6 Pagini V  < 1 2 3 4 > »   
Reply to this topicStart new topic
> Ciuperci comestibile
nenea Radu
mesaj Aug 15 2006, 11:21 AM


Master of disaster


Grup: Membri
Postari: 1,752
Inregistrat pe: 21-December 04
De la: Piatra Neamt (Neamt)
Membrul Nr.: 19,669



maaaamaaa, ca baza de date facem noi aici.
Multzam mult petunica, sper ca nu te-ai suparat


--------------------
Sarea da gust mancarii . Daca sarea isi pierde gustul, pe aceasta cu ce o mai sarezi ?
Go to the top of the page
 
+Quote Post
petunie
mesaj Aug 15 2006, 11:45 AM


Am buburuza!!!


Grup: Membri
Postari: 5,929
Inregistrat pe: 15-June 05
De la: Deutschland
Membrul Nr.: 24,853



(nenea Radu @ Aug 15 2006, 12:21 PM) [snapback]241037[/snapback]

maaaamaaa, ca baza de date facem noi aici.
Multzam mult petunica, sper ca nu te-ai suparat



Nu,n-am de ce. icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
nenea Radu
mesaj Aug 15 2006, 02:11 PM


Master of disaster


Grup: Membri
Postari: 1,752
Inregistrat pe: 21-December 04
De la: Piatra Neamt (Neamt)
Membrul Nr.: 19,669



14 Palaria Sarpelui, Buretele Serpesc, Parasolul - Lepiota Procera

rom. buretele şerpesc, piciorul căprioarei
engl. parasol mushroomfr. lťpiote ťlevťe

Formă de ou, măciucă, clopot, pălăria ajunge plană, central mamelonată;Cuticula cenuşie-brună, netedă Ón centru, acoperită Ón rest cu solzi bruni sau cenuşii, dispuşi concentric, mari pe margini, se desprinde de carnea;Lamelele albe, cenuşii sau gălbui sunt cărnoase
Carnea este albă, cu miros uşor de anason şi gust de miez de nucă
Creşte izolat sau Ón grupuri, Ón păduri luminate, pajişti şi f‚neţe
Perioada : Iunie-noiembrie







Poze Micsorate Atasate

Imagine Atasata

 

Imagini Atasate
Imagine Atasata Imagine Atasata
 


--------------------
Sarea da gust mancarii . Daca sarea isi pierde gustul, pe aceasta cu ce o mai sarezi ?
Go to the top of the page
 
+Quote Post
nenea Radu
mesaj Aug 15 2006, 02:26 PM


Master of disaster


Grup: Membri
Postari: 1,752
Inregistrat pe: 21-December 04
De la: Piatra Neamt (Neamt)
Membrul Nr.: 19,669




33 Creasta cocosului, Buretii creti, Ramurelele - Clavaria botrytis

rom. barba-caprei, burete-creţ, laba-ursului, meloşel, opintici, togmăgei
engl. yellow coral fungus, goatsbeard, goat's beard, coral Clavaria fr. clavaire jolie
Ciupercă mare fragilă, comestibilă, care se pune la uscat
Are forma unui arbust la Ónceput alb, iar apoi gălbui, de pe care se ramifică ramuri de lungimi diferite galben-aurii, scurte, asemenea unei conopide
Carnea este albă, fragedă, suculentă, cu miros plăcut şi gust dulce
Creşte prin păduri de răşinoase şi foioase, izolat sau Ón grupuri
Perioada : August-octombrie







34 Laba ursului, Tocmagiori - Clavaria aurea



Acest mesaj a fost editat de nenea Radu: Aug 15 2006, 03:17 PM
Poze Micsorate Atasate

Imagine Atasata


Imagine Atasata

 

Imagini Atasate
Imagine Atasata
 


--------------------
Sarea da gust mancarii . Daca sarea isi pierde gustul, pe aceasta cu ce o mai sarezi ?
Go to the top of the page
 
