> 

Rugaminte postare la topicul "Ce gatim astazi":

Daca postati aici un preparat facut dupa o reteteta aflata pe forum, va rugam sa specificati cu link pentru a ne ajuta sa gasim reteta si modul de preparare. Multumim!

3 Pagini V   1 2 3 >  
Reply to this topicStart new topic
> Ce pot face cu multe multe oua?, Va rog ajutati-ma cu idei !!!
Ndeea
mesaj Apr 13 2006, 05:10 PM


micro Bucatar


Grup: Membri
Postari: 6
Inregistrat pe: 20-February 06
Membrul Nr.: 30,440



Am o mare problema. Am foarte multe multe oua si as dori sa le consum intr-o alta forma decat prajite sau fierte. Ma gandeam ca poate aveti idei de mancaruri care necesita mai multe oua. V-as fi recunoascatoare daca m-ati putea ajuta.
Va multumesc.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
stella
mesaj Apr 13 2006, 05:14 PM


Ajutor de bagator de seama


Grup: Membri
Postari: 10,122
Inregistrat pe: 29-January 06
De la: Europa
Membrul Nr.: 30,088



la prajituri, la creme (dulci), la umpluturi,crema de zahar ars, din carne tocata si verdeturi+ou crud si facut rulada cu oua fierte la mijloc, in tava de chec, si e frumos cand se taie.

da-le contra altui produs ( fa un troc cu altcineva ce are un alt produs ce te poate interesa!!!) rolleyes.gif rolleyes.gif rolleyes.gif


--------------------
Fan n_puiu for ever


Go to the top of the page
 
+Quote Post
Rebella
mesaj Apr 13 2006, 05:16 PM


VIP Member
Icoana Grup

Grup: Best romantic story teller
Postari: 7,090
Inregistrat pe: 16-November 05
De la: Does it matter?
Membrul Nr.: 28,886



Eu personal as manca umplute, cate 10 odata icon_biggrin.gif ... in afara de prajituri, nustiu la ce-ar merge mai multe oua deodata dar nici de-astea nu poti face mereu ... mai sunt si salatele unsure.gif ... poate mai au fetele si alte idei.


--------------------
Sa fim oameni macar atata timp cat stiinta n-a descoperit ca suntem...altceva!
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Bogdana
mesaj Apr 13 2006, 06:22 PM


Master of disaster


Grup: Membri
Postari: 8,527
Inregistrat pe: 11-November 05
De la: Bucuresti
Membrul Nr.: 28,786




cineva pusese aici o reteta de prajitura cu 25 de oua si zicea ca este extrem de buna, spre rusinea mea nu imi mai amintesc la ce topic era, poate stiu fetele
apoi
umplute
crema de zahar ars
salata orientala cu oue fierte sau cartofi frantuzesti
si acum, oricum vine pastele si o sa consumi oua de o sa iti mai trebuiasca
asta in cazul in care nu ti-a livrat vreo ferma avicola vreun transport tongue.gif

Acest mesaj a fost editat de Bogdana: Apr 13 2006, 06:35 PM


--------------------
Asa, si?


Go to the top of the page
 
+Quote Post
s_tana
mesaj Apr 13 2006, 06:33 PM


mami de fluturas


Grup: Membri
Postari: 4,116
Inregistrat pe: 12-July 05
De la: deutschland
Membrul Nr.: 25,609



QUOTE(Bogdana @ Apr 13 2006, 08:22 PM) [snapback]208507[/snapback]


asta in cazul in care nu ti-a livrat vreo ferma viticola vreun transport tongue.gif


poate avicola ca de la viticola nu primesti oua laugh.gif ,poate vreun vin sa speli greata de dupa.

-cozonaci ,am vazut retete si cu 10-12 oua
-salata orientala,oua umplute...asa cum au spus fetele.
-mama cand avea mai multe oua de la tara,punea albusele la congelator,iar galbenusele in mare parte le folosea la omleta sau creme de prajituri.

Acest mesaj a fost editat de s_tana: Apr 13 2006, 06:34 PM
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Bogdana
mesaj Apr 13 2006, 06:34 PM


Master of disaster


Grup: Membri
Postari: 8,527
Inregistrat pe: 11-November 05
De la: Bucuresti
Membrul Nr.: 28,786



icon_rotf.gif icon_rotf.gif icon_rotf.gif ce tare sunt icon_rotf.gif la avicola ma gandeam, am scris viticola, cred ca e vreun semn tongue.gif


--------------------
Asa, si?


Go to the top of the page
 
+Quote Post
Sheherezada.
mesaj Apr 13 2006, 07:27 PM


Master of disaster


Grup: Membri
Postari: 3,169
Inregistrat pe: 29-October 05
De la: Netherland
Membrul Nr.: 28,549



Poti face si o rulada din carne tocata in genul drobului si pui inauntru oua fierte.
Imagini Atasate
Imagine Atasata
 


--------------------
lI fall asleep thinking of you.
Dreaming of things i wish were true.
As i wake i shed a tear,
Cause i awake without you here.
Sheherezada for you!



