Festivalul carnatilor de Plescoi

• Pensiunea Casa Matei din Berca, Buzau, va organiza in data de 2 si 3 octombrie 2010 Festivalul Carnatilor de Plescoi – editia a II-a, in parteneriat cu Primaria Berca si cu sprijinul financiar al Consiliului Judetean Buzau. Festivalul este organizat in cadrul proiectului „Saptamana ECO la Buzau”, la initiativa Asociatiei Nationale de Turism Rural, Ecologic si Cultural. Evenimentul se va desfasura in localitatea Berca, pe platoul din fata Pensiunii si va reuni reprezentanti ai pensiunilor din Buzau, membre ale ANTREC precum si producatori locali de Carnati de Plescoi, de panificatie, branzeturi, vin, si alte produse traditionale romanesti. Carnatii de Plescoi au un gust deosebit pentru ca sunt preparati din carnea animalelor crescute in aer curat, ecologic. Localitatea Plescoi, unde se pregatesc traditional gustosii carnati picanti de Plescoi – marca europeana inregistrata, face parte din comuna Berca locul desfasurarii Festivalului. Festivalul Carnatilor de Plescoi isi propune sa devina o traditie locala de referinta, si sa atraga in fiecare an tot mai multi producatori veritabili de Carnati de Plescoi si cat mai multi consumatori, doritori de gust rafinat si autentic. Din programul evenimentului amintim: Muzica populara – scena amenajata in aer liber, program folcloric buzoian; Expozitie de pictura dna Rodica VASILIU, artist plastic, tesaturi, CALIN Veronica; Prepararea traditionala a Carnatilor de Plescoi: retetar si preparare ; Prezentare si vanzare - carnati si produse traditionale producatorii locali din Berca, Plescoi si imprejurimi; Concursuri de mancat contra-cronometru Carnati de Plescoi (picanti) si de baut bere, concursuri pentru copii.