> 

Pe acest forum se accepta doar retete în imagini realizate de membrii Culinar.ro
Acestea vor fi prezentate pas cu pas - cel putin 5 etape, plus imagini cu produsul final si eventual o sectiune (4-5 imagini cu produsul final sunt suficiente)
Nu se accepta poze luate de pe alte forumuri, bloguri, sau din carti..

 
Reply to this topicStart new topic
> CREMA DE MARTIPAN
Eta
mesaj Nov 19 2006, 05:10 PM


Captain Cook


Grup: Membri
Postari: 279
Inregistrat pe: 31-December 01
Membrul Nr.: 1,632



CREMA DE MARTIPAN - reteta de la varu

Ingrediente:

200 g martipan
1/4 litru lapte
2 linguri zahar
75 g frisca lichida
4 cl amaretto (eu am avut ceva lichior de cafea)



Martipanul ras impreuna cu laptele, zaharul si lichiorul se fierb aprox. 5-10 min. Sa puneti intr-o oala mai mare ca se umfla cand fierbe.



Cand crema s-a racit se adauga frisca batuta. Eu am pus mai multa frisca batuta decat prevede reteta (cred ca 150 ml...nu am mai masurat....3 linguri pline ) tongue.gif



Se pune in boluri sau cesti sau ce vreti voi si se da la frigider



Le-am scos de la frigider si intr-un bol am pus putina frisca batuta si niste lichior si in celalalt bol doar frisca



Poze Micsorate Atasate
Imagine Atasata


Imagine Atasata


Imagine Atasata


Imagine Atasata


Imagine Atasata

 


--------------------
Ai grija ce iti doresti....s-ar putea chiar sa ti se intample.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
sava laura
mesaj Nov 19 2006, 05:14 PM


Master of disaster


Grup: Membri
Postari: 4,200
Inregistrat pe: 5-November 01
De la: acasa
Membrul Nr.: 630



Excelenta reteta! Imi place la nebunie tot ce e legat de martipan, numai ca nu stiu unde as putea sa-l gasesc.
Faine si celelalte retete icon_biggrin.gif -talentat varu asta al tau! laugh.gif


--------------------
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Eta
mesaj Nov 19 2006, 05:15 PM


Captain Cook


Grup: Membri
Postari: 279
Inregistrat pe: 31-December 01
Membrul Nr.: 1,632



Reteta ce am postat-o e asa cum am primit-o de la varul dar dupa parerea mea:
1. e putin cam dulce pentru gustul nostru
2.cred ca ar merge pus si niste gelatina...sa stea mai tzapana (.... asa are consistenta smantanii)

Acest mesaj a fost editat de Eta: Nov 19 2006, 11:45 PM


--------------------
Ai grija ce iti doresti....s-ar putea chiar sa ti se intample.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Sup3rba
mesaj Nov 19 2006, 05:20 PM


sup3rba


Grup: Membri
Postari: 4,885
Inregistrat pe: 9-May 04
De la: Langa tine, daca nu esti cuminte
Membrul Nr.: 14,105




Etapt reteta..
Imagini Atasate
Imagine Atasata
 


--------------------
*´¨`*·.¸¸. •*´¨`* Sunt dulce sau amara...cuminte sau vulgara...oricum as fi,sunt rara...si raman mereu originala:)*´¨`*·.¸¸.•*´¨`*
Nu e obligatoriu sa fii de acord cu mine. Dar ar fi mai rapid asa.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Eta
mesaj Nov 19 2006, 05:22 PM


Captain Cook


Grup: Membri
Postari: 279
Inregistrat pe: 31-December 01
Membrul Nr.: 1,632



Cu multa placere Sup3rba.


--------------------
Ai grija ce iti doresti....s-ar putea chiar sa ti se intample.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Pisoi
mesaj Nov 21 2006, 05:09 PM


Big Chef


Grup: Membri
Postari: 747
Inregistrat pe: 6-March 06
Membrul Nr.: 30,683



Draga Eta, spune-mi si mie unde si sib ce forma ai gasit martipan de cumparat?


