Ingrediente:

- 8-10 piersici
- 100g zahar
- 1-2 linguri apa
- 20 biscuiti pisati
- 100g frisca, putin unt

Modul de preparare:

-se taie piersicile in sferturi, se amesteca cu zaharul tos, se fierb cu apa 10 minute (daca folositi piersici din conserva, nu mai e nevoie de cele 1-2 linguri apa, sunt deja satule de sirop), apoi se freaca pana se obtine un piure gros
-eu tot piersici din conserva am folosit

Se garniseste fundul unei forme unse cu unt, cu un strat subtire de biscuiti pisati nu prea marunt.

Se acopera cu un strat gros de piure de piersici, apoi iar un strat de biscuiti pisati, apoi iar cu piersici, pana se termina compozitia.
Se tine la gheata cateva ore.

Asa arata dupa 4-5 ore tinuta in congelator. Se mai serveste si cu frisca . Este foaaarte buna. Acum cautam o reteta si-am gasit-o si pe asta. Imi aduc aminte ca am copiat-o dupa un maiestru bucatar, care prezenta intr-un program de televiziune anul trecut. Este foarte interesanta

Si cu frisca

Am uitat sa mai mentionez ca sunt moi atunci cand muscati din ele, la temperatura camerei prajiturele se inmoaie, dar fiti fara grija ca nu se vor topi in mana nici nu vor avea timp pt. ca o sa le mancati repede . Dar ce ramane se pastreaza la congelator.

Te-ai dezlantuit !!!!!!!!! Si tu care spuneai ca nu vrei sa pui poze !!!!!`

Misto praji !!!! Am pus-o pe lista "de facut" !!!!!! Dar ... un pic mai incolo ca acuma inghet cu totul, nu vreau nimic receeeeee !!!!!

Acest mesaj a fost editat de SIMONA.B: Feb 23 2006, 02:41 AM

Aura, felicitari!! Imi place foarte mult cum arata prajitura asta si imi imaginez si ce gust grozav tre' sa aiba...
PS: Mi-au placut si cotletele alea de miel... Ai stofa de chef, e clar!

Si de la mine felicitari pentru talentul tau! Multumim de retete si poze! Ce bine ca ai spart gheata si te desfasori, merita sa ne imparti din bunatatile ce le gatesti acolo!

Rapid si bun! Si pot sa-i dau si lui bebe...multumesc!

Bravo Aura. Imi place. In fiecare zi ceva nou si deosebit.
Abia astept sa intru pe Culinar.
Vai de kilogramele noastre !

Fetelor, multumesc mult ... pai, m-am dezlantuit ca ne-a dat Lancelot unda verde, noua celor mai timizi si sa ne postam creatiile

Simona, se simte gustul rece dar nu e deloc ca inghetata, daca asta iti inchipui iar atunci cand se va mai incalzi afara merg nemaipomenit pe arsitza de-afara (e bine de cine locuieste acum in tarile calde )

Iana, abia te asteptam din nou pe culinar ... cat despre kilograme nu ma bag sa comentez ... eu nu sunt la dieta dar am inceput sa pierd din ele ... mananc foarte putin din ceea ce fac, vedeti ce consistent gatesc, ca al meu om nici nu vrea sa vada vegetalele sau fructele ... oricum, o sa comentam despre asta la diete si regimuri ... pana atunci merg sa mai servesc o piersica de-asta.

Numai bine

Bravo,bravo,bravo,f buna tre' sa fie.Ti-ai pus in gand sa ne omori cu retele tale?

Alissia, tu daca nu incerci, nu faci nimic pai se poate? ... mi s-a parut interesanta si m-am gandit sa v-o impartasesc si voua ... cand nu postez ceva, nu inseamna ca nu gatesc nimic ori poate am facut vreo reteta dupa voi, de aici

aura, e super praji ! am pus-o deja la favorite.
pai de ce sa nu pui poze? pune draga poze si la retetele altora ca mie tare imi place sa vad produsul final la mai multe case.

Acest mesaj a fost editat de BIJU: Feb 24 2006, 10:23 AM

Intr-adevar interesanta reteta, mi-am copiat-o si eu .
Dar uite unde am gasit-o eu :
http://www.formula-as.ro/reviste_374__111_...praf-)...-.html (este numarul din 9-16 august 1999)
"Prajitura cu piersici la gheata
Ingrediente: 8-10 piersici, 100 g zahar, 1-2 linguri apa, 20 biscuiti pisati, 100 g frisca, putin unt.
Mod de preparare: Se taie piersicile in sferturi, se amesteca cu zaharul tos, se fierb cu apa 10 minute, apoi se freaca bine pana se obtine un piure gros. Se garniseste fundul unei forme unse cu unt cu un strat subtire de biscuiti pisati nu prea marunt. Se acopera cu un strat gros de piure de piersici, apoi iar un strat de biscuiti pisati, apoi iar cu piersici, pana se termina compozitia. Se tine la gheata cateva ore. Se serveste cu frisca."

Dana, sa stii ca dupa ce-am facut-o, am gasit-o si eu pe un site dar sincer nu pot spune daca era asta ... anul trecut, pe protv-international, la o emisiune a fost prezentata de un bucatar si mi-am notat-o ... el de fapt facuse in mai multe straturi prajitura, arata super ... iar frisca alaturi, pe farfurie ... eu i-am trantit-o direct pe ea ... sa o faci, acum ca vremea se mai amelioreaza ... mie imi place si acum s-o mananc, dupa masa ... te racoreste, asa, dupa o masa copioasa

Aura, arata de milioane prajitura ta, am s-o fac si eu cat de curand, dar nu prea ma impac eu cu cantitatea aia mare de unt. Dar am sa incerc cu un unt mai light, oare va tine figura?

...tu glumeai cand ziceai de unt mult,asa-i?Ca in reteta scrie 100 gr frisca,putin unt...

Luciana, ma speriasi ... e doar un pic de unt, cat iei pe varful degetelor sa ungi tava ... prajitura nu contine unt deloc ... o poti servi in loc de inghetata