Reply to this topicStart new topic
> Ficatul de Porc, cum se prepara?
Grasuta***
mesaj Apr 2 2007, 10:16 PM


Bucataras


Grup: Membri
Postari: 170
Inregistrat pe: 26-August 05
De la: In afara Romaniei
Membrul Nr.: 26,778



sotului meu i-a fost recomandat de dr sa consume mai des ficat de porc, bogat in vit B, insa eu nu am gatit niciodata ficat de porc fiindca nu stiu cum sa il fac fara sa aibe acel miros specific care imi face stomacul sa tremure...stie cineva cum se prepara ficatul de porc ???
Go to the top of the page
 
+Quote Post
n_puiu
mesaj Apr 2 2007, 10:35 PM


Master of disaster


Grup: Membri
Postari: 5,562
Inregistrat pe: 1-September 03
De la: Dîn Corleone
Membrul Nr.: 8,842



Cel mai mult mi place fript pe tablă (tigaie de fontă). Merge făcut mai n snge, ca să păstrezi vitaminele şi ce mai are. Tai felii groase (pe care nu le mai speli) şi le arunci pe tablă. Mirosul e mai mult de ars dect de ficat.
Merge şi prăjit n ulei şi sote...
La grătar nu prea, că se usucă. Sarea la sfrşit.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
BIJU
mesaj Apr 2 2007, 10:46 PM


Academic Chef


Grup: Membri
Postari: 1,482
Inregistrat pe: 11-March 03
De la: dAu La Kuaie
Membrul Nr.: 6,867



Tai ceapa pestisori, o pui in cratita si pui ficatul pe care il lasi sa se albeasca pe ambele parti, acesta taiat in bucati pe lungime, apoi pui apa si lasi sa fiarba inabusit cam 45 de minute. La sfarsit pui sare si piper. E delicos.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Arra
mesaj Apr 2 2007, 10:52 PM


Captain Cook


Grup: Membri
Postari: 386
Inregistrat pe: 25-February 06
De la: Tomb Rider - Lara Croft
Membrul Nr.: 30,526




http://www.culinar.ro/forum/index.php?show...7&hl=fegato Uite aici o retea desi e vorba de cel de vita cred ca se poate face si cu porc.

Daca iei fileuri de ficat sa-l faci la gratar ai grija sa nu le iei prea subtiri ca se lipesc rau de gratar. Sa fie cam de 1 cm grosime asa.

Mie imi place cel de vita pe care storc juma de lamaie, si il fac la gratar.
Tochitura al fi alta idee de preparat ficatul.
Succes!
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Reclama
mesaj


Google Ads









Go to the top of the page
 
Quote Post

Reply to this topicStart new topic
Tags
Nici un cuvant cheie adaugat.

1 Utilizator(i) vizualizeaza acest topic (1 Vizitatori si 0 Utilizatori ascunsi)
0 Membri:

 



Design by: Free IPB Skins & Web Proxy
RSS Versiunea Lo-Fi Astazi este: 1st September 2014 - 11:01 PM

Autentificare

Nu sunteti membru inca ?

Dureaza doar cateva minute sa va inregistrati.

Inregistrati-va acum

Adresa email
Parolă
Invizibil pe forum (nu ma adauga in lista de utilizatori activi pe forum)

Ati uitat parola?
Înregistrare