2 Pagini V   1 2 >  
Reply to this topicStart new topic
> castane comestibile, cum se mananca?
ady
mesaj Oct 15 2007, 06:50 PM


Vedeta culinara


Grup: Membri
Postari: 3,344
Inregistrat pe: 19-August 06
De la: p-aici pe undeva
Membrul Nr.: 33,374



blink.gif

am vazut castane comestibile la piata si mi-au facut cu okiu. si nu stiu cum sa le prepar. inca n-am luat.
sa nu ma puneti sa fac piure, tort, praji alea-alea, ca n-am chef.

stiam de castane coapte. cum se fac cum se mananca/decojesc?
n-am mancat in viata mea, asa ca sa nu ziceti ca va iau la misto. huh.gif


--------------------
Fan n_puiu!
Go to the top of the page
 
+Quote Post
bebemik
mesaj Oct 15 2007, 06:53 PM


mika si rea


Grup: Membri
Postari: 2,844
Inregistrat pe: 21-December 05
De la: there....
Membrul Nr.: 29,506



eu le coc in tava in cuptor la foc mic, coaja o indepartezi usor cand papi nu te chinui, insa focul sa fie mic altfel pocnesc in cuptor ca artificiile

mama le fierbe da nush cum procedeaza o sa o intreb biggrin.gif

da uitasem sa spun sa le crestezi tongue.gif


--------------------



©Kmy

Fan n_puiu!
Go to the top of the page
 
+Quote Post
ady
mesaj Oct 15 2007, 06:55 PM


Vedeta culinara


Grup: Membri
Postari: 3,344
Inregistrat pe: 19-August 06
De la: p-aici pe undeva
Membrul Nr.: 33,374



mamaaaaaaaaaaa, ce rapida.
merci.
poate mai gasesc si maine. wink.gif


--------------------
Fan n_puiu!
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Carmiris
mesaj Oct 15 2007, 07:00 PM


Master of disaster


Grup: Suspendat
Postari: 3,131
Inregistrat pe: 5-December 04
De la: -
Membrul Nr.: 19,157




si mie fierte imi plac mai tare decat coapte desi nici la alea coapte nu fac nazuri biggrin.gif is maaare amatoare de castane

pentru copt in cuptor le crestezi pe burta cate un X cu un cutitas mic dar ascutit si le tii vreo 2 ceasuri in apa cu 1 piculetz de sare, apoi le bagi in cuptor.
pentru fiert io crestez numai varful in doua si le pun la fiert, ca sa vad cand is gata scot cate una si gust dar se vede si pe miez ca nu mai e tare ci fin.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Adriana Nicoleta
mesaj Oct 15 2007, 11:03 PM


.


Grup: Membri de onoare
Postari: 25,863
Inregistrat pe: 12-March 02
Membrul Nr.: 2,760



Uite aici un mod de a le coace in cuptor
http://www.culinar.ro/forum/index.php?show...&hl=castane
sau tot crestate se pot fierbe, eu le prefer la cuptor.
Se pot minca asa cum sunt coapte la cuptor sau fierte, evident daca iti plac.
Odata ce sunt coapte si curate asa eu le folosesc la mincare.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
ady
mesaj Oct 17 2007, 11:20 AM


Vedeta culinara


Grup: Membri
Postari: 3,344
Inregistrat pe: 19-August 06
De la: p-aici pe undeva
Membrul Nr.: 33,374



cumparat, crestat, muiat, copt.
acuma sunt 2 posibilitati: ori nu le-am preparat io cum tre'be, ori pur si simplu nu imi plac. dry.gif
mai cateva sa le fierb, sa vad, alea cum ma coafeaza. cool.gif


--------------------
Fan n_puiu!
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Adriana Nicoleta
mesaj Oct 17 2007, 11:25 AM


.


Grup: Membri de onoare
Postari: 25,863
Inregistrat pe: 12-March 02
Membrul Nr.: 2,760



Dar ce nu ti-a placut? Gustul lor?
Ca din punct de vedere al gustului ori fierte ori coapte au acelasi gust.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Carmiris
mesaj Oct 17 2007, 11:27 AM


Master of disaster


Grup: Suspendat
Postari: 3,131
Inregistrat pe: 5-December 04
De la: -
Membrul Nr.: 19,157



QUOTE(ady @ Oct 17 2007, 01:20 PM) *
cumparat, crestat, muiat, copt.
acuma sunt 2 posibilitati: ori nu le-am preparat io cum tre'be, ori pur si simplu nu imi plac. dry.gif
mai cateva sa le fierb, sa vad, alea cum ma coafeaza. cool.gif


te bat! ohmy.gif castanele is preferatele mele numarul unu. trimite-mi-le mie daca nu le poti aprecia argue.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
ady
mesaj Oct 17 2007, 02:44 PM


Vedeta culinara


Grup: Membri
Postari: 3,344
Inregistrat pe: 19-August 06
De la: p-aici pe undeva
Membrul Nr.: 33,374



aaaaaaaaa, nu stiu cum sa ma exprim. pareau cumva, nu cum ma asteptam eu. ma asteptam la cave un pic mai dulce, mai fin ca textura si mai parfumat, mai aromat, sa miroasa in casa a ceva, da' n-a mirosit. decat a tava nitel arsa.

de asemenea, dupa ce am ros de zor o parte din ele am constatat ca mai era un fel de pielita interioara care facea tot felul de intortocheli prin miez si cred ca am halit cu tot cu pielita aia, ca nu am reusit s-o desprind icon_redface.gif d-asta zic ca e posibil sa nu-mi fi iesit cu trebuie coptul. poate la fiert se desprinde pielita aia mai usor.

carmiris, dc mi le primeste la vama, cumpar special pt tine si ti le trimit. ca eu mai am cca 250 g, ca ma luat juma de kil.

cred ca mie mie se aplica acuma proverbu ala cu taranu' si ciocolata. laugh.gif




--------------------
Fan n_puiu!
Go to the top of the page
 
+Quote Post
micul
mesaj Oct 17 2007, 03:09 PM


Academic Chef


Grup: Membri
Postari: 1,390
Inregistrat pe: 22-August 06
Membrul Nr.: 33,415



Ha, ha Ady ce m-ai distrat!Se vede ca vii dintr-o zona unde se mananca castane.Asa cum zicea si Carmiris, pentru noi castanele sunt delicatese.Ne plac mai mult cele coapte, dar merg bine si cele fierte.Una din placerile toamnei in Satu Mare, este cand apar vanzatoarele de castane la colt de strada si miroase de numa a castane coapte.
Eu nu mai is socata sa aud ca nu plac cuiva castanele, pentru ca colegele sotului meu (ele fiind din Bacau ) ne-au intrebat ce gust au castanele, is amare?
Le-am aduce data viitoare cand mergem acasa, dar nu stiu daca vor mai fi.


--------------------
"E greu sa dai Cezarului ce-i al Cezarului, unui om de la care ai imprumutat bani."
Go to the top of the page
 
+Quote Post
ady
mesaj Oct 17 2007, 03:19 PM


Vedeta culinara


Grup: Membri
Postari: 3,344
Inregistrat pe: 19-August 06
De la: p-aici pe undeva
Membrul Nr.: 33,374



pai asta e. NU vin dintr-o zona unde se papa castane. a fost prima data cand am mancat si cred ca si prima data cand le-am vazut in oki pe viu. da' nu garantez pt ultima afirmatie.

ps. off topic desi vin dintr-o zona unde se papa praz, nici d-ala n-am mancat. rolleyes.gif familionu' nu mananca asa ceva.

eu is pofticioasa. viitoru sot s-a dat naiba cand o sa fiu gravida. altfel o sa iasa bb mai patat ca leopardu'. laugh.gif sau poate are noroc si seman cu mama. singurele perioade din viata ei cand n-a avut pofte au fost cele in care a fost gravida. wink.gif


--------------------
Fan n_puiu!
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Geomy
mesaj Oct 17 2007, 06:17 PM


uuummmm


Grup: Membri
Postari: 2,133
Inregistrat pe: 2-June 04
De la: Biucarest - Tara Miticilor
Membrul Nr.: 14,757



Ady sezi bland ca nici eu n'am mancat ever castane tongue.gif ... tin minte insa ca'mi povestea bunica-mea cum in bucurestii interbelici, toamna, gaseai pe strazi ambulanti cu nuci, castane, migdale coapte smile.gif cred ca tare mi'ar fi placut vremile alea...


--------------------
kill all my demons, and my angels might die too
Go to the top of the page
 
+Quote Post
ady
mesaj Oct 17 2007, 06:50 PM


Vedeta culinara


Grup: Membri
Postari: 3,344
Inregistrat pe: 19-August 06
De la: p-aici pe undeva
Membrul Nr.: 33,374



geomy, nu-mi aminti de nuci prajite, ca acu' ma duc sa enervez vecina de jos cu bocaneli. eusa_drool.gif


--------------------
Fan n_puiu!
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Carmiris
mesaj Oct 17 2007, 07:37 PM


Master of disaster


Grup: Suspendat
Postari: 3,131
Inregistrat pe: 5-December 04
De la: -
Membrul Nr.: 19,157



QUOTE(micul @ Oct 17 2007, 05:09 PM) *
Ha, ha Ady ce m-ai distrat!Se vede ca vii dintr-o zona unde se mananca castane.Asa cum zicea si Carmiris, pentru noi castanele sunt delicatese.Ne plac mai mult cele coapte, dar merg bine si cele fierte.Una din placerile toamnei in Satu Mare, este cand apar vanzatoarele de castane la colt de strada si miroase de numa a castane coapte.
Eu nu mai is socata sa aud ca nu plac cuiva castanele, pentru ca colegele sotului meu (ele fiind din Bacau ) ne-au intrebat ce gust au castanele, is amare?
Le-am aduce data viitoare cand mergem acasa, dar nu stiu daca vor mai fi.


