Sari la conținut

Poză

Retete Montignac - Hamburgeri


5 răspunsuri la acest topic

#1 RalucaM

RalucaM

    Big Chef

  • Membri
  • 553 posturi
  • Location:Los Angeles

Postat 20 June 2006 - 02:43 AM

HAMBURGERI - un fel de ... ;)

M-am inspirat din emisiunea 30 Minute Meals - Foodnetwork http://www.foodnetwo...6_31570,00.html. Poze n-am facut numai la sfarsit pentru ca nu stiam daca va iesi ceva comestibil.

4 ciuperci Portobello (cele cu palarii mari)
500gr carne tocata de pui
1/2 ardei
3 fire ceapa verde
2 catei usturoi
3 linguri pasta de rosii
1/2 cana de parmezan (o mana plina)
4 felii de cascaval/mozzarella (eu am folosit pepper jack, e mai picanta)

In loc de chifla am folosit cele 4 palarii de ciuperci, le-am pus in tava la 450F (232C) in cuptor, stropite cu putin ulei, pentru 12 min.
Intre timp am amestecat carnea tocata cu parmezanul, pasta de rosii, ardeiul, ceapa, usturoiul, cozile de la ciuperci tocate, sare, piper. Din amestec am prajit 4 burgeri intr-o tigaie stropita cu putin ulei. Cand au fost gata am pus peste ei cateva felii de branza si am acoperit sa se topeasca.
A iesit cam asa ceva:

[attachmentid=50419]IMG_1020.JPG

In sectiune:

[attachmentid=50420]IMG_1024.JPG

Foarte rapid si foarte bun!

#2 Strumfa

Strumfa

    Bucataras

  • Membri
  • 138 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucuresti

Postat 20 June 2006 - 08:19 AM

Cat de bine arata, neaparat trebuie sa incerc si eu! Felicitari!

O zi buna fetelor,
Strumfa

#3 mon

mon

    Master of disaster

  • Membri
  • 1957 posturi
  • Location:Canada(GTA)

Postat 20 June 2006 - 02:36 PM

Super Raluca, nu mi-as fi imaginat ca pot folosi ciuperca aia in loc de chifla. Arata superb. Inghit in sec icon_smile.gif

#4 rodi_elodie

rodi_elodie

    Bucataras

  • Membri
  • 122 posturi
  • Location:FRANCE

Postat 31 December 2006 - 02:20 AM

Arat super apetisant!

#5 sheng

sheng

    Master of disaster

  • Moderatori
  • 13678 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucureşti

Postat 28 March 2013 - 10:33 AM

M-am gandit sa va reamintesc de aceasta minunata reteta 'veche' D.gif
Ma mir ca nu am pus si eu o poza pentru ca am facut-o de multe ori (si cu carne si fara)

#6 Malak

Malak

    Big Chef

  • Membri
  • 825 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Deutschland

Postat 28 March 2013 - 03:16 PM

Gand la gand ! Azi mi-am cumparat carne tocata sa fac hamburgerii ,cred ca voi face si niste lipii monti ca ciuperci asa babane nu gasesc



Răspunde la acest topic



  


1 utilizatori citesc acest topic

0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi