Sari la conținut

Poză

Reteta Montignac - Galuste pentru supa


4 răspunsuri la acest topic

#1 mico

mico

    Captain Cook

  • Membri
  • 438 posturi
  • Location:bucuresti

Postat 11 November 2008 - 05:20 PM

fetelor asa am facut eu galustele. Puteti sa le faceti si cu alte combinatii de faina dar sa aiba IG mai mic sau egal cu 35, daca supa contine lipide.
Cred ca ies bune si cu faina de naut.

GALUSTE MONTI PT. SUPA

2oua
1 lingura cu varf faina integrala
1lingura cu varf tarate mari
1lingura rasa soia
1lingurita gluten
1lingurita delikat de la plafar
1lingurita ulei masline
1vf cutit praf de copt
1vf cutit sare, piper daca vreti
1 vf cutit turmeric sau sofran pt culoare
Se bat ouale cu sarea cu furculita, se adauga celelalte ingrediente
Se ia cu lingurita inmuiata mereu in supa si se pun sa fiarba in supa clocotinda aproximativ 20 min, dupa care se adauga o ceasca de apa rece si se pune capacul.

Imagini atașate

  • clip_image002.jpg


#2 adriadna1975

adriadna1975

    micro Bucatar

  • Membri
  • 15 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Alba

Postat 21 May 2010 - 06:13 PM

Da,ies foarte bine doar cu faina de naut, se respecta pasii de la cele obisnuite cu gris.
Eu le fac mereu asa, iar ai mei spun ca nu simt diferenta.
wav.gif

#3 adeje

adeje

    Master of disaster

  • Membri
  • 3931 posturi

Postat 06 January 2016 - 09:50 AM

Galuste de supa F1 facute din ou+tarate de ovaz (nerasnite).
Secretul este sa se faca compozitia mai moale si sa se lase 10 minute sa mai absoarba taratele oul.
Eu am pus de data asta si putin turmeric pentru aspect.

Sunt BESTIALE la gust, mult mai bune decat cele clasice. Si muuuult mai satioase.

Miniaturi atașate

  • rsz_20160103_145554.jpg


#4 sheng

sheng

    Master of disaster

  • Moderatori
  • 13677 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucureşti

Postat 16 January 2016 - 10:37 AM

em_new_59.gif Adejeeee ! Acum am terminat de facut o supa de vita cu galusti de tarate. em_new_32.gif Mi-nu-na-te !
Multumesc de pont, de acum le fac numai din tarate em_new_15.gif

#5 adeje

adeje

    Master of disaster

  • Membri
  • 3931 posturi

Postat 18 January 2016 - 11:04 AM

Bravo, ma bucur mult ca ai facut. Foarte bune, intr-adevar.



Răspunde la acest topic



  


1 utilizatori citesc acest topic

0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi