Se pregateste maiaua din 26gr. drojdie proaspata, 4linguri cu faina si 100ml de apa. Se lasa la dospit. Peste drojdie se pun 300gr faina si 200ml apa
Se pregateste maiaua din 26gr. drojdie proaspata, 4linguri cu faina si 100ml de apa. Se lasa la dospit. Peste drojdie se pun 300gr faina si 200ml apa calduta, se omogenizeaza/framanta/mixeaza. Se lasa la dospit exact o ora. Se pun 30gr. zahar, 35gr de unt si 9gr sare: si 400gr faina si apa 100-200ml cat cere, posibil si mai mul (va orientati; eu atat am pus, probabil ca depinde si de faina, atat cat sa nu mai fie lipicios si sa-l puteti modela cum vreti) Mixati/framantati(eu am folosit doar mixerul) aluatul il intindetisi portionati: Modelati chiflelele acoperiti si le lasati sa creasca frumos. Dupa o ora, le mai modelati o data tot ca in filmuletz si le mai lasati vreo 35 de minute, maxim 40. Cuptorul preincalzit la 180C(in cuptor, un vas cu apa, sa nu-l uitati!) si gata, le ungeti cu lapte si apoi presarati susan si seminte de nigella(eu nu pe toate am pus), shi direct la cuptor cu ele pana se rumenesc frumos; eu le-am lasat vreo 40 de minute.
Pofta buna! Reteta Chifle cu susan a fost propusa de Mudjahista pe forum culinar.ro Alte retete similare gasiti aici: Covrigi cu cascaval, Muffins (briose) cu branza si cascaval, Cornulete cu sunca si cascaval
Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....
Lasagna vegetarianaSupa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!
Supa crema de legumeAceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...
Placinta frageda cu mereUn desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.
Chec de postO prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...
Prajitura de post, cu suc de rosiiArdeii umpluti cu ciuperci sunt gustosi si extrem de simplu de preparat. Mai contin rosii, fulgi de ovaz, boia, sare si piper.
Ardei umpluti cu ciuperci si fulgi de ovazPentru crap rasol se curata pestele de solzi si se scoate cu grija osul amar de la cap, care amareste pestele la fiert. Se...
Crap rasolPentru cei ce iubesc prajiturile acrisoare, dar in acelasi timp lejere, aceste muffins sunt perfecte pentru zilele calduroase...
Muffins cu lime si ciocolata albaReteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...
Prajitura pufoasa cu fructe
Comentarii