> 

Pe acest forum se accepta doar retete în imagini realizate de membrii Culinar.ro
Acestea vor fi prezentate pas cu pas - cel putin 5 etape, plus imagini cu produsul final si eventual o sectiune (4-5 imagini cu produsul final sunt suficiente)
Nu se accepta poze luate de pe alte forumuri, bloguri, sau din carti..

 
Reply to this topicStart new topic
> DROB DE PUI (reteta usoara, fara aluat sau prapur), pentru cei care nu vor carne de miel (si ptr copii)
Gabriela Carmen
mesaj May 8 2007, 02:34 AM


Master of disaster


Grup: Membri
Postari: 2,280
Inregistrat pe: 30-March 07
De la: Hamburg
Membrul Nr.: 37,164



Drobul de pui se face usor si este delicat, potrivit pentru cei care nu vor carne de miel... de asemenea, si copiii pot minca cu placere :)

Ingrediente: 300 grame pipote si inimi de pui, 200 grame ficatei de pui, 3 oua, o legatura ceapa verde, 2-3 fire usturoi verde (eu n-am pus, ca nu am gasit aici), o legatura marar, o legatura patrunjel, sare, piper, condimente.

Maruntaiele se pun la fiert in apa cu sare (ficatul se fierbe separat). In acest timp, zarzavatul se curata, se spala si se taie marunt.
Cind sint fierte, maruntaiele se trec prin masina de tocat (se poate folosi robot sau mixer), apoi se amesteca cu verdeata tocata si 2 oua batute. Se pune sare, piper dupa gust.
Compozitia se toarna intr-un vas cu hirtie de copt (sau unsa cu ulei si tapetata cu faina), iar pe deasupra se intinde oul batut bine.
Se coace cam 35-40 de minute. (reteta din 'Practic').

Eu am folosit alte proportii, am pus jumatate de kilogram de ficat, jumatate de pipote si aproape 300 de grame de inimi de pui. ASa ca am marit si numarul de oua folosite etc.

...L-am facut relativ recent, pentru noi, asa ca nu l-am mai ornat... cine vrea sa iasa frumos, pune in tava oua fierte si deasupra toarna compozitia racita.... ca sa fie frumos in sectiune!
Cum sotul meu nu agreeaza ideea, l-am lasat simplu.

mie mi-a iesit asa:



sectiune:


Poze Micsorate Atasate
Imagine Atasata


Imagine Atasata

 
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Gabriela Carmen
mesaj May 8 2007, 02:46 AM


Master of disaster


Grup: Membri
Postari: 2,280
Inregistrat pe: 30-March 07
De la: Hamburg
Membrul Nr.: 37,164



- ingredientele pe care le-am folosit:



- ficatul se va fierbe separat:



- maruntaiele fierte (aici amestecate- pipotele si inimile cu ficatul):



- cu ceapa verde deasupra:



- am adaugat si verdeata:



...apoi 5 oua (nu se vad toate):



- am mixat pina a rezultat pasta asta:



...si am pus intr-o tava rotunda (cea in care coc de obicei blatul de tort laugh.gif laugh.gif laugh.gif ).... n-am aranjat prea bine hirtia pe margine, de asta a iesit cam 'zdrentuit':



- am pus deasupra oul batut si am dat la cuptor:


Poze Micsorate Atasate
Imagine Atasata


Imagine Atasata


Imagine Atasata


Imagine Atasata


Imagine Atasata


Imagine Atasata


Imagine Atasata


Imagine Atasata


Imagine Atasata

 
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Gabriela Carmen
mesaj May 8 2007, 02:52 AM


Master of disaster


Grup: Membri
Postari: 2,280
Inregistrat pe: 30-March 07
De la: Hamburg
Membrul Nr.: 37,164



- aici copt:



pe farfurie:



...felie:



...de aproape:



Pofta buna!

PS Cu mai multa atentie la detalii (si cu ou fiert inauntru), va poate iesi fooooarte frumos. Puteti alege vasul in care il coaceti asa incit sa iasa mai inalt decit al meu.
Eu l-am facut cam la repezeala, dar m-am gindit sa-l postez totusi, mai ales ca e bun si pentru copii. smile.gif

Poze Micsorate Atasate
Imagine Atasata


Imagine Atasata


Imagine Atasata


Imagine Atasata

 
Go to the top of the page
 
+Quote Post
keoke
mesaj May 8 2007, 03:17 PM


Captain Cook


Grup: Membri
Postari: 276
Inregistrat pe: 23-March 07
De la: Constanta
Membrul Nr.: 37,079




Ei da! Asta era! Ptiuuuu....saru' mana!
Asa drob diger si eu! Executam cu prima ocazie! Salvat...multumesc!
floare.gif


