Am si eu o mica nelamurire , cind se pune lingura jumate de faina, ca mie nu-mi iese la socoteala.
Multumesc pentru reteta.

Acest mesaj a fost editat de danelutza: Apr 21 2007, 10:41 PM

Ups! Scuze, ai dreptate. E atat de putina faina ca am si uitat ca se pune . Faina se adauga cu restul ingredientelor peste branza, chiar la sfarsit, inainte de a pune albusurile spuma. Deci branza+suc portocale+coaja de portocale+galbenusuri+zahar+faina. Sper ca nu am uitat nimic acum

Acum sint toate ingredientele.


Sa ma laud si cu pozulica mea


Foarte gustoasa, mai ales ca am facut-o aseara si am papat-o astazi. Se vede din poza ca era inca in pijamale si sa mai adaug ca are un singur mare defect , e prea mica pentru o mincacioasa ca mine , tura viitoare voi face portia dubla.
Inca o data, mii de multumiri

Reteta mi s-a parut interesanta de la inceput asa ca vineri seara am decis sa fac o portie dubla, pentru iesirea la gratar de sambata.

a iesit cam asa:



si sectiunea:



a iesit cam...bruneta, pentru ca a trebui sa o las mai mult la cuptor - mi s-a parut compozitia cam moale si aveam senzatia ca nu e suficient de inchegata. La gust a fost nemaipomenita, dovada faptul ca azi am mai facut inca...3 .

M-am gandit eu ca o portie dubla e prea mica, drept urmare am marit cantitatile de 4 ori. La compozitia de branza am mai pus o cutie de mascarpone si mi s-a parut ca a iesit mai fina. Doar ca mi-a iesit enorm de multa crema, asa ca am fost nevoita sa mai fac o foaie (tot de 4 ori reteta initiala) si cum mi-a mai ramas un rest de foaie am mai facut si o portie rotunda

Aici dovada:

cheese cake nr. 2:



sectiune - detaliu:

edit: am pus aceeasi poza de la prima tura: poza corecta este aceasta:



cheese cake nr. 3:



cheese cake nr. 4:



pe ultimele doua nu le-am taiat inca. am observat ca la tavile mai mari se incheaga ciocolata pana apuc eu sa fac toate dungile si nu-mi mai iese modelul cum trebuie. Dar nu-i bai, gustul e la fel de ...yammmiii!

Alka, pentru reteta, foaia imi place la nebunie si o s-o folosesc si pentru tarte.

Acest mesaj a fost editat de crisa78: Apr 22 2007, 07:47 PM

Danelutza, ma bucur ca ti-a placut...sunt de acord cu tine, e cam mica pentru mancaciosi

Crisa78...4?!? Nu te incurci vad. Asta da dovada ca v-a placut!
Ma bucur...si pozele sunt super!

wow ce de cheese cake-uri Crisa si ce bine arata ca acuma chiar ca il fac si eu... sectiunea aia mi-a lasat apa in gura..

Alka, prajitura asta e suuper, ne-a placut asa mult. Sambata am facut-o si duminica mai erau 2 bucatele mici ramase "de bun simt" pentru micul dejun si suntem numai 2 in familie deocamdata. Acum am intrat sa-ti multumesc ptr reteta si sa-ti arat ce mi-a iesit dar deja ma gandesc cand sa o refac ca-mi lasa gura apa
Pozele:





Dupa cum se vede am taiat-o inca fierbinte si nu mi-a iesit perfect patratul si...am pus sirop de capsuni in loc de ciocolata ca mi-a fost lene sa mai topesc cioco
Data viitoare o sa fac portie dubla ca sa-mi iasa putin mai inalta
Multumim ptr reteta

chiar acum mananc prajitura!:) foarte buna! ca majoritatea prajiturilor mele, destul de neprezentabila(sa nu zic uratica:) ). eu am facut-o cu branza de veci:)

Am facut-o si eu vineri,este excelentaaaa!Din pacate nu am poze.
Multumesc frumos pt reteta.

Scuze ca numai acum raspund, nu am mai avut timp de stat pe calculator.
Ma bucur ca ti-a placut, cred ca iese buna si cu branza de vaci.

Cu multa placere! Ma bucur ca v-a placut!

am uitat sa spun ca mi s-a parut un pic cam dulce pt gustul meu. data viitoare o sa pun mai putin zahar.