> 

Pe acest forum se accepta doar retete în imagini realizate de membrii Culinar.ro
Acestea vor fi prezentate pas cu pas - cel putin 5 etape, plus imagini cu produsul final si eventual o sectiune (4-5 imagini cu produsul final sunt suficiente)
Nu se accepta poze luate de pe alte forumuri, bloguri, sau din carti..

6 Pagini V   1 2 3 > »   
Reply to this topicStart new topic
> Dulceata de ardei iute
Minodora
mesaj Aug 27 2005, 08:37 AM


Master of disaster


Grup: Membri
Postari: 2,122
Inregistrat pe: 5-December 01
De la: in fata ochilor tai
Membrul Nr.: 1,094



Zilele trecute am facut dulceata de ardei iute la cererea baiatului meu.
Reteta este Aici
Ingrediente reteta
500 g ardei iute verde si galben, 500 g zahar, 500 g otet de vin
Mod de preparare (timp estimat: 1 h, complexitate: redusa)
Se fierbe zaharul cu otetul pana se obtine un sirop legat, apoi se adauga ardeiul iute taiat rondele subtiri si se fierbe aproximativ 30 minute.
Mod de servire
Se serveste garnitura la fripturi, ciorbe, sau alte mancaruri


Acest mesaj a fost editat de Adriana Nicoleta: Jul 30 2009, 12:23 PM


--------------------
"In the End, we will remember not the words of our enemies, but the silence of our friends. "
Martin Luther King, Jr.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Minodora
mesaj Aug 27 2005, 08:41 AM


Master of disaster


Grup: Membri
Postari: 2,122
Inregistrat pe: 5-December 01
De la: in fata ochilor tai
Membrul Nr.: 1,094



Deci:...se iau ardei in cantitatea pe care doriti sa o faceti si dupa culoarea care va place...dar iuti sa fie. Se taie frumos rondele..daca se poate fara seminte.


Imagini Atasate
Imagine Atasata
 


--------------------
"In the End, we will remember not the words of our enemies, but the silence of our friends. "
Martin Luther King, Jr.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Minodora
mesaj Aug 27 2005, 08:46 AM


Master of disaster


Grup: Membri
Postari: 2,122
Inregistrat pe: 5-December 01
De la: in fata ochilor tai
Membrul Nr.: 1,094



Otetul si zaharul se fierbe cam 20-30 de minute.
Imagini Atasate
Imagine Atasata
 


--------------------
"In the End, we will remember not the words of our enemies, but the silence of our friends. "
Martin Luther King, Jr.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Minodora
mesaj Aug 27 2005, 08:51 AM


Master of disaster


Grup: Membri
Postari: 2,122
Inregistrat pe: 5-December 01
De la: in fata ochilor tai
Membrul Nr.: 1,094




Dupa 20-30 de minute..in functie de cantitatea de sirop pe care o faceti..siropul se leaga ca si siropul de la dulceata obisnuita si devine cam asa:
Imagini Atasate
Imagine Atasata
 


--------------------
"In the End, we will remember not the words of our enemies, but the silence of our friends. "
Martin Luther King, Jr.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Minodora
mesaj Aug 27 2005, 08:57 AM


Master of disaster


Grup: Membri
Postari: 2,122
Inregistrat pe: 5-December 01
De la: in fata ochilor tai
Membrul Nr.: 1,094



Dupa ce siropul este legat ....asa cum am aratat mai sus..se adauga ardeiul taiat si se fierbe inca 20-30 de minute, in functie de cat de legata vreti sa fie dulceata. La mine cerinta a fost sa fie mult sirop, el e cel mai cautat intai.
Imagini Atasate
Imagine Atasata
 


--------------------
"In the End, we will remember not the words of our enemies, but the silence of our friends. "
Martin Luther King, Jr.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Minodora
mesaj Aug 27 2005, 09:02 AM


Master of disaster


Grup: Membri
Postari: 2,122
Inregistrat pe: 5-December 01
De la: in fata ochilor tai
Membrul Nr.: 1,094



si fierbe...frumos....
Imagini Atasate
Imagine Atasata
 


--------------------
"In the End, we will remember not the words of our enemies, but the silence of our friends. "
Martin Luther King, Jr.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Minodora
mesaj Aug 27 2005, 09:07 AM


Master of disaster


Grup: Membri
Postari: 2,122
Inregistrat pe: 5-December 01
De la: in fata ochilor tai
Membrul Nr.: 1,094



pana se leaga la consistenta pe care o doriti. A mea a iesit asa:
Imagini Atasate
Imagine Atasata
 