--------------------
Carmen
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Gabriela Carmen
mesaj May 8 2007, 04:20 PM


Master of disaster


Grup: Membri
Postari: 2,280
Inregistrat pe: 30-March 07
De la: Hamburg
Membrul Nr.: 37,164



(keoke @ May 8 2007, 01:17 PM) [snapback]335424[/snapback]

Ei da! Asta era! Ptiuuuu....saru' mana!
Asa drob diger si eu! Executam cu prima ocazie! Salvat...multumesc!
floare.gif


laugh.gif laugh.gif

...pai....e ca pentru noi, ca nici noi nu mincam carne de miel (sau o evitam, pe cit posibil).
Cu placere smile.gif
Cind o sa-l faci, sa-mi zici daca ti-a placut wink.gif si daca a papat si frumusica ta mica smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
aliza
mesaj May 8 2007, 10:34 PM


Master of disaster


Grup: Membri
Postari: 5,250
Inregistrat pe: 10-November 05
De la: Bz-Vn
Membrul Nr.: 28,783



Gabriela l-am notat smile.gif
Il execut si eu cu prima ocazie, poate asa il conving si pe Alin sa manance drob. biggrin.gif
Mie imi place si cel clasic, cu carne de miel. tongue.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Gabriela Carmen
mesaj May 10 2007, 01:17 AM


Master of disaster


Grup: Membri
Postari: 2,280
Inregistrat pe: 30-March 07
De la: Hamburg
Membrul Nr.: 37,164



(aliza @ May 8 2007, 08:34 PM) [snapback]335604[/snapback]

Gabriela l-am notat smile.gif
Il execut si eu cu prima ocazie, poate asa il conving si pe Alin sa manance drob. biggrin.gif
Mie imi place si cel clasic, cu carne de miel. tongue.gif



DE Paste (la anu' biggrin.gif ), am sa fac si eu drob de miel, am si 'ochit' reteta Adrianei-Nicoleta, anul asta n-a vrut sotul meu si nici eu n-am tinut cu tot dinadinsul....
Asta e o reteta asa...simpla, se poate face oricind... am sa o mai repet, si pentru mititica mea! )
Go to the top of the page
 
+Quote Post
ingerasul_Al
mesaj Apr 29 2008, 11:03 AM


Master of disaster


Grup: Membri
Postari: 1,690
Inregistrat pe: 17-October 07
De la: Romania, in orasul de pe Bega
Membrul Nr.: 39,286



Gabriela, foarte bun acest drob. Ne-am delectat si noi cu el de Pasti. Multumim de reteta. floare.gif
Imagine Atasata


Imagine Atasata


--------------------
Un om deştept rezolvă problema, un om şi mai destept o evită. Albert Einstein

Go to the top of the page
 
+Quote Post
vero79
mesaj Feb 25 2009, 09:10 AM


micro Bucatar


Grup: Membri
Postari: 16
Inregistrat pe: 21-February 09
De la: VALEA JIULUI
Membrul Nr.: 49,202



Multumim pentru reteta,nici noi nu mancam carne de miel asa ca este bine venit acest drob
Go to the top of the page
 
+Quote Post
MIMI.
mesaj Apr 18 2009, 02:15 PM


o mamica fericita


Grup: Membri
Postari: 2,232
Inregistrat pe: 4-December 07
De la: galati
Membrul Nr.: 40,197



Drobul meu de pasarica biggrin.gif

Imagine Atasata


--------------------
Go to the top of the page
 
+Quote Post
jenny_kap
mesaj Apr 18 2009, 03:57 PM


Master of disaster


Grup: Membri
Postari: 3,616
Inregistrat pe: 25-September 05
De la: Bucuresti
Membrul Nr.: 27,762



si al meu e-n cuptor. sa vedem cum o iesi, ca nu-l mai dadui prin robot, taiai totul cu cutitul.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Reclama
mesaj


Google Ads









Go to the top of the page
 
Quote Post

Reply to this topicStart new topic
Tags
Nici un cuvant cheie adaugat.

1 Utilizator(i) vizualizeaza acest topic (1 Vizitatori si 0 Utilizatori ascunsi)
0 Membri:

 



Design by: Free IPB Skins & Web Proxy
RSS Versiunea Lo-Fi Astazi este: 22nd October 2014 - 11:41 PM

Autentificare

Nu sunteti membru inca ?

Dureaza doar cateva minute sa va inregistrati.

Inregistrati-va acum

Adresa email
Parolă
Invizibil pe forum (nu ma adauga in lista de utilizatori activi pe forum)

Ati uitat parola?
Înregistrare