--------------------
calm
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Higeia
mesaj Nov 21 2006, 05:59 PM


Master of disaster


Grup: Membri
Postari: 1,504
Inregistrat pe: 30-December 02
De la: Bucuresti
Membrul Nr.: 6,002



Intreaba te rog pe Chef unde se foloseste aceasta crema sau sub ce forma se serveste. Stiu ca Maya a postat retete de prajituri in care martzipanul era ingredient. wink.gif


--------------------
"Lumineaza-ti zilele vietii , si nu vor mai fi ceeace sunt" Chateaubriand
Cu bine Higeia

[size="5"] http//acasalaIleana/[color="#FF00FF"][/color][size="5"]
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Carmiris
mesaj Nov 21 2006, 08:03 PM


Master of disaster


Grup: Suspendat
Postari: 3,131
Inregistrat pe: 5-December 04
De la: -
Membrul Nr.: 19,157



(Pisoi @ Nov 21 2006, 07:09 PM) [snapback]270667[/snapback]

Draga Eta, spune-mi si mie unde si sib ce forma ai gasit martipan de cumparat?


martipanul e faina de migdale amestecata cu zahar si ceva apa
Go to the top of the page
 
+Quote Post
BD
mesaj Nov 21 2006, 08:26 PM


Master of disaster


Grup: Culinareasa lunii
Postari: 14,857
Inregistrat pe: 28-February 02
De la: Bucuresti
Membrul Nr.: 2,618



ma scuzati ca bag un offtopic dar citisem titlul retetei "CREIER DE MARTIAN" si nu intelegeam de ce ii zice asa, nu vedeam legatura laugh.gif


--------------------
Ale mele


şi când plâng eu râd
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Otti
mesaj Nov 21 2006, 11:15 PM


Otti


Grup: Membri
Postari: 3,662
Inregistrat pe: 12-February 04
De la: Berlin
Membrul Nr.: 11,851



(BD @ Nov 21 2006, 07:26 PM) [snapback]270752[/snapback]

ma scuzati ca bag un offtopic dar citisem titlul retetei "CREIER DE MARTIAN" si nu intelegeam de ce ii zice asa, nu vedeam legatura laugh.gif


hai ca la ora asta de noapte m-ai facut sa rad in hohote icon_rotf.gif laugh.gif ...mi se intampla si mie de multe ori sa citesc unele titluri sub forme tare haioase,viteza icon_biggrin.gif


--------------------
��Arriba! �Arriba! ��ndale! ��ndale!�
Viata-i grea zilele-s putine, daca poti traieste bine
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Eta
mesaj Nov 22 2006, 12:38 PM


Captain Cook


Grup: Membri
Postari: 279
Inregistrat pe: 31-December 01
Membrul Nr.: 1,632



(Higeia @ Nov 21 2006, 05:59 PM) [snapback]270700[/snapback]

Intreaba te rog pe Chef unde se foloseste aceasta crema sau sub ce forma se serveste. Stiu ca Maya a postat retete de prajituri in care martzipanul era ingredient. wink.gif



Chef a plecat deja.
Crema se serveste pur si simplu , deci nu este o crema pentru prajituri sau torturi (poate daca se adauga niste gelatina care sa o faca mai tzapana poate s-ar putea umple si torturi cu ea, dar asa e destul de moale).
Ma gandesc ca ar merge si turnata peste niste cugle de inghetata si ornata dupa imaginatia fiecaruia.... eusa_think.gif


--------------------
Ai grija ce iti doresti....s-ar putea chiar sa ti se intample.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
stella
mesaj Nov 22 2006, 01:03 PM


Ajutor de bagator de seama


Grup: Membri
Postari: 10,122
Inregistrat pe: 29-January 06
De la: Europa
Membrul Nr.: 30,088



(Pisoi @ Nov 21 2006, 03:09 PM) [snapback]270667[/snapback]

Draga Eta, spune-mi si mie unde si sib ce forma ai gasit martipan de cumparat?


se poate face. daca stii franceza iti atasez un link http://www.marmiton.org/recettes/recette.c...m_recette=19358Martipan


--------------------
Fan n_puiu for ever


Go to the top of the page
 
+Quote Post
Pisoi
mesaj Nov 22 2006, 01:37 PM


Big Chef


Grup: Membri
Postari: 747
Inregistrat pe: 6-March 06
Membrul Nr.: 30,683



Multumesc Carmi!

Multumesc Stella, stiu putintica franceza asa ca am reusit sa inteleg. Imi e foarte utila reteta. icon_cheers.gif


--------------------
calm
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Reclama
mesaj


Google Ads









Go to the top of the page
 
Quote Post

Reply to this topicStart new topic
Tags
Nici un cuvant cheie adaugat.

1 Utilizator(i) vizualizeaza acest topic (1 Vizitatori si 0 Utilizatori ascunsi)
0 Membri:

 



Design by: Free IPB Skins & Web Proxy
RSS Versiunea Lo-Fi Astazi este: 30th July 2014 - 11:15 PM

Autentificare

Nu sunteti membru inca ?

Dureaza doar cateva minute sa va inregistrati.

Inregistrati-va acum

Adresa email
Parolă
Invizibil pe forum (nu ma adauga in lista de utilizatori activi pe forum)

Ati uitat parola?
Înregistrare