BEETJE CHIQUE

www.Beetjechique.nl

Go to the top of the page
 
+Quote Post
Adriana Nicoleta
mesaj Apr 14 2006, 08:16 AM


.


Grup: Membri de onoare
Postari: 25,863
Inregistrat pe: 12-March 02
Membrul Nr.: 2,760



o idee aici
http://www.culinar.ro/forum/continut/Reteta-ta-preferata/10953/http-www-culinar-ro-forum-index-php-showtopic-10953/
sau crema de zahar ars
sau le separi si congelezi separat galbenusurile si albusurile
sau beze lipite cu crema, crema facuta cu galbenusuri si cacao
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Afrodite
mesaj Apr 14 2006, 08:27 AM


Master of disaster


Grup: Membri
Postari: 3,319
Inregistrat pe: 26-October 04
Membrul Nr.: 18,050



La congelat m-am gindit si eu,ca Adriana tongue.gif
Daca tot ai asa de multe,cred ca congelarea este o metoda buna!
tongue.gif


--------------------
http://leckereien.blogspot.com/
Go to the top of the page
 
+Quote Post
n_puiu
mesaj Apr 14 2006, 08:31 AM


Master of disaster


Grup: Membri
Postari: 5,562
Inregistrat pe: 1-September 03
De la: Dîn Corleone
Membrul Nr.: 8,842



Cozonacul nghite multe ouă, Păstorel parcă recomanda 50 de ouă la un kil de cocă, dar oare e bine să mănnci aşa de multe de-odată ?
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Higeia
mesaj Apr 14 2006, 08:53 AM


Master of disaster


Grup: Membri
Postari: 1,504
Inregistrat pe: 30-December 02
De la: Bucuresti
Membrul Nr.: 6,002



Vin si eu cu idei pe care le realizez eu cand sunt in aceasta situatie:
Poti face taitzei . Se usuca bine . Sau chiar foi de lasagna, pe care le usuci bine.
Eu fac foi ca de dobos , coji de ecleruri sau choux a la creme pentru Pasti, pe care apoi le poti umple cu ce crema vrei.
Se pot face biscuitzi cu vanilie :numai din oua ,zahar , faina, vanilie . Tin foarte mult. Deasemeni vre-o 2 blaturi de tort(paind'Espagne) sau cu cacao(fara grasime). Se pastreaza invelite in celofan si 3saptamani
Daca sunt fierte se poate face maioneza, sau biscuitzi cu portocale (vezi retzeta in Sanda Marin) se folosesc 8 oua la portzie. Se pot pastra proaspete astfel: Se-nfasoara fiecare in hartie si apoi se aseaza intr-o cutie de metal sau chiar carton gros, cu capac, astfel ca sa nu ramana goluri in cutie. Se tin la rece: pivnita rece sau sertarul de jos al frigiderului. Dupa cateva zile cutia se-ntoarce cu fundul in sus .Astfel bula de aer din ou se misca si oul nu se strica. Operatia serepeta iat la alte cateva zile, etc.

Poti da si de pomana dupa traditzia noastra crestina, chiar daca sunt nefierte si necolorate.

Succes, la mancatul oualor! wink.gif
Cu bine si Paste fericit


--------------------
"Lumineaza-ti zilele vietii , si nu vor mai fi ceeace sunt" Chateaubriand
Cu bine Higeia

[size="5"] http//acasalaIleana/[color="#FF00FF"][/color][size="5"]
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Adriana Nicoleta
mesaj Apr 14 2006, 10:01 AM


.


Grup: Membri de onoare
Postari: 25,863
Inregistrat pe: 12-March 02
Membrul Nr.: 2,760



QUOTE(Higeia @ Apr 14 2006, 08:53 AM) [snapback]208698[/snapback]

Daca sunt fierte se poate face maioneza, sau biscuitzi cu portocale (vezi retzeta in Sanda Marin) se folosesc 8 oua la portzie.

Higeia, in cartea Sandei Marin este o reteta de biscuiti cu oua fierte?
Cum se numeste?
Go to the top of the page
 
+Quote Post
meLuce
mesaj Apr 14 2006, 10:39 AM


Producator bilutze marca inregistrata


Grup: Membri
Postari: 5,264
Inregistrat pe: 19-February 06
De la: Iac-aciulea la beljica
Membrul Nr.: 30,428



QUOTE(n_puiu @ Apr 14 2006, 06:31 AM) [snapback]208690[/snapback]

Cozonacul nghite multe ouă, Păstorel parcă recomanda 50 de ouă la un kil de cocă, dar oare e bine să mănnci aşa de multe de-odată ?




50 de oua, nu-i cam mult?


--------------------
Fan n_puiu!