+Quote Post
nenea Radu
mesaj Aug 15 2006, 03:28 PM


Master of disaster


Grup: Membri
Postari: 1,752
Inregistrat pe: 21-December 04
De la: Piatra Neamt (Neamt)
Membrul Nr.: 19,669



35 Buretele cu peruca, Buretele de cerneala - Coprinus comatus








Poze Micsorate Atasate
Imagine Atasata

 

Imagini Atasate
Imagine Atasata Imagine Atasata Imagine Atasata
 


--------------------
Sarea da gust mancarii . Daca sarea isi pierde gustul, pe aceasta cu ce o mai sarezi ?
Go to the top of the page
 
+Quote Post
nenea Radu
mesaj Aug 15 2006, 04:20 PM


Master of disaster


Grup: Membri
Postari: 1,752
Inregistrat pe: 21-December 04
De la: Piatra Neamt (Neamt)
Membrul Nr.: 19,669



32 Pastravul de nuc, Pastravul de ulm - Polyporus squamosus








Poze Micsorate Atasate
Imagine Atasata


Imagine Atasata


Imagine Atasata


Imagine Atasata

 


--------------------
Sarea da gust mancarii . Daca sarea isi pierde gustul, pe aceasta cu ce o mai sarezi ?
Go to the top of the page
 
+Quote Post
nenea Radu
mesaj Aug 16 2006, 08:36 AM


Master of disaster


Grup: Membri
Postari: 1,752
Inregistrat pe: 21-December 04
De la: Piatra Neamt (Neamt)
Membrul Nr.: 19,669



O reproducere dupa un post al colegiului medicilor din Arad : http://www.colmedar.go.ro/intoxicatiile_cu_ciuperci.htm

Intoxicatiile cu ciuperci

Medicul de familie trebuie sa stie ce recomandari sa le dea culegatorilor de ciuperci, care de multe ori, mai ales in zonele rurale, apeleaza la medic pentru sfaturi in aceasta problema.
Iata unele recomandari, pe care le preluam dupa ĄOrizonturi medicaleĒ, Dr. Daniela Iosefina Milosescu:
Culegatorii de ciuperci trebuie sa aiba la ei un cutit pentru a taia si curata ciupercile, acestea trebuind culese fara sa fie presate, si ulterior acoperite pentru a fi ferite de lumina. Culesul nu se efectueaza niciodata pe vreme umeda. Nu se recolteaza ciupercile foarte tinere sau cele imbaranite, nici speciile necunoscute.
Sa nu se consume niciodata:
- ciuperci care au volva si inel alb, daca nu se cunosc amanitele comestibile;
- Cornitarius rosii, rosiatice, caramizii, sau, mai bine, nici un fel de Cornitarius, pentru ca 3 din 5 varietati sunt mortale;
- Lepiota mai mici de 8-12 cm in inaltime, mai ales cele cu aspect carnos, fiindca multe sunt mortale;
- Inocybe, care sunt, toate, foarte toxice;
- Clitocybe albe, care sunt foarte toxice;
- Gyromitre, mai ales tinere si nefierte, deoarece ele produc decese mai ales in randurile copiilor;
- Paxillus enroule, care sunt mortale adeseori (chiar si exemplarele recomandate ca fiind comestibile);
- ciuperci crude, mai ales Moriles;
- ciuperci identificate dupa imaginile din carti, deoarece confuziile pot fi fatale;
- ciuperci foarte batrane, viermanoase, alterate, inghetate, care pot contine criptomaine;
- ciuperci foarte tinere, dificil de diferentiat de altele.
Sa se limiteze:
- consumul de ciuperci la 250 g saptamanal;
- consumul de Agarius, care sunt foarte poluate cu Hg si Cd (sau, mai bine, sa se renunte la ele);
- consumul ciupercilor foarte poluate radioactiv, prin gradul de contaminare al solului si conditiile meteorologice
- sa nu se consume ciuperci recoltate la mai putin de 3-5 km de uzinele chimice si furnale de ardere a reziduurilor menajere;
- sa nu se consume ciuperci recoltate la mai putin de 300 de metri de strazi, sosele, autostrazi, parcari, parcuri de masini, foarte poluate cu Pb;
- sa nu se consume ciuperci recoltate din apropierea minelor de fier, deoarece exist riscul intoxicatiei cu thalium, care este o otrava mortala;
- femeile gravide sa evite consumul de ciuperci, deoarece exista riscul genetic.

------------------------------------------------------------------------------------------------------
alte precizari :

Cele mai frecvente simptoame sunt:

∑ salivaţia puternică
∑ setea foarte mare
∑ durerile abdominale
∑ greţurile
∑ vărsăturile
∑ dificultăţile de respiraţie
∑ deshidratarea serioasă
∑ lăcrimarea
∑ diareea

Prima măsură este:
∑ provocarea de vărsături
∑ administrarea albuşului de ou amestecat cu lapte
∑ lichidele dulci
Transportul la cel mai apropiat spital trebuie făcut de urgenţă deoarece multe intoxicaţii sunt foarte grave.

Acest mesaj a fost editat de nenea Radu: Aug 16 2006, 08:37 AM


--------------------
Sarea da gust mancarii . Daca sarea isi pierde gustul, pe aceasta cu ce o mai sarezi ?
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Paloma
mesaj Aug 16 2006, 09:11 AM


Bucataras


Grup: Membri
Postari: 74
Inregistrat pe: 4-June 06
Membrul Nr.: 32,303



nenea Radu, mi-ai facut o pofta cu ciupercile afisate.....
In drum spre Huedin( jud cluj) stau oamenii cu ciuperci de vanzare. mai ales galbiori. la aia imi sta gandul de vreo 2 ani, dar n-am avut curajul sa cumpar.
Dupa ce am citit ultima parte cu intoxicatiile cu ciuperci, parca tot mai bune sunt Champignon. macar pe ale le cumpar din locuri sigure.
Dar ce bune erau tocanitele facute de bunica cu bureti de roua si ciupercile iuti fripte pe plita... icon_biggrin.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
nenea Radu
mesaj Aug 16 2006, 09:12 AM


Master of disaster


Grup: Membri
Postari: 1,752
Inregistrat pe: 21-December 04
De la: Piatra Neamt (Neamt)
Membrul Nr.: 19,669



Cum se culeg ciupercile

Toţi cei care sunt pasionaţi de natură, prin urmare şi căutătorul de ciuperci, trebuie să respecte mediul Ónconjurător.
Călcarea Ón picoare, răscolirea solului din pădure, alcătuit la suprafaţă din frunze Ón curs de putrezire, ruprea accidentală sau provocată a arbuştilor şi a micilor plante, ca şi decuparea brazdelor de iarbă provoacă distrugerea unor ecosisteme.
Deseori, chiar culegătorii distrug cu seninătate populaţii Óntregi de ciuperci considerate necomestibile, provoc‚nd daune serioase pădurii Ón Óntregul ei.
O atenţie specială trebuie acordată alegerii recipientului Ón care vom aduna ciupercile.
Cel mai bun este cosul Ómpletit din nuiele.
Trebuie evitate in totalitate pungile de plastic!
Este important sa nu punem Ón acelaşi coş ciuperci de care suntem siguri că sunt comestibile, Ómpreună cu cele de care nu suntem siguri.
Ciupercile vor fi retezate la bază cu un cuţitaş ascuţit şi curăţate sumar pentru a permite o mai bună răsp‚ndire a sporilor, daca mai dorim sa gasim si in anii urmatori
icon_smile.gif

Atentie la ciupercile care au baza piciorului in forma de bulb - Nu le recoltati !
Nu se recomanda culegerea ciupercilor de pe campuri cultivate agricol, pt ca pot fi stropite cu pesticide; dealtfel trebuie evitata culegerea din zone poluate.

Acest mesaj a fost editat de nenea Radu: Aug 16 2006, 09:24 AM


--------------------
Sarea da gust mancarii . Daca sarea isi pierde gustul, pe aceasta cu ce o mai sarezi ?
Go to the top of the page
 
+Quote Post
nenea Radu
mesaj Aug 16 2006, 09:13 AM


Master of disaster


Grup: Membri
Postari: 1,752
Inregistrat pe: 21-December 04
De la: Piatra Neamt (Neamt)
Membrul Nr.: 19,669



(Paloma @ Aug 16 2006, 10:11 AM) [snapback]241221[/snapback]

nenea Radu, mi-ai facut o pofta cu ciupercile afisate.....
In drum spre Huedin( jud cluj) stau oamenii cu ciuperci de vanzare. mai ales galbiori. la aia imi sta gandul de vreo 2 ani, dar n-am avut curajul sa cumpar.
Dupa ce am citit ultima parte cu intoxicatiile cu ciuperci, parca tot mai bune sunt Champignon. macar pe ale le cumpar din locuri sigure.
Dar ce bune erau tocanitele facute de bunica cu bureti de roua si ciupercile iuti fripte pe plita... icon_biggrin.gif


Galbiorii nu pot fi confundati cu ceva asemanator si toxic in acelasi timp, si nici nu prea fac viermi, asa ca, trebuie doar sa tye uiti sa fie proaspeti icon_smile.gif


--------------------
Sarea da gust mancarii . Daca sarea isi pierde gustul, pe aceasta cu ce o mai sarezi ?
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Adriana Nicoleta
mesaj Aug 16 2006, 09:43 AM


.


Grup: Membri de onoare
Postari: 25,863
Inregistrat pe: 12-March 02
Membrul Nr.: 2,760



Am modificat două mesaje la cererea lui Radu astfel Ónc‚t informaţiile desprea acelaşi tip să stea Óntr-un singur mesaj.
VĂ ROG să puneţi şi linkul siteului de unde aţi copiat toate informaţiile.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
petunie
mesaj Aug 16 2006, 10:09 AM


Am buburuza!!!


Grup: Membri
Postari: 5,929
Inregistrat pe: 15-June 05
De la: Deutschland
Membrul Nr.: 24,853



(Adriana Nicoleta @ Aug 16 2006, 10:43 AM) [snapback]241242[/snapback]

Am modificat două mesaje la cererea lui Radu astfel Ónc‚t informaţiile desprea acelaşi tip să stea Óntr-un singur mesaj.
VĂ ROG să puneţi şi linkul siteului de unde aţi copiat toate informaţiile.


Eu nu mai stiu link-ul.Era un gen de programa scolara,format PDF,parcaaaa...
Go to the top of the page
 
+Quote Post
MAYA
mesaj Aug 16 2006, 02:37 PM


Dulcinea del Toboso


Grup: Membri de onoare
Postari: 23,459
Inregistrat pe: 10-July 02
De la: Germany
Membrul Nr.: 3,966



(nenea Radu @ Aug 15 2006, 07:45 AM) [snapback]240991[/snapback]

gata Petunika, pune frana un picutz, sa ne organizam laugh.gif
vreau sa desfac tot ce ai pus tu pe cate un reply la fiecare specie, sa pun in fata numarul de ordine de la lista de la inceput, sa fie mai usor sa le identificam, si as vrea sa ne limitam la lista aceea pentru inceput, in asa fel ca atunci cand scrie cineva cate ceva despre o specie, sa putem lipi acolo, si in acelasi timp sa ramana totusi un topic util, nu numai niste poze aruncate aiurea icon_smile.gif

Radule,daca nu mai vrei poze aruncate aiurea,precizeaza asta la deschiderea unui topic nou.
SI apoi partea a-2-a ia nu mai furati poze din internet mad.gif
CÓnd furati,trebuie pus si linkul de unde s-a efectuat furtul icon_biggrin.gif


