 PRAJITURA CU ZMEURA SI COACAZE, Deliciu fin si racoritor in zilele toride de vara |
Bine ai venit vizitatorule. Te rugam sa alegi una din optiunile de mai jos:
( AUTENTIFICARE | INREGISTRARE )
| PRAJITURA CU ZMEURA SI COACAZE, Deliciu fin si racoritor in zilele toride de vara |
 |
Atenţie PREMII! Trimite un SMS în perioada 6.09–31.12.2010, care să conţină codul de pe flacoanele UNIVER la numărul scurt 1867, cu taxă normală. Zilnic 1 card DOMO de 300 RON. Săptămânal un LCD LG 107 cm. MARELE PREMIU, un autoturism Dacia Duster la 15.01.2011 prin tragere la sorţi din toate codurile înregistrate prin SMS. Informaţii detaliate şi regulamentul concursului pe www.univer.ro |
  May 13 2009, 01:20 PM
Trimis la
#1
|
|
 MINOS D'OROS Grup: Members Postari: 2,922 Inregistrat pe: 2-February 04 De la: Bucuresti-Italia Membrul Nr.: 11,580  |
Sambata la cina am avut un invitat special  …sau mai “special”…prietenul fiicei mele, Fabrizio…cum el s-a declarat fan pe viata al dulciurilor mele si s-a oferit si drept cobai nu puteam sa ratez ocazia si sa nu fac ceva …bun …si dulce…Cum este sezonul capsunilor si al zmeurei am optat pt aceasta din urma si-am facut o prajitura foarte usoara si racoroasa… Ingrediente 125g faina 25 g amidon de cartofi 1 lingura cacao 1pachetel praf de copt 100g zahar 1pachetel zahar vanilat 3 oua 80g unt la temperatura camerei Crema 10 foi gelatina 1 lime 1kg lapte condensat (eu am pus crema de branza gen smantana) 150g zahar 1pachetel zahar vanilat 400ml frisca 250g zmeura si coacaze Procediment Se amesteca faina, amidonul, cacao si praful de copt si se cern…  Se mixeaza bine untul cu zaharul…  Se pun ouale unul cate unul…  Se adauga amestecul de faina cate putin pana se incorporeaza bine…  Amestecul obtinut se pune in tava de copt unsa si tapetata cu hartie de copt…  Se introduce in cuptorul incalzit la 180°C si se coace aprox 15 minute (pana la proba scobitorii)… Intre timp se lucreaza crema Se inmoaie gelatina in apa rece pt 10minute... Se lucreaza laptele condensat (la mine aceasta crema branza)…  Cu zaharul, zaharul vanilat, sucul si scoarza de la lime...  Se topeste gelatina si apoi se adauga cremei… Se mixeaza frisca si se amesteca cu crema de lime…  Acum eu am procedat in mod diferit la formarea prajiturii intrucat nu am pereti detasabili si reglabili dreptunghiulari…asa c-am inceput formarea prajiturii in sens invers… Normal prajitura se forma astfel…blatul racit se inconjoara cu peretii detasabili reglabili…se pune deasupra crema de lime si apoi deasupra se pune zmeura si coacazele si se lasa la frigi cel putin 3ore… Din cauza arsenalului saracacios din dotare am procedat altfel.. Am imbracat o tava dreptunghiulara cu folie de plastic.. Am presarat pe fundul ei zmeura si coacazele..  Am intins deasupra crema de lime…   Acest mesaj a fost editat de dor@: May 13 2009, 05:46 PM -------------------- |
 |
 
|
dora_m PRAJITURA CU ZMEURA SI COACAZE May 13 2009, 01:20 PM
dora_m Si am incheiat cu blatul de cacao…
Dupa o ... May 13 2009, 01:25 PM Pocahontas ce prieten norocos are fata ta, cine n-ar vrea o s... May 13 2009, 01:42 PM
dora_m QUOTE(Pocahontas @ May 13 2009, 03:42 PM)... May 13 2009, 02:05 PM diamond Dora, arata excelent prajitura ta! as manca-o ... May 13 2009, 01:53 PM piscotel Dora,
Ca de obicei,Superbissima !
Merge cu or... May 13 2009, 02:08 PM dor@ QUOTE(piscotel @ May 13 2009, 04:08 PM) D... May 14 2009, 10:21 AM MIMI. mmmmm,superba! May 13 2009, 03:06 PM antzuka arata tare tare bine! May 13 2009, 03:46 PM lauralaurentiu Dora scumpa, de la tine nici nu se accepta mai put... May 13 2009, 03:55 PM Boariu Iuliana bun bun bun ,dar io o fac de diet .numai retete f... May 13 2009, 04:23 PM Carmen L Dora, minunat ca de obicei
Pliculetul de zahar ... May 13 2009, 05:38 PM dor@ QUOTE(diamond @ May 13 2009, 03:53 PM) Do... May 13 2009, 05:50 PM amalia aa Dora m-ai terminat ! Super arata May 13 2009, 09:13 PM mariy67 ce pacat ca baiatul meu e mic...uite-asa au altii ... May 14 2009, 08:38 PM KikenHana Deci da...la voi e sezonul capsunilor si al zmeure... May 15 2009, 08:07 PM Bunny Dor@, eu sigur o incerc, cat de curand. Se potrive... May 16 2009, 06:12 AM titi10 ce miammmmmm este, dora May 16 2009, 08:47 AM dora_m QUOTE(titi10 @ May 16 2009, 10:47 AM) ce ... May 21 2009, 09:42 AM dora_m QUOTE(MIMI. @ May 13 2009, 05:06 PM) mmmm... May 18 2009, 11:36 AM dora_m QUOTE(lauralaurentiu @ May 13 2009, 05:55... May 18 2009, 06:13 PM dora_m QUOTE(lauralaurentiu @ May 13 2009, 05:55... May 18 2009, 06:14 PM dora_m QUOTE(amalia aa @ May 13 2009, 11:13 PM) ... May 19 2009, 09:30 AM dora_m QUOTE(KikenHana @ May 15 2009, 10:07 PM) ... May 20 2009, 08:05 AM ELVI ce pot sa spun e super e fffffff faina
am o int... May 20 2009, 01:05 PM dora_m QUOTE(ELVI @ May 20 2009, 03:05 PM) ce po... May 21 2009, 09:53 AM mary_ale buna ziua tuturor.. e primul meu post pe forum dar... May 20 2009, 04:00 PM dora_m QUOTE(mary_ale @ May 20 2009, 06:00 PM) b... May 21 2009, 10:44 AM maru_m pt fetele care nu gasesc gelatina foi ,eu la o foa... May 21 2009, 11:18 AM dora_m QUOTE(maru_m @ May 21 2009, 01:18 PM) pt ... May 25 2009, 02:56 PM
Tita militaru Buna-ziua,
Am si eu o intrebare : unde pot gasi ge... May 23 2009, 01:19 PM  |
|
Versiunea Lo-Fi | Astazi este: 10th September 2010 - 07:52 PM |