Go to the top of the page
 
+Quote Post
Ndeea
mesaj Apr 14 2006, 01:18 PM


micro Bucatar


Grup: Membri
Postari: 6
Inregistrat pe: 20-February 06
Membrul Nr.: 30,440



Am gasit !!! icon_bounce.gif

Voi face mai multe checuri la care voi pune multe multe oua. Checul imi place (mult mai mult precum cozonacul). tongue.gif
Si cu restul ...... bezele sau .....crema de zahar ars icon_biggrin.gif.... salata orientala cu oua fierte ... si mai vad eu !
icon_biggrin.gif
Si asa duminica e sarbatoare si voi da de pomana.
Va multumesc mult de idei!
Go to the top of the page
 
+Quote Post
BD
mesaj Apr 18 2006, 05:32 PM


Master of disaster


Grup: Culinareasa lunii
Postari: 14,857
Inregistrat pe: 28-February 02
De la: Bucuresti
Membrul Nr.: 2,618



QUOTE(Luciana.m @ Apr 14 2006, 11:39 AM) [snapback]208743[/snapback]

50 de oua, nu-i cam mult?


chiar aveam cartea lui pastorel in fata. icon_biggrin.gif
asa zice, 50 de oua la kilogramul de faina. reteta de cozonaci de model (cum ii spune el) incepe cu 150 de oua si 3 maxim 4 kg de faina...


--------------------
Ale mele


şi când plâng eu râd
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Higeia
mesaj Apr 18 2006, 08:26 PM


Master of disaster


Grup: Membri
Postari: 1,504
Inregistrat pe: 30-December 02
De la: Bucuresti
Membrul Nr.: 6,002



QUOTE(Adriana Nicoleta @ Apr 14 2006, 11:01 AM) [snapback]208729[/snapback]

Higeia, in cartea Sandei Marin este o reteta de biscuiti cu oua fierte?
Cum se numeste?

..................................................................................................
In cartea pe care o am, editzia veche(a VII)exista asemenea retzeta chiar cu acest nume.(biscuitzi cu portocale)-sper ca nu ma-nseala memoria. Eu i-am facut mai demult, bine intzeles ca se fac doar cu galbenusele date prin razaoarea fina.
Nu stiu daca este si-n editiile recente, inafara de ultima de la editura Humanitas.
Acum sunt la tara ,in Vrancea, dupa 1 mai, cand revin in Bucuresti pot da retzeta , daca n-ai gasit-o.
Cu bine Higeia


--------------------
"Lumineaza-ti zilele vietii , si nu vor mai fi ceeace sunt" Chateaubriand
Cu bine Higeia

[size="5"] http//acasalaIleana/[color="#FF00FF"][/color][size="5"]
Go to the top of the page
 
+Quote Post
BD
mesaj Apr 19 2006, 01:28 PM


Master of disaster


Grup: Culinareasa lunii
Postari: 14,857
Inregistrat pe: 28-February 02
De la: Bucuresti
Membrul Nr.: 2,618



este si in cea de la humanitas.

biscuiti de portocale

150g unt
150g zahar pudra
3 galbenusuri
3 oua intregi
200g faina
coaja de portocala

se freaca untul spuma, se adauga zaharul, galbenusurile si ouale intregi, faina si coaja rasa de portocala.
se pun cu lingura sau cornetul mici gramajoare rotunde in tava la 2cm distanta unele de altele
se coc la foc potrivit.
se scot calzi din tava.
se orneaza cu suvite de ciocolata.


--------------------
Ale mele


şi când plâng eu râd
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Bogdana
mesaj Apr 19 2006, 01:32 PM


Master of disaster


Grup: Membri
Postari: 8,527
Inregistrat pe: 11-November 05
De la: Bucuresti
Membrul Nr.: 28,786



150 de oua la doi cozonaci???
o fi zis treaba asta el, pastorel dar e sinucidere curata sa nu mai zic de catai gaura in buget


--------------------
Asa, si?


Go to the top of the page
 
+Quote Post
n_puiu
mesaj Apr 19 2006, 02:35 PM


Master of disaster


Grup: Membri
Postari: 5,562
Inregistrat pe: 1-September 03
De la: Dîn Corleone
Membrul Nr.: 8,842



<< ... dar e sinucidere curata>>

Păi nu mncăm noi singuri, mai dăm şi la musafiri... laugh.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Bogdana
mesaj Apr 19 2006, 02:41 PM


Master of disaster


Grup: Membri
Postari: 8,527
Inregistrat pe: 11-November 05
De la: Bucuresti
Membrul Nr.: 28,786



asa da icon_rotf.gif
oricum, ndeea daca aveai o dilema ce sa faci cu multe oua, cred ca tre sa mai cumperi daca vrei sa faci cozonacul asta icon_rotf.gif


--------------------
Asa, si?


Go to the top of the page
 
+Quote Post
Reclama
mesaj


Google Ads









Go to the top of the page
 
Quote Post

3 Pagini V   1 2 3 >
Reply to this topicStart new topic
Tags
Nici un cuvant cheie adaugat.

1 Utilizator(i) vizualizeaza acest topic (1 Vizitatori si 0 Utilizatori ascunsi)
0 Membri:

 



Design by: Free IPB Skins & Web Proxy
RSS Versiunea Lo-Fi Astazi este: 18th December 2014 - 03:27 PM

Autentificare

Nu sunteti membru inca ?

Dureaza doar cateva minute sa va inregistrati.

Inregistrati-va acum

Adresa email
Parolă
Invizibil pe forum (nu ma adauga in lista de utilizatori activi pe forum)

Ati uitat parola?
Înregistrare