Chifle

O reteta delicioasa de chifle se realizeaza cu ingredientele: faina, unt, galbenusuri, drojdie, smantana dulce, zahar

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 200 g unt
  • 5 galbenusuri
  • o lingura drojdie
  • 600 g faina
  • 1/2 pahar smantana dulce
  • 150 g zahar pudra
  • sare
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1—2 linguri zahar tos
  • 1 ou pentru uns.

Mod de preparare

Se freaca spuma untul cu zaharul pudra, adaugand treptat cate un galbenus, jumatate din cantitatea de smantana, putina sare, zaharul vanilat si drojdia frecata cu putin zahar. Se mai freaca timp de 10 min, se adauga restul de smantana si faina si se framanta bine pana cand aluatul se dezlipeste de pe mana.

Se acopera cu un servet si se lasa sa creasca pana cand devine de doua ori mai mult decit a fost. Se pune pe planseta, se mai framanta cateva minute. Apoi se ia cate o bucatica de marimea unui mar mic, i se da forma sferica si se asaza pe tava de copt putin unsa, la distanta apreciabila.

Se aco­pera tava cu un servet si se mai lasa 10 min sa creasca. Se unge cu oul batut, se presara cu zahar tos si se pune la cuptor, sa se rume­neasca.


Pot fi servite atat calde, cat si reci.

Alte retete recomandate:

Paine cu cascaval si ciuperci

Crema de masline negre cu crutoane

Placinta cu spanac

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Ghiveci calugaresc de vinete
2
Mancaruri cu legume

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Negresa de post cu nuci
3
Retete Kamis

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Prajitura cu cirese
4
Prajituri

Prajitura cu cirese

O prajitura pufoasa, de sezon care poate fi pregatita cu orice fructe preferati. Pofta buna si spor la gatit!

Prajitura cu cirese
Macrou cu sos de rosii la cuptor
5
Mancaruri cu peste

Macrou cu sos de rosii la cuptor

Pentru ca suntem in postul Craciunului si sunt forte multe zile cu dezlegare la peste, va prezint o reteta delicioasa...

Macrou cu sos de rosii la cuptor
Parteneri
Croissante fresh cu cascaval si pesto
Bucataras.RO

Croissante fresh cu cascaval si pesto

Pentru seara asta am pregatit rapid cateva sandwich-uri mai speciale: coissante cu cascaval, rosii, sos pesto si muguri de...

Croissante fresh cu cascaval si pesto
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga