 Prajitura simpla cu pere |
Pe acest forum se accepta doar retete în imagini realizate de membrii Culinar.ro
Acestea vor fi prezentate pas cu pas - cel putin 5 etape, plus imagini cu produsul final si eventual o sectiune (4-5 imagini cu produsul final sunt suficiente)
Nu se accepta poze luate de pe alte forumuri, bloguri, sau din carti..
  |
| Prajitura simpla cu pere |
 Mar 9 2006, 07:15 PM
Trimis la
#1
|
||
 Master of disaster Grup: Membri Postari: 1,718 Inregistrat pe: 6-February 05 De la: RO-fi Membrul Nr.: 21,118  |
Prajitura simpla cu pere Pentru blat: 4 oua separate 150g zahar 120g faina 1 varf de cutit de sare 1 lingurita de praf de copt Pentru crema: 160g ciocolata de lapte 2 galbenusuri 250ml frisca lichida (minim 25% grasime) 1 lingurita esenta de rom Ornament: 100g ciocolata alba 2 pere 1-2 linguri unt migdale sau nuca macinata (optional) Pentru blat Preincalzim cuptorul la 175grade C. Aveti nevoie de o tava rotunda de 24cm pe care o tapetati cu margarina si faina. Frecati cele 4 galbenusuri cu putin mai mult de jumatate din cantitatea de zahar (80g).Apoi bateti albusurile cu restul de zahar (70g) + varful de cutit de sare. Incorporati apoi galbenusurile in albusuri.
Poze Micsorate Atasate
Imagini Atasate
|
|
 |
 
|
|
|
Mar 9 2006, 07:20 PM
Trimis la
#2
|
||
|
Master of disaster Grup: Membri Postari: 1,718 Inregistrat pe: 6-February 05 De la: RO-fi Membrul Nr.: 21,118 |
Amestecul de galbenusuri + albusuri
Poze Micsorate Atasate
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Mar 9 2006, 07:21 PM
Trimis la
#3
|
||
|
Master of disaster Grup: Membri Postari: 1,718 Inregistrat pe: 6-February 05 De la: RO-fi Membrul Nr.: 21,118 |
Faina o amestecam cu praful de copt. Este de preferat sa cernem amestecul pentru a nu se forma cocoloase apoi adaugam treptat peste compozitia de albusuri + galbenusuri amestecand usor de jos in sus cu o lingura de lemn sau cu telul.
Acest mesaj a fost editat de AlinTatoC: Mar 9 2006, 07:29 PM
Poze Micsorate Atasate
|
|
|
|
|
|
|
Mar 9 2006, 07:24 PM
Trimis la
#4
|
||
|
Master of disaster Grup: Membri Postari: 1,718 Inregistrat pe: 6-February 05 De la: RO-fi Membrul Nr.: 21,118 |
Acest mesaj a fost editat de AlinTatoC: Mar 10 2006, 12:02 AM
Poze Micsorate Atasate
|
|
|
|
|
|
|
Mar 9 2006, 07:38 PM
Trimis la
#5
|
||
|
Master of disaster Grup: Membri Postari: 1,718 Inregistrat pe: 6-February 05 De la: RO-fi Membrul Nr.: 21,118 |
Acest mesaj a fost editat de AlinTatoC: Mar 11 2006, 01:52 PM
Poze Micsorate Atasate
|
|
|
|
|
|
|
Mar 9 2006, 07:46 PM
Trimis la
#6
|
||
|
Master of disaster Grup: Membri Postari: 1,718 Inregistrat pe: 6-February 05 De la: RO-fi Membrul Nr.: 21,118 |
Pentru crema:
Pe baie de aburi incalzim o parte din frisca lichida 150ml (nu o fierbeti). Apoi adaugam galbenusurile si amestecam continuu pentru ca acestea sa nu se coaguleze.
Poze Micsorate Atasate
|
|
|
|
|
|
|
Mar 9 2006, 07:48 PM
Trimis la
#7
|
||
|
Master of disaster Grup: Membri Postari: 1,718 Inregistrat pe: 6-February 05 De la: RO-fi Membrul Nr.: 21,118 |
Trebuie sa ajungem la consistenta unei budinci.
Acest mesaj a fost editat de AlinTatoC: Mar 9 2006, 11:55 PM
Poze Micsorate Atasate
|
|
|
|
|
|
|
Mar 9 2006, 07:54 PM
Trimis la
#8
|
||
|
Master of disaster Grup: Membri Postari: 1,718 Inregistrat pe: 6-February 05 De la: RO-fi Membrul Nr.: 21,118 |
Adaugam si ciocolata bucatele si amestecam pana aceasta se dizolva complet (tot pe baie de aburi).
Acest mesaj a fost editat de AlinTatoC: Mar 10 2006, 12:03 AM
Poze Micsorate Atasate
|
|
|
|
|
|
|
Mar 9 2006, 08:11 PM
Trimis la
#9
|
||
|
Master of disaster Grup: Membri Postari: 1,718 Inregistrat pe: 6-February 05 De la: RO-fi Membrul Nr.: 21,118 |
Dam de pe foc si adaugam esenta de rom. Lasam sa se raceasca putin compozitia.
Poze Micsorate Atasate
|
|
|
|
|
|
|
Mar 9 2006, 08:20 PM
Trimis la
#10
|
||
|
Master of disaster Grup: Membri Postari: 1,718 Inregistrat pe: 6-February 05 De la: RO-fi Membrul Nr.: 21,118 |
Intre timp batem restul de frisca lichida (100ml),cu 2-3 linguri de zahar, pe care apoi o adaugam peste amestecul racit.
Acest mesaj a fost editat de AlinTatoC: Mar 10 2006, 05:00 PM
Poze Micsorate Atasate
|
|
|
|
|
|
|
Mar 9 2006, 08:27 PM
Trimis la
#11
|
||
|
Master of disaster Grup: Membri Postari: 1,718 Inregistrat pe: 6-February 05 De la: RO-fi Membrul Nr.: 21,118 |
Taiem blatul in 2.
Ne cerem scuze dar probabil este o problema cu serverul pentru ca se incarca foarte foarte greu imaginile. Acest mesaj a fost editat de AlinTatoC: Mar 9 2006, 08:31 PM
Poze Micsorate Atasate
|
|
|
|
|
|
|
Mar 9 2006, 08:36 PM
Trimis la
#12
|
||
|
Master of disaster Grup: Membri Postari: 1,718 Inregistrat pe: 6-February 05 De la: RO-fi Membrul Nr.: 21,118 |
Intindem crema pe blat.
Acest mesaj a fost editat de AlinTatoC: Mar 9 2006, 11:56 PM
Poze Micsorate Atasate
|
|
|
|
|
|
|
Mar 9 2006, 08:44 PM
Trimis la
#13
|
||
|
Master of disaster Grup: Membri Postari: 1,718 Inregistrat pe: 6-February 05 De la: RO-fi Membrul Nr.: 21,118 |
Taiati perele feliute.
Poze Micsorate Atasate
|
|
|
|
|
|
|
Mar 9 2006, 08:47 PM
Trimis la
#14
|
||
|
Master of disaster Grup: Membri Postari: 1,718 Inregistrat pe: 6-February 05 De la: RO-fi Membrul Nr.: 21,118 |
Calim perele taiate feliute intr-o lingura de unt in care adaugam o picatura de esenta de rom.
Poze Micsorate Atasate
|
|
|
|
|
|
|
Mar 9 2006, 08:56 PM
Trimis la
#15
|
||
|
Master of disaster Grup: Membri Postari: 1,718 Inregistrat pe: 6-February 05 De la: RO-fi Membrul Nr.: 21,118 |
Glazuram tortul si cu ciocolata alba topita la bain marie si adaugam perele si optional migdalele.
Poze Micsorate Atasate
|
|
|
|
|
|
|
Mar 9 2006, 09:00 PM
Trimis la
#16
|
||
|
Master of disaster Grup: Membri Postari: 1,718 Inregistrat pe: 6-February 05 De la: RO-fi Membrul Nr.: 21,118 |
Kiva perele aceastea sunt pere pere le-am cumparat de la LIDL si scria ca sunt pere. Stim despre ce vorbesti tu dar astea a le noastre sigur sunt pere pentru ca perele mere au alt gust si alta textura decat cele din poza.
Poze Micsorate Atasate
|
|
|
|
|
|
|
Mar 9 2006, 09:03 PM
Trimis la
#17
|
||
|
Master of disaster Grup: Membri Postari: 1,718 Inregistrat pe: 6-February 05 De la: RO-fi Membrul Nr.: 21,118 |
Poze Micsorate Atasate
|
|
|
|
|
|
|
Mar 9 2006, 09:10 PM
Trimis la
#18
|
||
|
Master of disaster Grup: Membri Postari: 1,718 Inregistrat pe: 6-February 05 De la: RO-fi Membrul Nr.: 21,118 |
Kiva nu-i problema
Poze Micsorate Atasate
|
|
|
|
|
|
|
Mar 9 2006, 09:12 PM
Trimis la
#19
|
||
|
Master of disaster Grup: Membri Postari: 1,718 Inregistrat pe: 6-February 05 De la: RO-fi Membrul Nr.: 21,118 |
Si sectiunea
Tare nerabdatoare sunteti fetelor  Este simpla si gustoasa!
Poze Micsorate Atasate
--------------------  |
|
|
|
|
|
|
Mar 9 2006, 09:12 PM
Trimis la
#20
|
|
 Producator bilutze marca inregistrata Grup: Membri Postari: 5,264 Inregistrat pe: 19-February 06 De la: Iac-aciulea la beljica Membrul Nr.: 30,428 |
Nu e prima data cand inghit in sec, iar pana l-oi face.... Arata traznet, oricum. Crema nu e "grea"?
-------------------- |
|
|
|
| Reclama |
Trimis la
#
|
|
Google Ads |
|
|
|
|
|
|
Versiunea Lo-Fi | Astazi este: 25th May 2012 - 04:47 AM |
