Campionat Regional Barista
Locaţie:Constanta
-
Intre 29 septembrie - 3 octombrie, in Constanta are loc Campionatul regional de Barista, competitia cafelei facuta de profesionisti. Bauturile sunt apreciate in functie de aspectul vizual si de aroma. Doar doi participanti vor concura in acelasi timp. In opt minute fiecare concurent va face si servi:
- doua cappuccino identice, calde, folosind lapte si cafea, singurele ingrediente acceptate, masini de cafea espresso si cani pentru lapte ca instrumente.
- doua espresso identice calde, latte-machiato, in cesti de cafea.
- doua bauturi identice personalizate, cu lapte cald si cafea.
Se poate utiliza orice instrument/ ingredient pentru decor.
