Lingura cu faina am umplut-o nici rasa, nici cu varf. Intr-un castron se pun albusurile impreuna cu zaharul si zaharul vanilat. Mixam bine pana rezul
Lingura cu faina am umplut-o nici rasa, nici cu varf.
Intr-un castron se pun albusurile impreuna cu zaharul si zaharul vanilat.
Mixam bine pana rezulta o spuma tare.
Apoi se adauga smantana si galbenusurile, si din acest moment aruncam mixerul si incepem sa amestecam cu lingurica de lemn, de sus in jos.
Adaugam faina amestecata cu praf de copt, si continuam sa amestecam. Cand o sa puneti faina, o sa vedeti cocoloase de la ea, daca amestecati frumos cu lingura timp de 8-10 minute veti avea o compozitie fina si spumoasa.
Am pregatit 2 mere si nuci.
Am folosit o forma de teflon rotunda, pe fundul careia am pus hartie de copt ( am decupat dupa forma), iar peretii i-am tapetat cu ulei si faina.
Am turnat compozitia, am curatat si taiat merele, le-am dat prin faina, le-am asezat, si am pe urma am pus cateva nuci.
Am bagat prajiturica la cuptor la 175 grade, unde am lasat-o in jur de 30-40 min. O verificati dupa 30 de min. cu o scobitoare.
Am scos-o din forma, i-am extras hartia de copt, am pudrat-o.
Are un gust fulminant!
Pofta buna!
Reteta Prajiturica frageda cu mere si nuci a fost propusa de Pocahontas pe forum culinar.ro
Alte retete cu mere gasiti aici:
Prajitura cu mere si glazura,
Prajitura Maya cu mere si crema de brinza ,
Chec cu mere si vanilie
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeReţeta de scovergi e foarte simplă şi ieftină, de post, fără ou şi fără lapte.
Scovergi ardelenestiO prajiturica delicioasa, aspectuoasa care poate fi vedeta pe masa familiei noastre!
Prajitura cu piure de castaneEste o reteta mostenita de la bunica mea, prajitura preferata din copilaria mea.
Foi napolitana cu blat de nugaDaca va plac prajiturile cu branza dulce si vanilie atunci cred ca o sa va placa si bunatatea asta cu piersici.....cam o...
Prajitura cu branza dulce si piersici din compotIncanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii