2 Pagini V   1 2 >  
Reply to this topicStart new topic
> regimul alcalin, alimente si retete pt alcalinizare
gymnopedie
mesaj Jan 6 2010, 11:02 AM


Bucataras


Grup: Membri
Postari: 143
Inregistrat pe: 10-August 07
De la: France
Membrul Nr.: 38,527



Sunt nevoita sa tin acest regim alcalin impreuna cu familia si m-am gandit sa deschid un subiect cu retete.

pentru inceput voi pune o lista de alimente si cifra de aciditate
*daca ma lasa adminii, pot adauga si sursa

varza de bruxelles -9,9
castravete proaspat de gradina +31,5
Go to the top of the page
 
+Quote Post
gymnopedie
mesaj Jan 6 2010, 11:43 AM


Bucataras


Grup: Membri
Postari: 143
Inregistrat pe: 10-August 07
De la: France
Membrul Nr.: 38,527



Am uitat ce era mai important - inseamna aciditate si + alcalinitate, zero ar fi un ph de 7.

varza de bruxelles -9,9
mere, nu verzi +4,1
anghinare -4,3
coacaz +2,4
orez decorticat -39,1
mazare -3,4
coacaz negru +6,1
faina de secara -16,4
varza nemţeasca (Brassica oleracea), alba -0,6
capsuni +3,1
arpacas -13,7
varza verde in martie +0,2
para +3,2
orez nedecorticat -12,5
varza verde in decembrie +4,0
visine +3,5
gris -10,1
varza rosie +6,3
cirese +4,4
fulgi de ovaz -9,2
Rhubarb, +6,3
ananas +4,6
taitei albi -5,9
partea alba a prazului +7,2
curmal +4,7
supa de secara alba (Triticum spelta) -4,6
năsturel (Nasturtium officinale) +7,7
Banana, cruda +4,8
amidon de orez -4,6
ceapa ciorii +8,3
piersica Mirabelle +4,9
hrisca -3,7
fasole verde franceza +8,7
prune+4,9
faina alba de grau -2,6
frunze de praz +11,2
zmeura+5,1
taitei din faina integrala -2,0
macris +11,5
afine +5,3
taitei de soia -0,2
fasole bob +11,5
prune dulci +5,8
amidon de cartof +2,0
sparanghel +1,1
piersici +6,4
linte +6,0
ceapa +3,0
caise +6,6
fasole alba bob +12,1
conopida +3,1
merişor (Vaccinium vitis idaea+7,0
faina de soia +12,8
varza creata Brassica oleracea L. var. sabauda +4,5
mure +7,2
Soy-granulat +24,0
fetica, mache sau Valerianella locusta +4,8
struguri copti +7,6
boabe de soia +26,5
mazare proaspata +5,1
agrisa +7,7
lecitina de soia +38,0
spanac la sfarsitul lui martie +13,1
coacaze +8,2
telina +13,3
portocale +9,2
rosii +13,6
lemai +9,9
salata, proaspata si de gradina +14,1
Banana +10,1
andive, proaspata si de gradina +14,5
mandarine +11,5

Acest mesaj a fost editat de gymnopedie: Jan 6 2010, 11:44 AM
Go to the top of the page
 
+Quote Post
gymnopedie
mesaj Jan 7 2010, 05:25 PM


Bucataras


Grup: Membri
Postari: 143
Inregistrat pe: 10-August 07
De la: France
Membrul Nr.: 38,527



lamai +9,9
salata, proaspata si de gradina +14,1
Banana +10,1
andive, proaspata si de gradina +14,5
mandarine +11,5
castravete proaspat de gradina +31,5
papadie +22,7
stafide +15,1
paine neagra de secara -17,0
macese +15,5
paine alba -10
smochine uscate +27,5
chec -7,3
paine alba -6,5
scortonera Scorzonera hispanica +1,5
paine integrala -6,1
ridiche alba primavara +3,1
paine neagra -6,0
napi +3,1
paine neagra -4,5
cartofi mag. bon. albi +4,7
biscuiti sau paine uscata suedeza -3,7
cartofi albastri (blue blossom) +8,1
paine uscata (intagrala) -2,2
gulie +5,1
paine neagra uscata -0,5
hrean +6,8
morcov +9,5
cascaval sau branza matura -18,1
sfacla proaspata +11,3
branza de casa -17,3
ridiche neagra vara +39,4
smanatana-3,9
alune-12,7
UHT lapte -1,0
alune macadamia -8,8
lapte acru gras +1,3
nuci-8,0
carne de porc -38,0
lapte de capra +2,4
migdale dulci -0,6
carne de manzat -35,0
zer +2,6
alune de padure -0,2
carne de vaca -34,5
lapte de oaie +3,2
peste marin -20,0
lapte de vaca (TT milk) +4,5
peste de apa dulce -11,8
curcan -10,5
Boletus hribi +4,0
Margarina -7,5
Chanterelle +4,5
unt-3,9
oua de gaina - valorile difera in functie de alimentatie intre 18,0 si 22 (media 20,0) uleiurile de gatit sunt f diferite - cele rafinate au o valoare minus mai mare decat cele presate la rece

Acest mesaj a fost editat de gymnopedie: Jan 7 2010, 05:29 PM
Go to the top of the page
 
+Quote Post
gymnopedie
mesaj Jan 7 2010, 05:35 PM


Bucataras


Grup: Membri
Postari: 143
Inregistrat pe: 10-August 07
De la: France
Membrul Nr.: 38,527




Nu se incumeta nimeni? Eu am tinut o zi regim strict alcalin (am inceput abia ieri) si singurul lucru remarcat a fost ca ma simt mut mai usoara - corpul meu se simte mai usor.

Retete propuse: in afara inlocuirii otetului cu sucul de lamaie proaspat si a muraturilor in otet cu cele in saramura, cred ca sunt milioane de retete posibile. Pentru cei ce doresc strict alcalin cateva zile - salata orientala, piureu de cartofi cu ulei in loc de unt (se admite si putin lapte), varza in ciorba, fasole alba batuta, paine cu bicarbonat de sodiu in loc de drojdie sau lipie cu kamut. Uleiul de seminte de dovleac este printre cele mai alcaline.

Am sa pun mai jos cateva din cele mai putin cunoscute. Desigur, totul este relativ

salata de ceapa
ceapa se taie solzisori si apoi se piseaza intr un pisalog de lemn pana devine pasta, se adauga un pic de ulei presat la rece, un pic de legume deshidratate si se poate unge deja pe paine.

mancarica de cartofi
cartofii se taie cubulete si se fierb, dupa 15 minute sau dupa ce au fiert se arunca apa dar se pastreaza cam un pahar in oala. se pune un praf de sare si se mesteca pe foc mic prin cartofi ca sa se sfarame si sa se absoarba apa. Dupa ce s-au racit putin se pune un pic de ulei. Este o garnitura foarte buna

supa de praz cu dovlecel
se fierb 15 min 2 praji si 3 dovlecei cu un morcov o jumate de telina si o radacina de patrunjel. apoi se mixeaza (cine vrea mai groasa adauga si un cartof sau 2) si se poate servi cu lapte de vaca (sau eventual de soia pentru mentinerea alcalinitatii ridicate) reteta originala era cu smantana

Se considera ca majoritatea legumelor raman alcaline daca sunt gatite la abur, putem servi cu mujdei de usturoi, un ulei pentru salate sau zeama de lamaie.

Acest mesaj a fost editat de gymnopedie: Jan 7 2010, 05:41 PM
Go to the top of the page
 
+Quote Post
gymnopedie
mesaj Jan 7 2010, 05:42 PM


Bucataras


Grup: Membri
Postari: 143
Inregistrat pe: 10-August 07
De la: France
Membrul Nr.: 38,527



Nu se incumeta nimeni?

Recomandarea era sa se manance predominant alcalin chiar daca adaugam si alimente acide - scorul final sa fie pe plus. Acest regim este recomandat pentru ridicarea imunitatii la persoanele care se imbolnavesc des. Se mai recomanda si introducerea in consumul zilnic a germenilor de grau, soia, orz ovaz, ridiche, etc... pentru continutul ridicat de vitamine.

Acest mesaj a fost editat de gymnopedie: Jan 7 2010, 05:44 PM
Go to the top of the page
 
+Quote Post
gymnopedie
mesaj Jan 7 2010, 05:56 PM


Bucataras


Grup: Membri
Postari: 143
Inregistrat pe: 10-August 07
De la: France
Membrul Nr.: 38,527



Acest regim este util in infectiile bacteriene cand se cunoaste bacteria (de exemplu, unele infectii urinare recidivante cu escherichia coli). In infectiile cu escherichia C. se recomanda un regim puternic alcalin o zi si ziua urmatoare puternic acid apoi din nou reluam alternanta trebuie sa dureze cel putin 7-8 zile dupa care infectia a cedat - echerichia coli nu suporta schimbarile drastice de aciditate.

La fel de util este introducerea in alimentatie a unui continut important de fibre (varza, morcovi, praz, ridichi, patrunjel, telina, tarate sau faina integrala etc) care actioneaza ca o matura curatand intestinul de depunerile bacteriene. Sigur, conditia este ca bolul de fibre sa reprezinte un volum suficient de mare pentru intestin.

Analiza care stabilese bacteria si susceptibilitatea ei la antibiotice se numeste antibiograma si este realizata curent in laboratoare. In cazul unei infectii, putem sa cerem medicului (daca nu ne prescrie el) aceasta analiza din punctul meu de vedere foarte utila.

Acest mesaj a fost editat de gymnopedie: Jan 7 2010, 06:00 PM
Go to the top of the page
 
+Quote Post
rym
mesaj Jan 7 2010, 05:58 PM


D.Cantemir


Grup: Moderatori
Postari: 8,769
Inregistrat pe: 13-December 06
De la: israel.
Membrul Nr.: 35,433



asta este modul meu de alimentatie...deci fara sa vreau mananc mai multe alimente alcaline. smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
gymnopedie
mesaj Jan 16 2010, 10:20 AM


Bucataras


Grup: Membri
Postari: 143
Inregistrat pe: 10-August 07
De la: France
Membrul Nr.: 38,527



Se recomanda de asemenea consumarea a 2-3l de ape minerale (nu apa de robinet deoarece aceasta are clor si alte minerale adaugate precum florul, etc) si ceaiuri de plante. Cand cumparam o apa minerala trebuie sa citim ph-ul acesteia pentru a nu cumpara un produs acid (ph sub 7). Se recomanda consumarea d ceaiuri de plante variate - nu depasiti o saptamana de cura cu un acelasi ceai. Sarea de bucatarie se reduce si ea temporar pentru a ajuta la reducerea aciditatii si eliminarea apei.

Printre alimentele care ajuta la detoxificarea organismului se numara si cele bogate in fibre (gatite cat mai slab sau consumate in salate) - varza, radacinoasele, grul integral (lipie sau biscuiti suedezi sau chiar grau pisat, inmuiat 24h si apoi fiert deoarece ferbe mai repede) cel mai bun sub forma de germene.

A doua grupa de detoxificare o reprezinta ceaiurile si fructele cu efect diuretic - pepenele rosu, musetelul, coada calului, papadia, etc

a treia grupa este reprezentata de grasimi sau uleiuri care scot toxinele solubile numai in grasimi - aici nu prea am mentiuni in afara de uleiul esential de leustean. trebuie sa ma documentez

a patra grupa - argila, urzica, castravetii si alte metode diverse (cura de o zi de sucuri de fructe si legume crude si proaspete), postul, vizualizari/concentrarea pe imaginea organismului care se purifica, etc

As dori sa postati si voi metode de curatare a organismului daca ati incercat si au dat rezultate. Rym, tu ce poti sa ma sfatuiesti din experienta ta?

Acest mesaj a fost editat de gymnopedie: Jan 16 2010, 10:25 AM
Go to the top of the page
 
+Quote Post
rym
mesaj Jan 16 2010, 12:04 PM


D.Cantemir


Grup: Moderatori
Postari: 8,769
Inregistrat pe: 13-December 06
De la: israel.
Membrul Nr.: 35,433



la mine nuu este vorba de experienta,dar simt cand organismul imi este intoxicat...migrene,gust greu in gura,moleseala...si atunci mizez pe multe lichide,salata si eventual putin orez fiert...sau doar o zi de mere...in general nu mancam prajeli,semipreparate,grasimi animale...ciorbe,pui,peste,salate de avocado,varza,spanac...cat mai usor si fara ulei mult.
la fiecare masa castronul de salata si pe langa bucatica de carne slaba...multe legume,condimente usoare. in principiu asta este felul nostru de a manca.
a...si mai manacam in fiecare zi cate 4-5 migdale uscate,miere cate 1 lingurita,propolis si omega 3. vitamina c-din mult patrunjel ,salata de patrunjel,portocale si mandarine cat putem de multe.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
rym
mesaj Jan 16 2010, 12:06 PM


D.Cantemir


Grup: Moderatori
Postari: 8,769
Inregistrat pe: 13-December 06
De la: israel.
Membrul Nr.: 35,433



uitasem....consumam paine in cantitati mici iar prajiturile de casa...doar pe cele cu oo putine,iaurt sau suc de portocale si multe fructe...in compozitie. La Sarbatori biscuiti,cozonac si pasca.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
CameliaH
mesaj Jan 18 2011, 06:35 PM


Bucataras


Grup: Membri
Postari: 133
Inregistrat pe: 2-August 05
De la: Bucuresti
Membrul Nr.: 26,100



Si eu am inceput sa tin azi o astfel de dieta plus ca mananc totul crud. Asa efectul este maxim. Deci pe mine ma intereseaza in mod deosebit retete care nu implica focul. Am sa pun si eu cateva retete.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
moatza
mesaj Jan 18 2011, 07:36 PM


Master of disaster


Grup: Membri
Postari: 5,505
Inregistrat pe: 20-March 06
Membrul Nr.: 30,859



Camelia, chiar te rog! si pe mine ma intereseaza subiectul.

Stiam de carne, ca are reactie acida, dar citricele? au reactie alcalina? referitor la carne...nu-mi cade prea bine informatia.

Gymnopedie, ma bucur ca ai avut aceasta idee![attachment=324332:flori.gif]
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Luanda
mesaj Jan 19 2011, 12:47 AM


Planetareasa


Grup: Membri
Postari: 2,414
Inregistrat pe: 4-February 07
De la: Undeva in Africa
Membrul Nr.: 36,361




s-a cam amestecat dieta alcalina cu dieta raw. Camelia tu ce o sa manaci? Ai rinichii ok? Aveti grija cu dietele astea dupa ureche ca puteti lau un soc mai mare decat va imaginati. Verificati rinichii si ficatul inainte de a incepe o dieta detox la nivelul asta. Aveti grija sa consumi ceaiuri diuretice. Gymnopedie nu ma refer la tine, dar dietele astea se fac sub anumit control.

Gatitul raw implica consumul de oua si uleiuri presate la rece. Se consuma unt, se bea bere. Stiu ca elta e controversata in romania dar un produs de al lor l-am testat si eu si e mai mult decat ok, azimele. Exista un balans in tot. Ori una, ori alta!

Pt marirea imunitatii sunt mai buni germenii de ovaz decat cei de grau. Eventual daca ai rabdare, eu am avut, poti sa ii faci suc in storcator. Foarte buni sunt si germenii de brocoli pe care ii poti consuma in salate. Sunt un puternic antioxidat.

