Reply to this topicStart new topic
> Desert cu hrisca si fructe
Lorellei
mesaj Mar 19 2011, 05:03 PM


Bucataras


Grup: Membri
Postari: 73
Inregistrat pe: 3-January 09
Membrul Nr.: 47,771



Am gasit intr-o carticica Practic reteta de mai jos, care cica ar avea niste proprietati. Eu nu pot sa zic ca are sau nu are, insa pot sa va spun ca e foarte buna la gust, numai buna de dieta si destul de consistenta pentru a fi servita la micul dejun.
Ingredientele sunt bineinteles hrisca (200g), 2 linguri miere de albine, o lamaie (de la care folosim coaja proaspat rasa si zeama), scortisoara, stafide, un kiwi, o portocala

Am lasat hrisca in apa sa se inmoaie vreo 3 ore, dupa care am scurs-o si am amestecat-o cu mierea, coaja si zeama de lamaie, putina scortisoara si cu stafidele. Eu am pregatit-o seara pentru micul dejun de a doua zi, asa ca am lasat-o peste noapte in frigider, iar dimineata am taiat un kiwi si o portocala si le-am amestecat cu hrisca aromata.

Imagine Atasata

Aici este reteta din Practic

Imagine Atasata

Go to the top of the page
 
+Quote Post
adrianae
mesaj Mar 23 2011, 10:45 PM


Captain Cook


Grup: Membri
Postari: 305
Inregistrat pe: 18-March 11
Membrul Nr.: 235,683



imi place mult cum arata si cum suna mai ales ca nu am mancat niciodata hrisca si sunt tare curioasa de gustul ei. Incerc curand :D


--------------------
Go to the top of the page
 
+Quote Post
adrianae
mesaj May 5 2011, 09:35 AM


Captain Cook


Grup: Membri
Postari: 305
Inregistrat pe: 18-March 11
Membrul Nr.: 235,683



L-am incercat si mi-a placut foarte, foarte mult. Am adaptat in functie de nevoile mele (scos mierea, inlocuit stafidele cu goji) si am fost incantata. Multumesc mult!

Imagini Atasate
Imagine Atasata
 


--------------------
Go to the top of the page
 
+Quote Post
catigrec2
mesaj May 5 2011, 03:42 PM


Bucataras


Grup: Membri
Postari: 158
Inregistrat pe: 30-July 07
De la: Timisoara
Membrul Nr.: 38,415




ce gust are hrisca? nu am incercat niciodata.
si unde as putea-o gasi?
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Irenke
mesaj May 5 2011, 03:49 PM


Master of disaster


Grup: Membri
Postari: 4,266
Inregistrat pe: 2-March 10
De la: Zalau
Membrul Nr.: 57,082



CITAT(catigrec2 @ May 5 2011, 04:42 PM) *
ce gust are hrisca? nu am incercat niciodata.
si unde as putea-o gasi?


Pentru mine gustul duce spre cea de nuca :)) Si o gasesti la orice magazin naturist.


--------------------
atmosfera e ciudata, cand bei numa' apa plata!!
Go to the top of the page
 
+Quote Post
adrianae
mesaj May 5 2011, 06:05 PM


Captain Cook


Grup: Membri
Postari: 305
Inregistrat pe: 18-March 11
Membrul Nr.: 235,683



Intre linte (datorita mai mult si consistentei dupa inmuiere) si nuca asa. Nici eu nu stiam cum e, insa tare mult mi-a placut si chiar am sa mai mananc hrisca, sub diferite forme, chiar vreau sa mai gasesc retete.


--------------------
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Irenke
mesaj May 5 2011, 06:15 PM


Master of disaster


Grup: Membri
Postari: 4,266
Inregistrat pe: 2-March 10
De la: Zalau
Membrul Nr.: 57,082



CITAT(adrianae @ May 5 2011, 07:05 PM) *
Intre linte (datorita mai mult si consistentei dupa inmuiere) si nuca asa. Nici eu nu stiam cum e, insa tare mult mi-a placut si chiar am sa mai mananc hrisca, sub diferite forme, chiar vreau sa mai gasesc retete.


Am pus eu o reteta cu hrisca daca te intereseaza, dar nu mai stiu topicul. Cred ca e ceva cu seminte si boabe ce mancam, sau ceva de genul :)


--------------------
atmosfera e ciudata, cand bei numa' apa plata!!
Go to the top of the page
 
+Quote Post
catigrec2
mesaj May 5 2011, 06:43 PM


Bucataras


Grup: Membri
Postari: 158
Inregistrat pe: 30-July 07
De la: Timisoara
Membrul Nr.: 38,415



multumesc mult de informatie!
sigur vreau sa o incerc si eu, mai ales ca sotul meu e alergic la nuca, dar cred ca asa ceva i-ar place.

o sa revin cu o dovada dupa ce caut hrisca.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Lorellei
mesaj May 8 2011, 12:36 PM


Bucataras


Grup: Membri
Postari: 73
Inregistrat pe: 3-January 09
Membrul Nr.: 47,771



Scuze, nu am mai intrat de ceva timp si oricum nu ma asteptam sa gasesc mesaje pe topic...

Hrisca am cumparat-o de la Auchan, e destul de ieftina. Mie mi se pare ca aduce la gust si la consistenta cu graul perntru coliva (arpacas) si doar vag cu nuca.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Lorellei
mesaj May 8 2011, 12:39 PM


Bucataras


Grup: Membri
Postari: 73
Inregistrat pe: 3-January 09
Membrul Nr.: 47,771



CITAT(adrianae @ May 5 2011, 10:35 AM) *
L-am incercat si mi-a placut foarte, foarte mult. Am adaptat in functie de nevoile mele (scos mierea, inlocuit stafidele cu goji) si am fost incantata. Multumesc mult!


ma bucur ca ti-a placut! Cat ai lasat hrisca la inmuiat? in fotografie nu mi se pare ca s-ar fi umflat prea tare bobul.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
adrianae
mesaj May 8 2011, 05:50 PM


Captain Cook


Grup: Membri
Postari: 305
Inregistrat pe: 18-March 11
Membrul Nr.: 235,683



maximum trei ore si nici mie nu mi s-a parut suficient. Ma gandeam ca de acum sa o las totusi peste noapte, poate am eu un soi mai tare.


--------------------
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Lorellei
mesaj May 29 2011, 07:33 PM


Bucataras


Grup: Membri
Postari: 73
Inregistrat pe: 3-January 09
Membrul Nr.: 47,771



Trecand prin Auchan mi-am adus aminte de hrisca si am luat. Firma e Sano Vita, o punguta are 250 g si costa 6,06 lei.
Am sa incerc sa o combin si cu alte fructe, ca a cam trecut sezonul fructelor exotice. Daca iese ceva interesant, vin sa va arat. Daca are cineva sugestii, sunt bine venite.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
SEAndreea
mesaj May 30 2011, 11:35 AM


Master of disaster


Grup: Membri
Postari: 4,108
Inregistrat pe: 1-April 04
De la: Bucuresti
Membrul Nr.: 13,208



Eu am facut anul trecut ceva similar, insa am pus nuci si capsuni si f putina miere. Combinatia cu fructe de padure mi se pare foarte reusita. Cred ca si cu mere si putina scortisoara ar merge.


--------------------
Go to the top of the page
 
+Quote Post
adrianae
mesaj Jun 3 2011, 10:51 AM


Captain Cook


Grup: Membri
Postari: 305
Inregistrat pe: 18-March 11
Membrul Nr.: 235,683



Revin in sfarsit si cu reteta in imagini - am avut o luna plina de tot, abia apucam sa postez pe blog, insa de acum o sa va mai arat ce-am facut - inclusiv cu hrisca :D
Pana una alta, iata reteta facuta avand la baza ce a pus Lorellei, sa vedeti si imagini :D

Mic dejun cu hrisca si fructe

Ingrediente:
30 g hrisca
20 g goji
o lamaie (de la care am folosit putin suc si toata coaja)
o portocala mica
un kiwi
o lingurita de scortisoara
Imagine Atasata
Eu am lasat hrisca in apa la inmuiat in jurul a trei ore, dar mi-am dat seama ca mergea sa o las si mai mult.
Imagine Atasata
Dupa ce se scurge bine, se aromatizeaza cu sucul de la un sfert de lamaie, coaja rasa de lamaie si scortisoara. Pentru a deveni si ele mai moi, fructele goji se amesteca tot acum in amestecul mentionat.
Imagine Atasata
Peste noapte, de la sucul de lamaie, parca hrisca a crescut si mai mult, dar cel mai important, cu siguranta ca s-a impregnat bine de tot cu aromele de lamaie si scortisoara. Am taiat portocala si kiwi-ul cuburele mici mici si le-am amestecat pe toate impreuna, avand parte de-o dimineata gustos de frumoasa :)
Imagine Atasata

Imagine Atasata


--------------------
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Reclama
mesaj


Google Ads









Go to the top of the page
 
Quote Post

Reply to this topicStart new topic
Tags

1 Utilizator(i) vizualizeaza acest topic (1 Vizitatori si 0 Utilizatori ascunsi)
0 Membri:

 



Design by: Free IPB Skins & Web Proxy
RSS Versiunea Lo-Fi Astazi este: 31st July 2014 - 07:35 PM

Autentificare

Nu sunteti membru inca ?

Dureaza doar cateva minute sa va inregistrati.

Inregistrati-va acum

Adresa email
Parolă
Invizibil pe forum (nu ma adauga in lista de utilizatori activi pe forum)

Ati uitat parola?
Înregistrare