Si sectiune:

moa...ce sectiune! Mai rar am vazut asa apetisanta, pe cuvant!

Seara buna tuturor,
cum sotul meu e inebunit dupa tortul diplomat ,am tot intrebat in stanga si-n dreapta si am primit o reteta foarte,foarte simpla ...Sincer,am facut totul in max 10 min,ca m-a ajutat si sotul ...a sarit ca ars de la calculator cand a auzit ca fac diplomat si s-a oferit sa ma si ajute
Booon....avem nevoie de :
-un iaurt gras 400-450 ml
-200 g zahar
-500 ml frisca.eu am folosit la plic de la Ruf-2 plicuri-sotului nu-i place frisca lichida,dar merge cu orice fel de frisca
-3 plicuri gelatina de la Dr Oetker (din aceea fin maruntita alba,cu mazare pe plic )
Iaurtul l-am amestecat cu zaharul si am batut cu telul pana s-a topit zaharul. Intre timp ,sotul facea frisca si imi cerea detalii despre cat timp trebuie sa astepte pana sa-l manance...
Pentru fiecare plic de gelatina am pus 50 ml apa,,am lasat la inmuiat si apoi am incalzit-o nitel la baie de aburi.
Am amestecat frisca cu iaurtul batut cu zahar folosindu-ma de tel si apoi am turnat gelatina.Deja se simtea cum incepe sa se inchege compozitia(sotul comenta in fundal ca se blegeste frisca lui batuta batz daca o pun peste iaurtul meu apos si mai pun si gelatina incalzita...bine ca totul a durat max 10 min...saracul,lui ii era teama ca daca nu iese tortul la ce pofta avea.....) Am pus si ceva fructe maruntite in compozitie si ...gata! Restul seamana cu ce ati facut si voi aici.Pus folie alimentara in forma ,fructe dupa cum ne dorim sa arate la infatisare si turnat compozitia.Am dat la rece (sotul vroia sa-l bage in congelator,sa se intareasca mai repede ).L-a verificat din 5 in 5 min sa vada daca se intareste si dupa 15 min m-a anuntat victorios ca"s-a prins" maglavaitul Pentru primul meu tort si pentru primul meu diplomat ,eu zic ca a iesit peste asteptarile noastre...la cat de simplu se face,sotul a zis ca-si face singur de-acum inainte pentru reusita tortului,salutari prieteni mele Medeea!
incerc sa atasez si o poza si multumesc Bulinutei ca m-a gazduit si pe mine aici sa-mi prezint capodopera

Bulinuto, esti o scumpa, asa de rapid mi-ai raspuns
Ma tem ca gelatina pe care am gasit-o este de aia, jelly dessert. Pe aici nu se gaseste decat foarte rar gelatina simpla si eu cand am gasit n-am luat ca nu aveam diplomat in plan, iar cand mi-a trebuit n-am mai gasit.
Pana la urma asa am procedat cu folia, cum ai spus tu si a iesit ok.
Oricum, tortul meu este semi-reusit, in sensul ca este gustos, gelatina aia aromata i-a dat o aroma super si sta tapan, il pot taia fara probleme. Dar daca il las pe masa mai mult de 10 minute incepe si se moaie.
Oricum sotul, ca pentru el am prestat tortul, a fost placut impresionat de efortul meu

stau cu gura cascata de-o saptamana sa citesc tot subiectul si azi am terminat asa ca sper sa ma lase odraslele sa il fac diseara...eu sunt la cura si n-am voie decat sa gust dar vreau sa il fac pentru rude..sper sa iasaaaaa. Gelatine aia minune nu se gaseste la noi dar stiu ca am acasa foi simple de gelatina asa ca sa vedem ce-o sa iasa! Urati-mi noroc!

Offtopic: am decorat torturile asa fromoooos imi plac toate, si simple si cu fructe,frisca..vreau sa stiu si eu cum sa fac trandafirii aia frumos, poate puteti sa imi dati un link sa studiez problema

Arata foarte bine i-am aratat si nevestei dar cu gelatina nu trebuie lucrat repede