--------------------
"In the End, we will remember not the words of our enemies, but the silence of our friends. "
Martin Luther King, Jr.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Minodora
mesaj Aug 27 2005, 09:11 AM


Master of disaster


Grup: Membri
Postari: 2,122
Inregistrat pe: 5-December 01
De la: in fata ochilor tai
Membrul Nr.: 1,094



Asa arata in borcan. Este delicioasa pusa peste ciorbe, tocane, si mai ales varza cu carne.
Imagini Atasate
Imagine Atasata
 


--------------------
"In the End, we will remember not the words of our enemies, but the silence of our friends. "
Martin Luther King, Jr.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Neta
mesaj Aug 27 2005, 11:45 AM


Master of disaster


Grup: Membri
Postari: 2,290
Inregistrat pe: 2-January 05
De la: In afara Romaniei si in Ea
Membrul Nr.: 19,931



Arata superb si abea astept sa fac.
intrebare: otetul ne diluat? icon_colors.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Minodora
mesaj Aug 27 2005, 12:19 PM


Master of disaster


Grup: Membri
Postari: 2,122
Inregistrat pe: 5-December 01
De la: in fata ochilor tai
Membrul Nr.: 1,094



Eu am pus otet de vin de 9 grade..pentru ca din acesta folosesc la conservele pentru iarna..dar cred ca merge si altfel de otet. icon_rolleyes.gif Cu otetul de 9 grade dulceata iese dulce acrisoara si picanta. Acum depinde si de gusturi. Poti incerca cu o cantitate mica de ex. 300 de grame din fiecare si vezi daca-ti place ce iese.


--------------------
"In the End, we will remember not the words of our enemies, but the silence of our friends. "
Martin Luther King, Jr.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Koala Br 22807
mesaj Aug 27 2005, 03:49 PM


micro Bucatar


Grup: Membri
Postari: 23
Inregistrat pe: 27-March 05
De la: In afara Romaniei
Membrul Nr.: 22,802



Bravo!
Arata delicos dulceata!

Fetelor am si eu o intrebare: Cu ce as putea inlocui otetul? Nu il suport pur si simpu, nu pot manca nimic ce contine otet icon_rolleyes.gif

Va multumesc si va doresc un sfarsit de saptamana cat mai placut!
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Dan@
mesaj Aug 27 2005, 04:08 PM


(^_^) who cares ?


Grup: Membri
Postari: 9,213
Inregistrat pe: 18-February 05
De la: Missipippi & Missiruppi
Membrul Nr.: 21,598



Mino, mi-ai perturbat activitatea normala a glandelor salivare... icon_lol.gif
Arata suuuuperb dulceata si nu ma indoiesc ca si la gust e nemaipomenita!!! icon_cheers.gif
Cite borcane ti-au iesit ? icon_rolleyes.gif


--------------------
excesul zilnic de bere şi petrinjel duce la ficat m'chermla !
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Dan@
mesaj Aug 27 2005, 04:12 PM


(^_^) who cares ?


Grup: Membri
Postari: 9,213
Inregistrat pe: 18-February 05
De la: Missipippi & Missiruppi
Membrul Nr.: 21,598



QUOTE(Koala Br 22807)
Bravo!
Arata delicos dulceata!

Fetelor am si eu o intrebare: Cu ce as putea inlocui otetul? Nu il suport pur si simpu, nu pot manca nimic ce contine otet icon_rolleyes.gif  

Va multumesc si va doresc un sfarsit de saptamana cat mai placut!


Cred ca sucul de lamiie ar fi cel mai nimerit substituent al otetului. Sper sa nu gresesc si sa ma trezesc c-un borcan de dulceata in cap... ar fi pacat de atita munca! icon_blackeye.gif icon_lol.gif


--------------------
excesul zilnic de bere şi petrinjel duce la ficat m'chermla !
Go to the top of the page
 
+Quote Post
angelique
mesaj Aug 27 2005, 06:58 PM


fata de treaba


Grup: Membri
Postari: 1,317
Inregistrat pe: 17-March 04
De la: milano
Membrul Nr.: 12,812



interesant,am sa caut si eu ardei sa vad ce am sa reusesc sa fac!


--------------------
Un intelectual este cel care a invatat totul, a uitat totul,dar stie unde sa caute!
IPB Image
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Neta
mesaj Aug 28 2005, 04:46 PM


Master of disaster


Grup: Membri
Postari: 2,290
Inregistrat pe: 2-January 05
De la: In afara Romaniei si in Ea
Membrul Nr.: 19,931



Multumesc frumos. Voi face si eu cu otet de9 grade. Abea astept sa gust. icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Minodora
mesaj Aug 28 2005, 05:54 PM


Master of disaster


Grup: Membri
Postari: 2,122
Inregistrat pe: 5-December 01
De la: in fata ochilor tai
Membrul Nr.: 1,094



[quote=Amalya]Mino, mi-ai perturbat activitatea normala a glandelor salivare... laugh.gif
Arata suuuuperb dulceata si nu ma indoiesc ca si la gust e nemaipomenita!!! icon_cheers.gif
Cite borcane ti-au iesit ? icon_rolleyes.gif[/quote]


Dana, eu am facut din 800g otet, 800g zahar si 800g ardei si au iesit 3 borcanele de 350g..


--------------------
"In the End, we will remember not the words of our enemies, but the silence of our friends. "
Martin Luther King, Jr.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
marcel marcel
mesaj Aug 28 2005, 06:24 PM


Captain Cook


Grup: Membri
Postari: 448
Inregistrat pe: 21-April 05
De la: camara vecinilor
Membrul Nr.: 23,540



Arata "TZAISS...!!"
Cat timp poate fi pastrata minunea asta in borcane?!


--------------------
Orice lucru bun in viata este ilegal, imoral sau ingrasa.... !!!
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Minodora
mesaj Aug 28 2005, 06:35 PM


Master of disaster


Grup: Membri
Postari: 2,122
Inregistrat pe: 5-December 01
De la: in fata ochilor tai
Membrul Nr.: 1,094



a mea a stat bine mersi pana in primavara cand s-a terminat din borcan icon_wink.gif ..cred ca rezista si mai mult icon_rolleyes.gif


--------------------
"In the End, we will remember not the words of our enemies, but the silence of our friends. "
Martin Luther King, Jr.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Koala Br 22807
mesaj Aug 29 2005, 01:32 AM


micro Bucatar


Grup: Membri
Postari: 23
Inregistrat pe: 27-March 05
De la: In afara Romaniei
Membrul Nr.: 22,802



[quote=Amalya][quote=Koala Br 22807]Bravo!
Arata delicos dulceata!

Fetelor am si eu o intrebare: Cu ce as putea inlocui otetul? Nu il suport pur si simpu, nu pot manca nimic ce contine otet icon_rolleyes.gif

Va multumesc si va doresc un sfarsit de saptamana cat mai placut![/quote]

Cred ca sucul de lamiie ar fi cel mai nimerit substituent al otetului. Sper sa nu gresesc si sa ma trezesc c-un borcan de dulceata in cap... ar fi pacat de atita munca! icon_blackeye.gif icon_lol.gif[/quote]

Amalya, mersi mult pentru raspuns. Cu lamaie inlocuiesc si eu otetul la mai toate preparatele , dar la conserve inca n-am incercat icon_rolleyes.gif . Nici n-am auzit macar icon_rolleyes.gif

pupici multi,
koalabr
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Minodora
mesaj Aug 29 2005, 05:03 AM


Master of disaster


Grup: Membri
Postari: 2,122
Inregistrat pe: 5-December 01
De la: in fata ochilor tai
Membrul Nr.: 1,094



Koala bar ...Stau si ma gandesc ca nu ar fi rea ideeia sa inlocuiesti otetul cu lamaie, dar...trebuie sa ai grija sa faci siropul ca la orice dulceata. cred ca poti face cu o cantitate mica sa vezi ce iese. La gust banui ca nu se mai simte aroma otetului, dar nici aroma de lamaie nu este rea. Te astept sa incerci sa ne spui si noua cum iese icon_wink.gif


--------------------
"In the End, we will remember not the words of our enemies, but the silence of our friends. "
Martin Luther King, Jr.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Reclama
mesaj


Google Ads









Go to the top of the page
 
Quote Post

6 Pagini V   1 2 3 > » 
Reply to this topicStart new topic
Tags

1 Utilizator(i) vizualizeaza acest topic (1 Vizitatori si 0 Utilizatori ascunsi)
0 Membri:

 



Design by: Free IPB Skins & Web Proxy
RSS Versiunea Lo-Fi Astazi este: 25th July 2014 - 11:56 PM

Autentificare

Nu sunteti membru inca ?

Dureaza doar cateva minute sa va inregistrati.

Inregistrati-va acum

Adresa email
Parolă
Invizibil pe forum (nu ma adauga in lista de utilizatori activi pe forum)

Ati uitat parola?
Înregistrare