Sari la conținut

Poză

PIATRA PIZZA

PIZZA

1 răspunsuri la acest topic

#1 carmendragomir

carmendragomir

    micro Bucatar

  • Membri
  • 1 posturi

Postat 13 June 2017 - 12:15 PM

PENTRU PIATRA DE PIZZA O PUN IN CUPTORUL PREINCALZIT DUPA CARE O SCOT CA SA COC PE EA? SAU O LAS IN CUPTOR SI PUN ALUATUL PE EA DIRECT IN CUPTOR?



#2 Sherbmeister

Sherbmeister

    micro Bucatar

  • Membri
  • 7 posturi
  • Gender:Male
  • Location:Bucuresti
  • Interests:Cooking, IT, Movies.

Postat 20 July 2017 - 11:13 AM

piatra de pizza se preincalzeste in cuptor si se lasa acolo, dupa care se pune pizza pe ea IN cuptor. Motivul pentru care se foloseste piatra (din cate stiu eu) este pentru a gati pizza uniform la aceeasi temperatura si pentru crusta uniforma.





Răspunde la acest topic



  


1 utilizatori citesc acest topic

0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi