Gravlax?

Eu am cules / gatit urzici.
Nu-mi mai simt degetele, boo-hooo !
Intelegerea avuta cu Dumneaei a sunat asa:
- Eu ma ocup de urzicute, de la frunza padurii pana in strachina, matale imi cureti diseara ciubotele.

exact, ai pierdut entry-ul deja l-am terminat, era reteta lui Iria cu somon marinat.

file de merluciu

Bine v-am regasit .....


Eu in seara asta am facut QUICHE LORRAINE dupa reteta postata de PARADIS

* am pus mult praz,ceapa rosie,salam uscat,minichampignoane,dovlecei, masline ...

*asta mi-a iesit si st tare incantata ...a fost yamiii

Inaugurez si eu cu prima postare pe 2010 la topicul asta .
Salmon cu sos curry reteta lui Dan@

Kombeaua lui Poca

Am vrut si io urzici ,dar cum nu am decit uscate ,am facut spanac ca tot buruiana e



si tot spanac dar cu ou



Si ce s-a mai gatit pe la noi de cind n-am mai dat pe forum
Si fasole (de toate neamurile) facaluita



si musaca cu pui



si fara pui adica mai de post



pizza tot de post



salata b(eo)uf cu ciuperci



si azi am facut niste placintele ,nu stiu daca asa trebuiau sa iasa (ca io nu mi-s ardeleanca)dar au fost f bune



si piine(ptr miine) c-am gheboasa ca am incercat sa o ingramadesc pe piatra ptr pizza,

shefoo are rezon, in sensu ca startu era dat dinainte, reteta aia e gravlaxul postat de adriana parca si repetat de mai multi inainte de concurs, cred ca aia tot zice bietu shef de post da' nu il asculta nimeni shefoo, gravlax bre, da


scuzati de offtopic da' am zis sa nu il las singur ca a mai zis de cateva ori aceeasi chestie, sa nu creaza ca e singurul care a observat, mai ales ca gravlaxul si oxlaxu sunt deja chestii obisnuite, de la bukale la piatra

Aseara, paste cu brocoli , ciuperci si pulpe de pui

Poza direct din cratitza...ca n-am chef de facut zorzoane prin farfurii.......paste cu scoici.

pai stiu, grav lax sau gravad lax este in suedeza somon marinat .eiiii scriu si eu in romaneste si tot nu iestem bine?
cand am luat bucata de somon imi amintisem reteta aceea vazuta cu zile in urma si nu am stat sa scotocesc pe culi dar aceeasi mancare de peste este pana la urma,chiar ieri am vazut pe un canal italienesc cum il faceau

aaa sa nu uit au facut acolo un oxlax cu suc de ananas (are acidul ) si au iesit de toata frumusetea, pacat ca mie nu imi place ox-ul

edit ca uitai sa pun pizza mea, mica cu ansoa,gorgonzola si ceapa, favorita mea ! restul pizza normale cu de toate nici foto nu am facut

Acest mesaj a fost editat de kismoni: Mar 12 2010, 06:31 PM

Ia, tineti-va bracinarii, ca iar am gatit azi ca la popota Da' cica maine se anunta termitele in vizita, asa ca am stat justificat in bucatarie (amandoi, ca azi a gatit si Drupinu )

Am inceput cu zupa lu' Guvi



Am mai facut o zama de legume si perisoare de pui



Drupinu' s-a dus la "vanatoare" si s-a intors si cu o punga de fasole boabe, asa ca am bagat si o bomba atomica



Am facut curat in frigider si am gasit si o punga de ardei copti, asa ca hai si cu ei in castron



Si Drupinu' a trecut la aparatul care-i place cel mai mult, adica ceaunul si a facut si el ceva de mancare, sa nu zic eu ca sta si asteapta si nici voi ca nu mai avem masculi pe Ciuli care sa gateasca
Deci, un fel de ostropel

nu mai kisi, ziceam ca reteta era mai de mult prin zona, gravlaxu' vietii adica.


io is ontopic, facui o oala de sarmale, numai ca nu pot sa pun poze ca is astia gramada pe ele, sper sa mai am la ce sa fac portretu' vietii ...


cat despre pizza aia, maica mia ce te-as bate, arata beton de beton, ce ma fac eu ca la ora asta nu ies sa imi iau pizza si de facut nici vorba. este de pus in rama poza. si pizza. sau invers

sa vezi faza cu pizza,am facut mica pentru ca ei nu agreeeiaza cica gorgonzuola dar ia sa gust, si eu apucasem jumate ca Luciano nu se mai astampara incearca aceasta combinatie

cand testez o pizzerie o fac mereu cu din aia 4 branze, maine ma duc langa o carciuma care face o pizza pe vatra nemaipomenit de buna si iau de la ei. am in cap si ce: cu gorgo si somon parararam. si poate reusesc sa pun si poze pe duminica asa, sa vad ce se mai salveaza din sarmale

Aninitoooooooooooooo, m-ai zbart cu pastele cu scoici .

eeeeee...da' n-au fost bune

Cum ai facut pastrama? Arata foarte bine. Ai putea sa explici te rog? Daca se poate cu cantitati... oare iese daca nu folosesc zahar? doar sare si condimente?

multumesc.

Acest mesaj a fost editat de droopina: Mar 12 2010, 11:04 PM