2 Pagini V   1 2 >  
Reply to this topicStart new topic
> Retete montignac - Mucenici
Nik26
mesaj Mar 9 2009, 08:54 PM


Captain Cook


Grup: Membri
Postari: 370
Inregistrat pe: 17-November 08
De la: Bucuresti
Membrul Nr.: 46,511



Am facut urmatoarea compozitie (au iesit cam 300 bucati facuti manual; cu forma cred k ies mai multi din aceasta cantitate...):
- 5 linguri faina integrala grau;
- 10 linguri tarate fine;
- 4 linguri gluten;
- 1 lingura fructoza si apa cat mi s-a parut necesar pentru a lega compozitia.

La fiert am mai pus spre final 200 g nuca, o lamaie rasa, fructoza si scortisoara dupa gust... smile.gif atat.


Imagini Atasate
Imagine Atasata
 


--------------------
Go to the top of the page
 
+Quote Post
fata_cu_fluturi
mesaj Mar 10 2009, 08:29 AM


Master of disaster


Grup: Membri
Postari: 1,762
Inregistrat pe: 4-August 08
De la: romania
Membrul Nr.: 44,554



pot sa spun ca mi-ai lasat gura apa??

Acum o intrebare pt fete...Voi de unde cumparati formele de 8-uri pt a face mucenicii, ca asa de mana nu ma incumet sa-i fac icon_eek.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
antzuka
mesaj Mar 10 2009, 09:01 AM


Master of disaster


Grup: Membri
Postari: 1,594
Inregistrat pe: 29-March 08
Membrul Nr.: 42,358



nik, super tare!as manca si eu de acolo o portie!


--------------------
A cup of health-drink it every day, health taste good


.....lumea este în mîinile celor care au curajul să viseze şi să îşi asume riscul de a trăi propriile vise.....Paulo Coelho



Go to the top of the page
 
+Quote Post
Nik26
mesaj Mar 10 2009, 12:28 PM


Captain Cook


Grup: Membri
Postari: 370
Inregistrat pe: 17-November 08
De la: Bucuresti
Membrul Nr.: 46,511




Multumesc! smile.gif

antzuka este sigur o portie si pentru tine! tongue.gif



--------------------
Go to the top of the page
 
+Quote Post
mon
mesaj Mar 12 2009, 07:36 PM


Master of disaster


Grup: Membri
Postari: 1,957
Inregistrat pe: 4-December 03
De la: Canada(GTA)
Membrul Nr.: 10,401



Si mucenicii mei:
Eu i-am facut din faina monti (integrala/taratze 50/50)
Apa si un pic de sare. I-am fiert in apa cu putina fructoza.
Am adaugat coaja rasa se lamaie, vanilie, esenta de rom si cacao.

La servit am adaugat stevia si nuci macinate in fiecare castron pe gustul fiecaruia

Imagine Atasata


Acest mesaj a fost editat de mon: Mar 12 2009, 07:39 PM
Go to the top of the page
 
+Quote Post
antzuka
mesaj Mar 12 2009, 09:27 PM


Master of disaster


Grup: Membri
Postari: 1,594
Inregistrat pe: 29-March 08
Membrul Nr.: 42,358



vaii da buni mai par!mai fetelor ma puneti pe ganduri!poate ii fac si eu sa vad cum is ca nu am mancat mucenici asa!


--------------------
A cup of health-drink it every day, health taste good


.....lumea este în mîinile celor care au curajul să viseze şi să îşi asume riscul de a trăi propriile vise.....Paulo Coelho



Go to the top of the page
 
+Quote Post
Nik26
mesaj Mar 12 2009, 10:14 PM


Captain Cook


Grup: Membri
Postari: 370
Inregistrat pe: 17-November 08
De la: Bucuresti
Membrul Nr.: 46,511



CITAT(mon @ Mar 12 2009, 07:36 PM) *
Si mucenicii mei:
Eu i-am facut din faina monti (integrala/taratze 50/50)
Apa si un pic de sare. I-am fiert in apa cu putina fructoza.
Am adaugat coaja rasa se lamaie, vanilie, esenta de rom si cacao.

La servit am adaugat stevia si nuci macinate in fiecare castron pe gustul fiecaruia


eusa_drool.gif eusa_drool.gif eusa_drool.gif Arata suuuper! floare.gif


--------------------
Go to the top of the page
 
+Quote Post
NAZDRAVANA
mesaj Mar 8 2010, 11:57 AM


Big Chef


Grup: Membri
Postari: 747
Inregistrat pe: 24-September 05
De la: Bucuresti
Membrul Nr.: 27,618



pentru ca trebuie sa mananc si eu totusi (mi-e o pofta de nu mai pot) si nu vreau mucenici cu faina normala, o sa fac reteta ta. dar spune-mi si mie...daca nu pun gluten, are ceva? ca nu am asa ceva si nici nu gasesc pe aici. sper sa-mi raspunzi cat de curand rolleyes.gif ca sa nu fac si sa-i arunc laugh.gif


--------------------
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Sheng
mesaj Mar 8 2010, 02:09 PM


Master of disaster


Grup: Moderatori
Postari: 12,689
Inregistrat pe: 4-June 06
De la: Bucureşti
Membrul Nr.: 32,302



QUOTE(NAZDRAVANA @ Mar 8 2010, 01:57 PM) *
pentru ca trebuie sa mananc si eu totusi (mi-e o pofta de nu mai pot) si nu vreau mucenici cu faina normala, o sa fac reteta ta. dar spune-mi si mie...daca nu pun gluten, are ceva? ca nu am asa ceva si nici nu gasesc pe aici. sper sa-mi raspunzi cat de curand rolleyes.gif ca sa nu fac si sa-i arunc laugh.gif


Cred ca raspunsul primit de la Mon laugh.gif a sosit destul de repede . . .

QUOTE(mon @ Mar 12 2009, 09:36 PM) *
Si mucenicii mei:
Eu i-am facut din faina monti (integrala/taratze 50/50)
Apa si un pic de sare. I-am fiert in apa cu putina fructoza.
Am adaugat coaja rasa se lamaie, vanilie, esenta de rom si cacao.

La servit am adaugat stevia si nuci macinate in fiecare castron pe gustul fiecaruia

[

Go to the top of the page
 
+Quote Post
NAZDRAVANA
mesaj Mar 8 2010, 03:10 PM


Big Chef


Grup: Membri
Postari: 747
Inregistrat pe: 24-September 05
De la: Bucuresti
Membrul Nr.: 27,618



QUOTE(Sheng @ Mar 8 2010, 02:09 PM) *
Cred ca raspunsul primit de la Mon laugh.gif a sosit destul de repede . . .


tongue.gif Mersi Mon laugh.gif . Mersi Sheng smile.gif , draguta ca intotdeauna. Acum ma apuc de ei si daca pot, le fac o poza sa-i vedeti in toata maretia lor. Asta daca nu mi-o ia altcineva inainte. wink.gif


--------------------
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Sheng
mesaj Mar 8 2010, 03:18 PM


Master of disaster


Grup: Moderatori
Postari: 12,689
Inregistrat pe: 4-June 06
De la: Bucureşti
Membrul Nr.: 32,302



QUOTE(NAZDRAVANA @ Mar 8 2010, 05:10 PM) *
tongue.gif Mersi Mon laugh.gif . Mersi Sheng smile.gif , draguta ca intotdeauna. Acum ma apuc de ei si daca pot, le fac o poza sa-i vedeti in toata maretia lor. Asta daca nu mi-o ia altcineva inainte. wink.gif

Pai sa poti, ca noi asteptam dovezile . . . . biggrin.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
NAZDRAVANA
mesaj Mar 9 2010, 09:47 PM


Big Chef


Grup: Membri
Postari: 747
Inregistrat pe: 24-September 05
De la: Bucuresti
Membrul Nr.: 27,618



Soooooo, asa cum am promis, am facut macinicii si pozele aferente biggrin.gif . Mie una personal mi-au placut la nebunie dar fameleonul....mama zicea ca mirosea toata casa a bors cand i-a fiert laugh.gif dry.gif .
Gust...bun, un pic amar, putin periatori la limba (o exista cuvantul asta??? rolleyes.gif ), dar per total...se mai repeta. De mine, of course, ca restul nu se baga biggrin.gif biggrin.gif biggrin.gif .
Si pozele, ca sa nu mai maresc suspansul. A...eu nu prea am avut timp, asa ca nu i-am facut cu model traditional ci...vedeti si singure smile.gif
Poze Micsorate Atasate
Imagine Atasata


Imagine Atasata

 


--------------------
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Sheng
mesaj Mar 9 2010, 10:20 PM


Master of disaster


Grup: Moderatori
Postari: 12,689
Inregistrat pe: 4-June 06
De la: Bucureşti
Membrul Nr.: 32,302



Si de unde mirosul de bors si gustul amar rolleyes.gif ??
Go to the top of the page
 
+Quote Post
NAZDRAVANA
mesaj Mar 10 2010, 12:37 PM


Big Chef


Grup: Membri
Postari: 747
Inregistrat pe: 24-September 05
De la: Bucuresti
Membrul Nr.: 27,618



pai mama asociaza cuvantul si produsul tarate cu borsul. si vezi Doamne, mirosea cand a fiert mucenicii exact ca atunci cand oparesti taratele pentru bors laugh.gif . si amar...un pic de tot, tot de la tarate. desi am adaugat si eu o lingura cu fructoza la aluat, tot au iesit un pic amari. dar cum spuneam, mie mi-au placut si asa o sa-mi fac de acum incolo cool.gif.
Multumesc pentru reteta!


--------------------
Go to the top of the page
 
+Quote Post
iriss27
mesaj Mar 11 2010, 06:25 PM


micro Bucatar


Grup: Membri
Postari: 8
Inregistrat pe: 26-November 08
Membrul Nr.: 46,727



Am facut si eu macinici integrali, Monti (adica si cu tarata aferenta). Au iesit f buni, fiica-mii nu i-au placut, si mi-a replicat ca ai soacra-mii "sunt mai gutosi". Deci, va dati seama ca m-am 'nervat smile.gif)Imagine Atasata
Go to the top of the page
 
+Quote Post
NAZDRAVANA
mesaj Mar 11 2010, 10:14 PM


Big Chef


Grup: Membri
Postari: 747
Inregistrat pe: 24-September 05
De la: Bucuresti
Membrul Nr.: 27,618



laugh.gif iriss, n-ai de ce. alor mei parca le dadea sa manance ciorba de pietre, asa fata faceam cand ii invitam sa guste (cred ca si ciorba aia era o varianta mai buna la mucenici biggrin.gif laugh.gif ). dar eu m-am obisnuit cat de cat si sper sa ma obisnuiesc de tot (dc e corect ce zic laugh.gif ). ciudat, dar de cand am inceput sa mananc chestii monti cu tarate si doar ciocolata cu 75-95 cacao, nu prea mai am chef de dulce-dulce, cum aveam inainte. deci totul tine de obisnuinta pana la urma smile.gif

p.s: arata f bine mucenicii tai, nu dezlanati ca ai mei laugh.gif biggrin.gif


--------------------
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Sheng
mesaj Mar 8 2011, 01:06 PM


Master of disaster


Grup: Moderatori
Postari: 12,689
Inregistrat pe: 4-June 06
De la: Bucureşti
Membrul Nr.: 32,302



Pentru fetele noi, sa nu cumva sa creada ca nu exista mucenici monti rade.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
iriss27
mesaj Mar 8 2011, 02:51 PM


micro Bucatar


Grup: Membri
Postari: 8
Inregistrat pe: 26-November 08
Membrul Nr.: 46,727



Buna ziua,

Caut si eu o reteta monti de mucenici moldovenesti, a facut cineva? Ies buni? Eu nu am facut niciodata moldovenesti (nici macar nemonti), de aceea nu stiu ce reteta sa aleg si sa si fie buna.
Multumesc anticipat pt sfaturi.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Sheng
mesaj Mar 8 2011, 03:03 PM


Master of disaster


Grup: Moderatori
Postari: 12,689
Inregistrat pe: 4-June 06
De la: Bucureşti
Membrul Nr.: 32,302



Candva, rade.gif faceam mucenicii moldovenesti cu miere dar cum mierea nu e monti, mai bine nu-i mai fac
Go to the top of the page
 
+Quote Post
adeje
mesaj Mar 11 2013, 02:36 PM


Master of disaster


Grup: Membri
Postari: 3,316
Inregistrat pe: 7-February 11
De la: Bucuresti
Membrul Nr.: 234,913



Mucenicii mei de F1, facuti cu faina 7 spice si tarate de ovaz macinate, 50:50, in total 400 grame de faina monti. Au iesit multi, o tava de aragaz plina si ceva peste. I-am lasat 10 minute la cuptor si s-au mai colorat putin.

Poze Micsorate Atasate
Imagine Atasata

 
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Reclama
mesaj


Google Ads









Go to the top of the page
 
Quote Post

2 Pagini V   1 2 >
Reply to this topicStart new topic
Tags
Nici un cuvant cheie adaugat.

1 Utilizator(i) vizualizeaza acest topic (1 Vizitatori si 0 Utilizatori ascunsi)
0 Membri:

 



Design by: Free IPB Skins & Web Proxy
RSS Versiunea Lo-Fi Astazi este: 18th September 2014 - 09:44 PM

Autentificare

Nu sunteti membru inca ?

Dureaza doar cateva minute sa va inregistrati.

Inregistrati-va acum

Adresa email
Parolă
Invizibil pe forum (nu ma adauga in lista de utilizatori activi pe forum)

Ati uitat parola?
Înregistrare