si in klagenfurt sunt tarabe din astea cu castane coapte fierbinti... poate maine ma fericesc c-o portie blob1.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Carmiris
mesaj Oct 22 2007, 06:11 PM


Master of disaster


Grup: Suspendat
Postari: 3,131
Inregistrat pe: 5-December 04
De la: -
Membrul Nr.: 19,157



am invatat de la un amic o metoda de crestat castanele ca atunci cand is copate dintr-o miscare se deschid biggrin.gif
se fac doua crestaturi, una pe laterala stanga si una pe dreapta. nu cum ar fi pe burta si pe spate ci chiar pe lateralele inguste biggrin.gif
tocmai mi-am copt un juma de kil... dar dupa cum se-arata vremea maine mai bag biggrin.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
ioanat
mesaj Oct 22 2007, 06:47 PM


Big Chef


Grup: Membri
Postari: 947
Inregistrat pe: 21-March 06
De la: D - de la sud la vest
Membrul Nr.: 30,926



QUOTE(Carmiris @ Oct 22 2007, 06:11 PM) *
am invatat de la un amic o metoda de crestat castanele ca atunci cand is copate dintr-o miscare se deschid biggrin.gif
se fac doua crestaturi, una pe laterala stanga si una pe dreapta. nu cum ar fi pe burta si pe spate ci chiar pe lateralele inguste biggrin.gif
tocmai mi-am copt un juma de kil... dar dupa cum se-arata vremea maine mai bag biggrin.gif

Carmiris, arunca si incoa cateva, ca mie imi e lene sa le fac.da sa fie coapte
Mie ala coapte imi plac la nebunie, alea fierte sunt prea moi pt mine biggrin.gif ,de fel ador lucrurile tari tongue.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Carmiris
mesaj Oct 22 2007, 06:56 PM


Master of disaster


Grup: Suspendat
Postari: 3,131
Inregistrat pe: 5-December 04
De la: -
Membrul Nr.: 19,157



QUOTE(ioanat @ Oct 22 2007, 08:47 PM) *
Carmiris, arunca si incoa cateva, ca mie imi e lene sa le fac.da sa fie coapte
Mie ala coapte imi plac la nebunie, alea fierte sunt prea moi pt mine biggrin.gif ,de fel ador lucrurile tari tongue.gif


tocmai am papat-o ultima, sorry huh.gif le-am facut si eu coapte ca-s la serviciu si is mai usor de mancat asa. mai imi iau si maine desi aveam pregatit o punga cu mandeln sa le prajesc si sa le pap blink.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
MAYA
mesaj Oct 22 2007, 08:46 PM


Dulcinea del Toboso


Grup: Membri de onoare
Postari: 23,459
Inregistrat pe: 10-July 02
De la: Germany
Membrul Nr.: 3,966



Mie nu-mi plac castanele de nici o culoare.Mi se par chiar oribile.Tot ce are de a face cu castana mi se pare gretos.Cel mai tare pireul.
Am gustat diferite preparate..facute de casa(de diferite persoane),cumparate ..etc..toate au fost bleah ..
Am probat din multe locuri,ca ma gîndeam ca-s ghinionista..si n-o fi bun de la magazin,apoi de la taraba..apoi pe la prieteni.
Am cunostinte are fac castane coapte,tava dupa tava..si cred ca ar putea mînca pîna la crapare biggrin.gif
Oi fi defecta..


--------------------
Maya's World .
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Carmiris
mesaj Oct 22 2007, 08:47 PM


Master of disaster


Grup: Suspendat
Postari: 3,131
Inregistrat pe: 5-December 04
De la: -
Membrul Nr.: 19,157



ohmy.gif
Maya!
noaa da nici ala nu e bai mare ca daca suntem amandoua invitate la o petrecere si aia servesc ceva cu castane poci manca eu dublu biggrin.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
dana_danutza_80
mesaj Oct 29 2007, 09:34 PM


micro Bucatar


Grup: Membri
Postari: 1
Inregistrat pe: 29-October 07
Membrul Nr.: 39,522



AZI AM FACUT PENTRU PRIMA DATA CASTANE COAPTE. MIE IMI PLAC SI ATAT DAR SORA MEA DEJA E INEBUNITA DUPA ELE. icon_bounce.gif
LE-AM SPALAT CRESTAT SI DIRECT LA CUPTOR.MAI TREBUIA SA LE FAC CEVA?
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Reclama
mesaj


Google Ads









Go to the top of the page
 
Quote Post

2 Pagini V   1 2 >
Reply to this topicStart new topic
Tags

1 Utilizator(i) vizualizeaza acest topic (1 Vizitatori si 0 Utilizatori ascunsi)
0 Membri:

 



Design by: Free IPB Skins & Web Proxy
RSS Versiunea Lo-Fi Astazi este: 21st December 2014 - 08:07 AM

Autentificare

Nu sunteti membru inca ?

Dureaza doar cateva minute sa va inregistrati.

Inregistrati-va acum

Adresa email
Parolă
Invizibil pe forum (nu ma adauga in lista de utilizatori activi pe forum)

Ati uitat parola?
Înregistrare