> 

Pe acest forum se accepta doar retete în imagini realizate de membrii Culinar.ro
Acestea vor fi prezentate pas cu pas - cel putin 5 etape, plus imagini cu produsul final si eventual o sectiune (4-5 imagini cu produsul final sunt suficiente)
Nu se accepta poze luate de pe alte forumuri, bloguri, sau din carti..

 
Reply to this topicStart new topic
> Salata greceasca si salata tiganeasca din hering marinat, pentru concursul de Craciun 2009
julix_2007
mesaj Dec 31 2009, 07:21 PM


Master of disaster


Grup: Culinareasa lunii
Postari: 7,643
Inregistrat pe: 20-January 08
De la: Suceava
Membrul Nr.: 41,047



Pun ambele salate aici, pentru ca ingredientele sunt 90% comune si pana la un punct procesul tehnologic este acelasi. Sunt rezultatul studierii indelungi a produselor cu acelasi nume, pe care le gasim in comert.
Salata greceasca este cea cu maioneza, iar salata tiganeasca este cea cu ketcup.

Ingrediente salata greceasca:

- 250 gr hering marinat
- 200 gr maioneza de casa (facuta din 2 galbenuse, 1 lingura mustar, 100 gr iaurt, ulei)
- 2 castraveti in otet
- patrunjel
- sare, piper dupa gust

Ingrediente salata tiganeasca:

- 250 gr hering marinat
- 400 gr ketcup dulce
- 2 castraveti in otet
- marar
- sare, piper dupa gust

Imagine Atasata
Go to the top of the page
 
+Quote Post
julix_2007
mesaj Dec 31 2009, 07:41 PM


Master of disaster


Grup: Culinareasa lunii
Postari: 7,643
Inregistrat pe: 20-January 08
De la: Suceava
Membrul Nr.: 41,047



Pentru salata greceasca:

Pestele, castravetii si patrunjelul se toaca marunt


Imagine Atasata

Imagine Atasata

Imagine Atasata

Imagine Atasata

Se amesteca impreuna cu maioneza, se potriveste de sare si piper.

Imagine Atasata

Imagine Atasata
Go to the top of the page
 
+Quote Post
julix_2007
mesaj Dec 31 2009, 07:47 PM


Master of disaster


Grup: Culinareasa lunii
Postari: 7,643
Inregistrat pe: 20-January 08
De la: Suceava
Membrul Nr.: 41,047



Pentru salata tiganeasca:

Pestele, castravetii si mararul se toaca marunt

Imagine Atasata

Imagine Atasata

Imagine Atasata

Se amesteca impreuna cu ketcup-ul, se potriveste de sare si piper.

Imagine Atasata

Imagine Atasata


Si o sectiune

Imagine Atasata

Salatele merg pe post de aperitiv, servite in boluri.

Go to the top of the page
 
+Quote Post
julix_2007
mesaj Dec 31 2009, 07:48 PM


Master of disaster


Grup: Culinareasa lunii
Postari: 7,643
Inregistrat pe: 20-January 08
De la: Suceava
Membrul Nr.: 41,047




Si cu biletetul pentru concurs:

Imagine Atasata
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Reclama
mesaj


Google Ads









Go to the top of the page
 
Quote Post

Reply to this topicStart new topic
Tags
Nici un cuvant cheie adaugat.

1 Utilizator(i) vizualizeaza acest topic (1 Vizitatori si 0 Utilizatori ascunsi)
0 Membri:

 



Design by: Free IPB Skins & Web Proxy
RSS Versiunea Lo-Fi Astazi este: 23rd October 2014 - 07:49 PM

Autentificare

Nu sunteti membru inca ?

Dureaza doar cateva minute sa va inregistrati.

Inregistrati-va acum

Adresa email
Parolă
Invizibil pe forum (nu ma adauga in lista de utilizatori activi pe forum)

Ati uitat parola?
Înregistrare