Moatza, daca un aliment e acid sau alcalin de determina dupa procesul de ardere si nu in stare pura. Dupa ce organismul proceseaza sucul de lamaie care e acid in stare pura, acesta se transforma in dioxid de carbon, apa si "cenusa" anorganica. Aceasta cenusa determina aciditatea sau alcaliniditatea alimentului. Vitamina C e un compus alcalin, potasiu e un compus alcalin, sodiu la fel...etc.








--------------------
Go to the top of the page
 
+Quote Post
stella
mesaj Jan 19 2011, 09:04 AM


Ajutor de bagator de seama


Grup: Membri
Postari: 10,122
Inregistrat pe: 29-January 06
De la: Europa
Membrul Nr.: 30,088



Merci Luanda. total de acord cu tine, ca astfel de "moduri " de a se nutri, se fac sub un anumit control.
si e mai bine sa fii extrem de bine informat, decat sa vezi doar o anumita "transa" , si sa nu stii ceea ce implica un astfel de "regim" in totalitate.


--------------------
Fan n_puiu for ever


Go to the top of the page
 
+Quote Post
apetito
mesaj Jan 19 2011, 12:48 PM


Master of disaster


Grup: Membri
Postari: 5,175
Inregistrat pe: 22-December 05
De la: De Nederlands
Membrul Nr.: 29,531



sorry ca ma bag, dar n-am inteles nimic din regimul asta alcalin
a inceput c-o lista de alimente...si-apoi de cateva ori intrebari daca se baga sau nu cineva
eu habar n-am ce presupune: combinatii de anumite alimente, sau alimentele necombinate...mancat la ore fixe pe grupe
nu ca m-as baga...dar acum sunt doar in ceatza unsure.gif
are cineva rabdare si timp sa schiteze cateva idei de baza?


--------------------




geniul e ereditar, secretul artei este exercitiul.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
CameliaH
mesaj Jan 19 2011, 09:02 PM


Bucataras


Grup: Membri
Postari: 133
Inregistrat pe: 2-August 05
De la: Bucuresti
Membrul Nr.: 26,100



Cel mai bine este cititi pe http://www.alcalinizare.ro si sa cititi si cartea lui Robert Young Dieta YOUNG - miracolul PH pentru o sanatate perfecta. Robert Young este autorul acestei teorii si in carte sunt expuse in amanunt motivele pentru care este bine sa adoptam o dieta alcalina.

PE scurt,
"Ca sa fie pe intelesul a cat mai multi oameni, putem spune ca PH-ul reprezinta o scara prin care se masoara cat de acida sau cat de alcalina este o substanta. PH este prescurtarea de la "pondus hydrogenii", pentru cei care vor sa stie.
PH-ul este neutru la valoarea de 7,01. Apa pura are aceasta valoare. Sangele nostru are valoarea in jur la 7,35.
Avand in vedere aceste aspecte, putem spune ca alcalinizarea inseamna totalitatea modalitatilor, fie ele alimentare sau de alta natura, de a determina organismul nostru sa incerce sa aibe un PH peste 7.
Alcalinizarea este un proces de durata. Pentru a avea o sanatate de fier, dieta noastra, modul de a gandi, si stilul de viata, toate acestea trebuie sa ajute organismul sa aibe un PH de peste 7 (ideal 7,365)." sursa www.alcalinizare.ro

Majoritatea alimentelor pe care le mancam sunt acide si asta inseamna ca ne scad PH sub cel normal, iar de aici rezulta imbolnavirile. In concluzie pentru a reveni la sanatate trebuie sa adoptam o dieta preponderent alcalina 80% alimente alcaline si 20% alimente acide. Sigur ca este foarte important ca si gandurile si emotiile noastre sa fie alcaline. Vedeti pe site mai multe sugestii.

Eu am inceput de vreo doua luni dieta raw vegan. Asta inseamna fara nimic de origine animala oua, lapte, carne. In rest am mancat cam 85% totul crud. Inclusiv dulciuri raw.
Prin aceasta dieta se vindeca boli grave si se previn imbolnavirile.

Sunt o gramada de bloguri si romanesti si straine care explica ce si cum si sunt prezentate si povesti de vindecari aparent miraculoase doar prin schimbarea alimentatiei. Este util sa cititi si cartea Studiul China de medicii americani T. Colin Campbell si Thomas Campbell II. Aici se explica cu argumente stiitifice recunoscute de ce nu e indicat sa consumam carne, oua, lapte, dincolo de orice motivatie religioasa.
Daca am voie o sa dau si link-uri de bloguri. Dar se gasesc repede la o simpla cautare.


Am zis ca mancam si multe dulciuri raw. Pentru ca aveam o pofta grozava de dulciuri, care s-a dovedit a fi de fapt consecinta unei inmultiri peste masura a Candida albicans in organism (in cazul meu intestinal). Alte simtome balonari, meteorism intestinal si oboseala nejustificata. Practic am pornit pe drumul raw pentru ca nu ma mai simteam bine in corpul meu si pentru a rezolva aceasta problema.

Schimbarile sunt foarte mari in cum te simti si cum arati (am si slabit un pic), dar problema mea initiala nu si-a gasit in totalitate rezolvare (s-a ameliorat dar nu a disparut de tot).

Atunci am cautat mai adanc si l-am descoperit pe Robert Young si am decis sa urmez o perioada dieta alcalina (plus antifungice naturale - pe www.vindecator.com este un articol foarte bine documentat pe tema asta) pana se rezolva problema mea. In cartea lui sunt descrisi pasii care se fac pentru vindecare si obtinerea unei stari fizice si mentale exceptionale. Sigur ca fiecare este liber sa adapteze dieta si ritmul la cum ii cere corpul. El chiar indeamna pe cei care vor sa incerce sa o ia incet. Sunt si marturii ale celor care urmeaza dieta. Ambele carti de care am zis se gasesc de cumparat in Romania, iar pentru cei care stau rau cu banii sunt si pe net.

Si, in final, fiecare trebuie sa aleaga ceea ce simte ca ii face bine si inainte de a alege ceva sa se documenteze foarte bine. Sa citeasca carti, articole, sunt si multe filme.

Cam asta. O sa va tin la curent cu ce mi se intampla. Deocamdata este a doua zi de dieta+antifungice si deja am simtome ca lucreaza.
Si poate ar fi util sa scriu si ce mananc. Am decis sa scot pentru o perioada toate fructele (in afara de lamaie) si toate cerealele (faina alba sau neagra).

Ieri am mancat dimineata un morcov si un pumn de seminte de dovleac crude (inmuiate peste noapte)
la pranz o salata de germeni de mazare+ceapa+rosii+verdeata+ulei de masline+lamaie si un avocado pasat cu lamaie
seara salata rosii+castraveti+ardei.

Azi
dimineata doar seminte de dovleac
seara salata cu rosii, gulie, ardei, ridichi, verdeata, castraveti - a fost facuta de fetele mele - surpriza tongue.gif

Go to the top of the page
 
+Quote Post
Kate
mesaj Jan 19 2011, 09:05 PM


*********


Grup: Membri
Postari: 1,954
Inregistrat pe: 13-April 08
Membrul Nr.: 42,669



Din cate stiu eu, rezultatele unor experiente au scos in evidenta ca celulele de cancer se dezvolta mult mai rapid intr-un mediu acid.Cam asta e ideea si nu toti doctorii sunt de acord, n-au ajuns la concluzii clare.
In linii mari, se subliniaza importanta fructelor si legumelor in alimentatie.
Oricum se recomanda(dieta normala a omului sanatos) sa ai jumatate farfurie legume, un sfert carne si celalalt sfert carbohidratul.


--------------------
Question: What would it be like to feel no envy, jealousy, regret, guilt, shame, blame, or hatred?
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Una_
mesaj Jan 19 2011, 11:45 PM


Master of disaster


Grup: Membri
Postari: 1,685
Inregistrat pe: 30-March 04
De la: In afara Romaniei
Membrul Nr.: 13,152



QUOTE(CameliaH @ Jan 19 2011, 08:02 PM) *
Cel mai bine este cititi pe http://www.alcalinizare.ro si sa cititi si cartea lui Robert Young Dieta YOUNG - miracolul PH pentru o sanatate perfecta. Robert Young este autorul acestei teorii si in carte sunt expuse in amanunt motivele pentru care este bine sa adoptam o dieta alcalina.

PE scurt,
"Ca sa fie pe intelesul a cat mai multi oameni, putem spune ca PH-ul reprezinta o scara prin care se masoara cat de acida sau cat de alcalina este o substanta. PH este prescurtarea de la "pondus hydrogenii", pentru cei care vor sa stie.
PH-ul este neutru la valoarea de 7,01. Apa pura are aceasta valoare. Sangele nostru are valoarea in jur la 7,35.
Avand in vedere aceste aspecte, putem spune ca alcalinizarea inseamna totalitatea modalitatilor, fie ele alimentare sau de alta natura, de a determina organismul nostru sa incerce sa aibe un PH peste 7.
Alcalinizarea este un proces de durata. Pentru a avea o sanatate de fier, dieta noastra, modul de a gandi, si stilul de viata, toate acestea trebuie sa ajute organismul sa aibe un PH de peste 7 (ideal 7,365)." sursa www.alcalinizare.ro

Majoritatea alimentelor pe care le mancam sunt acide si asta inseamna ca ne scad PH sub cel normal, iar de aici rezulta imbolnavirile. In concluzie pentru a reveni la sanatate trebuie sa adoptam o dieta preponderent alcalina 80% alimente alcaline si 20% alimente acide. Sigur ca este foarte important ca si gandurile si emotiile noastre sa fie alcaline. Vedeti pe site mai multe sugestii.

Eu am inceput de vreo doua luni dieta raw vegan. Asta inseamna fara nimic de origine animala oua, lapte, carne. In rest am mancat cam 85% totul crud. Inclusiv dulciuri raw.
Prin aceasta dieta se vindeca boli grave si se previn imbolnavirile.

Sunt o gramada de bloguri si romanesti si straine care explica ce si cum si sunt prezentate si povesti de vindecari aparent miraculoase doar prin schimbarea alimentatiei. Este util sa cititi si cartea Studiul China de medicii americani T. Colin Campbell si Thomas Campbell II. Aici se explica cu argumente stiitifice recunoscute de ce nu e indicat sa consumam carne, oua, lapte, dincolo de orice motivatie religioasa.
Daca am voie o sa dau si link-uri de bloguri. Dar se gasesc repede la o simpla cautare.
Am zis ca mancam si multe dulciuri raw. Pentru ca aveam o pofta grozava de dulciuri, care s-a dovedit a fi de fapt consecinta unei inmultiri peste masura a Candida albicans in organism (in cazul meu intestinal). Alte simtome balonari, meteorism intestinal si oboseala nejustificata. Practic am pornit pe drumul raw pentru ca nu ma mai simteam bine in corpul meu si pentru a rezolva aceasta problema.

Schimbarile sunt foarte mari in cum te simti si cum arati (am si slabit un pic), dar problema mea initiala nu si-a gasit in totalitate rezolvare (s-a ameliorat dar nu a disparut de tot).

Atunci am cautat mai adanc si l-am descoperit pe Robert Young si am decis sa urmez o perioada dieta alcalina (plus antifungice naturale - pe www.vindecator.com este un articol foarte bine documentat pe tema asta) pana se rezolva problema mea. In cartea lui sunt descrisi pasii care se fac pentru vindecare si obtinerea unei stari fizice si mentale exceptionale. Sigur ca fiecare este liber sa adapteze dieta si ritmul la cum ii cere corpul. El chiar indeamna pe cei care vor sa incerce sa o ia incet. Sunt si marturii ale celor care urmeaza dieta. Ambele carti de care am zis se gasesc de cumparat in Romania, iar pentru cei care stau rau cu banii sunt si pe net.

Si, in final, fiecare trebuie sa aleaga ceea ce simte ca ii face bine si inainte de a alege ceva sa se documenteze foarte bine. Sa citeasca carti, articole, sunt si multe filme.

Cam asta. O sa va tin la curent cu ce mi se intampla. Deocamdata este a doua zi de dieta+antifungice si deja am simtome ca lucreaza.
Si poate ar fi util sa scriu si ce mananc. Am decis sa scot pentru o perioada toate fructele (in afara de lamaie) si toate cerealele (faina alba sau neagra).

Ieri am mancat dimineata un morcov si un pumn de seminte de dovleac crude (inmuiate peste noapte)
la pranz o salata de germeni de mazare+ceapa+rosii+verdeata+ulei de masline+lamaie si un avocado pasat cu lamaie
seara salata rosii+castraveti+ardei.

Azi
dimineata doar seminte de dovleac
seara salata cu rosii, gulie, ardei, ridichi, verdeata, castraveti - a fost facuta de fetele mele - surpriza tongue.gif



Eu sunt curioasa cum decurge dieta (alimentatia) ta si rezultatele ei! Ideea e ca si eu vreau sa mananc cat mai multe legume si fructe, dar dehh obisnuinta. Am incept si eu o mica experienta si de trei saptamani nu mai mananc gluten, rezultatele sunt foarte bune pana acum, ma simt mult mai usoara, balonari si alte chestii care le aveam inainte inca nu le-am avut de cand am inceput. Sunt multumita si voi merge in continuare asa. Sunt hotarata sa testez ai multe alimente. Ceea ce spui tu cu ph de 7,3 sau 7,4 este foarte indicat sa se respecte, am citit chiar si eu azi intr-o carte... O sa testez si calculez sa vad cum pot sa-mi echilbrez alimentatia!

Multumesc de informatii!


--------------------
I'd rather spend my whole life knowing that I'm not perfect, rather
than waste my life trying to be.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
apetito
mesaj Jan 20 2011, 10:55 AM


Master of disaster


Grup: Membri
Postari: 5,175
Inregistrat pe: 22-December 05
De la: De Nederlands
Membrul Nr.: 29,531



multumesc si eu.
acum am priceput cat de putin...cu ce se mananca treaba asta

succes!!


--------------------




geniul e ereditar, secretul artei este exercitiul.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
CameliaH
mesaj Jan 21 2011, 10:08 PM


Bucataras


Grup: Membri
Postari: 133
Inregistrat pe: 2-August 05
De la: Bucuresti
Membrul Nr.: 26,100



Ieri am mancat dimineata tija de telina si seminte de dovleac crude inmuiate peste noapte si apoi uscate pe calorifer (antifungicele de saptamana asta)
pranz salata de castraveti cu marar, patrunjel, menta, ulei de masline si lamaie.
seara salata de rosii, castraveti. ardei + o bucatica de tofu in saramura.

Azi
dimineata tija de telina+ seminte de dovleac crude
pranz salata de gulie rasa,patrunjel,marar, ceapa verde, muguri de fasole mung, ulei de masline si lamaie
seara am baut un suc de grapefruit.

Deja am inceput sa ma simt mai bine. Abdomenul s-a retras, nu mai sunt asa balonata, dar gaze am mai avut dimineata.

Luni o sa va spun si cat am slabit dupa o saptamana de dieta.


Go to the top of the page
 
+Quote Post

2 Pagini V   1 2 >
Fast ReplyReply to this topicStart new topic
Tags
Nici un cuvant cheie adaugat.

1 Utilizator(i) vizualizeaza acest topic (1 Vizitatori si 0 Utilizatori ascunsi)
0 Membri:

 



Design by: Free IPB Skins & Web Proxy
RSS Versiunea Lo-Fi Astazi este: 29th August 2014 - 01:14 AM

Autentificare

Nu sunteti membru inca ?

Dureaza doar cateva minute sa va inregistrati.

Inregistrati-va acum

Adresa email
Parolă
Invizibil pe forum (nu ma adauga in lista de utilizatori activi pe forum)

Ati uitat parola?
Înregistrare