--------------------
Maya's World .
Go to the top of the page
 
+Quote Post
MAYA
mesaj Aug 16 2006, 02:39 PM


Dulcinea del Toboso


Grup: Membri de onoare
Postari: 23,459
Inregistrat pe: 10-July 02
De la: Germany
Membrul Nr.: 3,966



(Adriana Nicoleta @ Aug 16 2006, 09:43 AM) [snapback]241242[/snapback]

Am modificat două mesaje la cererea lui Radu astfel Ónc‚t informaţiile desprea acelaşi tip să stea Óntr-un singur mesaj.
VĂ ROG să puneţi şi linkul siteului de unde aţi copiat toate informaţiile.

Noa..asa-i daca nu citesc subiectul pÓna la capat icon_biggrin.gif ..am dat si eu cu paru tongue.gif 075.gif


--------------------
Maya's World .
Go to the top of the page
 
+Quote Post
nenea Radu
mesaj Aug 16 2006, 03:13 PM


Master of disaster


Grup: Membri
Postari: 1,752
Inregistrat pe: 21-December 04
De la: Piatra Neamt (Neamt)
Membrul Nr.: 19,669



cand furi de la prea multi, e nasol , nu mai stii care de unde le-ai luat icon_rotf.gif

din punctul meu de vedere, m-am potolit cu topicul asta, nu mai caut .
Pune fiecare ce vrea si nu mai cer adminilor sa lipeasca la alte posturi.

Acest mesaj a fost editat de nenea Radu: Aug 16 2006, 03:14 PM


--------------------
Sarea da gust mancarii . Daca sarea isi pierde gustul, pe aceasta cu ce o mai sarezi ?
Go to the top of the page
 
+Quote Post
nenea Radu
mesaj Aug 16 2006, 03:44 PM


Master of disaster


Grup: Membri
Postari: 1,752
Inregistrat pe: 21-December 04
De la: Piatra Neamt (Neamt)
Membrul Nr.: 19,669



Surse :

http://64.233.183.104/search?q=cache:RHJ3g...=clnk&cd=23

http://www.grzyby.pl/

http://www.mushroomexpert.com/index.html

http://sevlauqu.club.fr/index.htm


http://www.iatp.md/flora/text/fungi/1intro.htm

Acest mesaj a fost editat de nenea Radu: Aug 16 2006, 03:47 PM


--------------------
Sarea da gust mancarii . Daca sarea isi pierde gustul, pe aceasta cu ce o mai sarezi ?
Go to the top of the page
 
+Quote Post
petunie
mesaj Aug 16 2006, 04:11 PM


Am buburuza!!!


Grup: Membri
Postari: 5,929
Inregistrat pe: 15-June 05
De la: Deutschland
Membrul Nr.: 24,853



Hai ma sa fim seriosi,acuma nu numa la subiectul asta sunt poze furate din alta parte rolleyes.gif...tot culinarul e plin de poze furate cool.gif ...sau hai,nu chiar tot.


Nu stiu cine puii mei m-o pus sa-mi elimin plictiseala chiar la topicul asta,ca vad ca am nimerit in cu totul si cu totul locul cel mai nepotrivit.Asta este... rolleyes.gif

Hai ca fac ultimul edit din topic ca mi-a stat pe creier ca n u am mai gasit locul de unde am luat informatiile
rolleyes.gif

De aici:



Pardon,o sa mai fac un edit sa pun linkurile de unde am FURAT pozele si le-am ARUNCAT AIUREA cool.gif ,ca sa fie toata lumea multumita.


de pe aici...
http://www.pilzepilze.de/piga/


...si de aici
http://www.agraria.org/funghi/boletusaereus.htm

...si cam atata cred.


Multumiti acum?!

dry.gif

De-acu cand ma plictisesc,o sa incerc sa-mi caut altceva de facut decat sa-mi caut de lucru si sa ma cred utila pe aici....................

Distractie placuta in continuare,ca eu m-am lecuit
Poze Micsorate Atasate
Imagine Atasata

 
Go to the top of the page
 
+Quote Post
nenea Radu
mesaj Aug 16 2006, 04:53 PM


Master of disaster


Grup: Membri
Postari: 1,752
Inregistrat pe: 21-December 04
De la: Piatra Neamt (Neamt)
Membrul Nr.: 19,669



(petunie @ Aug 16 2006, 05:11 PM) [snapback]241349[/snapback]

Hai ma sa fim seriosi,acuma nu numa la subiectul asta sunt poze furate din alta parte rolleyes.gif...tot culinarul e plin de poze furate cool.gif ...sau hai,nu chiar tot.
Nu stiu cine puii mei m-o pus sa-mi elimin plictiseala chiar la topicul asta,ca vad ca am nimerit in cu totul si cu totul locul cel mai nepotrivit.Asta este... rolleyes.gif

Hai ca fac ultimul edit din topic ca mi-a stat pe creier ca n u am mai gasit locul de unde am luat informatiile
rolleyes.gif

De aici:



Pardon,o sa mai fac un edit sa pun linkurile de unde am FURAT pozele si le-am ARUNCAT AIUREA cool.gif ,ca sa fie toata lumea multumita.
de pe aici...
http://www.pilzepilze.de/piga/
...si de aici
http://www.agraria.org/funghi/boletusaereus.htm

...si cam atata cred.
Multumiti acum?!

dry.gif

De-acu cand ma plictisesc,o sa incerc sa-mi caut altceva de facut decat sa-mi caut de lucru si sa ma cred utila pe aici....................

Distractie placuta in continuare,ca eu m-am lecuit



Petunika, du-te la vicina si baga-i linku in particoler icon_rotf.gif


--------------------
Sarea da gust mancarii . Daca sarea isi pierde gustul, pe aceasta cu ce o mai sarezi ?
Go to the top of the page
 
+Quote Post
MAYA
mesaj Aug 16 2006, 07:11 PM


Dulcinea del Toboso


Grup: Membri de onoare
Postari: 23,459
Inregistrat pe: 10-July 02
De la: Germany
Membrul Nr.: 3,966



(nenea Radu @ Aug 16 2006, 04:53 PM) [snapback]241353[/snapback]

Petunika, du-te la vicina si baga-i linku in particoler icon_rotf.gif

vezi sa nu dea cu linku dupa tine icon_biggrin.gif


--------------------
Maya's World .
Go to the top of the page
 
+Quote Post
SIMONA.B
mesaj Aug 16 2006, 10:21 PM


Master of disaster


Grup: Membri
Postari: 3,262
Inregistrat pe: 13-February 03
De la: INDIANA
Membrul Nr.: 6,686



(nenea Radu @ Aug 14 2006, 10:41 AM) [snapback]240894[/snapback]
25 Ghebele - Armillaria mellea

e cea mai culeasa de pe la noi , pun doar pozele :


Atentie , Armillaria mellea este o ciuperca comestibila dupa ce este preparata( fiarta , oparita) , in stare cruda este otravitoare.





--------------------


Go to the top of the page
 
+Quote Post
Reclama
mesaj


Google Ads









Go to the top of the page
 
Quote Post

6 Pagini V  < 1 2 3 4 > » 
Reply to this topicStart new topic
Tags
Nici un cuvant cheie adaugat.

2 Utilizator(i) vizualizeaza acest topic (2 Vizitatori si 0 Utilizatori ascunsi)
0 Membri:

 



Design by: Free IPB Skins & Web Proxy
RSS Versiunea Lo-Fi Astazi este: 21st October 2014 - 10:40 AM

Autentificare

Nu sunteti membru inca ?

Dureaza doar cateva minute sa va inregistrati.

Inregistrati-va acum

Adresa email
ParolńÉ
Invizibil pe forum (nu ma adauga in lista de utilizatori activi pe forum)

Ati uitat parola?
Înregistrare