusă

Se freaca margarina cu zaharul pudra pana se omogenizeaza, iar apoi se adauga vanilie, coaja de lamaie si galbenusurile.

Timp de gătire: 1 ore 10 minute
Complexitate Medie

Stafidele se pun la inmuiat in esenta de rom. Albusurile se separ se galbenusuri. Albusurile se bat spuma tare cu o cana de zahar. Galbenusurile se freaca cu o cana de zahar si ele si cu sare, timp de 10 minute, apoi se adauga cele 12 linguri de apa calduta, pe rand.

Timp de gătire: 1 ore 10 minute
Complexitate Redusă

Pentru a pregati aluatul, se amesteca faina cu praful de copt, sarea, ouale, zaharul, untul si smantana. Se formeaza un aluat care se lasa deoparte.

Timp de gătire: 45 minute
Complexitate Redusă

Se bat ouale cu zaharul, se adauga laptele, apoi uleiul si se amesteca bine. Se pune bicarbonatul si faina putin cate putin. Nucile, rahatul si stafidele se tavalesc prin faina, se scutura si se pun in compozitia de mai sus.

Timp de gătire: 45 minute
Complexitate Redusă

Se bat albusurile spuma, se adauga zaharul putin cate putin, amestecandu-se bine. Cand nu se mai simte zaharul, se adauga zeama si coaja de la o lamaie, faina (se pune cate putin), iar la urma nucile, rahatul si stafidele.

Timp de gătire: 45 minute
Complexitate Redusă

Se bat albusurile cu zaharul in spuma, se adauga vanilia, coaja de lamaie si faina de cartofi, putin cate putin, amestecand cu lingura foarte incet.

Timp de gătire: 45 minute
Complexitate Redusă

Se caramelizeaza zaharul, se stinge cu o ceasca de ceai rusesc si se lasa sa se raceasca. Se amesteca apoi cu oul batut, uleiul, praful de copt si scortisoara pisata foarte fin.

Timp de gătire: 45 minute
Complexitate Redusă

Se freaca zaharul cu untul si 4 galbenusuri care se pun unul cate unul. Se adauga un ou intreg, vanilia si praful de copt. Se amesteca bine, se pune faina, presarand-o putin cate putin, iar pe urma se adauga 4 albusuri batute spuma, amestecand usor.

Timp de gătire: 50 minute
Complexitate Redusă

Se freaca spuma zaharul si untul, apoi se adauga, unul cate unul galbenusurile, vanilia si migdalele, amestecand bine. In continuare se pune faina putin cate putin (in ploaie), fara sa inceteze amestecatul, iar la sfarsit albusurile batute spuma.