Sari la conținut

Poză

Retete montignac - Pateu de seminte de floarea soarelui


8 răspunsuri la acest topic

#1 puisorul

puisorul

    Captain Cook

  • Membri
  • 221 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Cluj

Postat 04 August 2010 - 08:03 PM

Am gasit reteta pe un site vegan al Inei Todoran si cum ieri pofteam la pateu, azi am trecut la treaba.

Ingrediente:
- seminte de floarea soarelui decojite( eu am pus o jumatate de cana pt ca nu stiam daca imi va place)
- o jumatate de ceapa mica tocata marunt
- doua rosii uscate tocate
- frunze de patrunjel
- zeama de lamaie( am uitat de ea)
- ulei( nu am pus)
- sare

Toate ingredientele se toaca cu robotul si se adauga treptat apa pana se formeaza o pasta. E un pateu foarte gustos si satios( are 296 de calorii pe 100 gr). Se serveste cu paine wassa sau chiar cu paine integrala pt ca IG e aproximativ 35.

Cu poze revin maine dimineata pt ca cele din seara asta au iesit blurate rau.

Pofta buna em_new_34.gif

#2 sheng

sheng

    Master of disaster

  • Moderatori
  • 13678 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucureşti

Postat 04 August 2010 - 09:05 PM

QUOTE(puisorul @ Aug 4 2010, 09:03 PM) <{POST_SNAPBACK}>
Toate ingredientele se toaca cu robotul si se adauga treptat apa pana se formeaza o pasta. E un pateu foarte gustos si satios( are 296 de calorii pe 100 gr). Se serveste cu paine wassa sau chiar cu paine integrala pt ca IG e aproximativ 35.

Nu conteaza IG=35 de data asta, asa ca nu e bine pentru faza 1
Semintele de floarea soarelui sunt grase deci nu merg amestecate cu paine integrala in faza 1.
Cu wassa 24% este OK

Nu tot ce e vegan este si monti (F1), din pacate

#3 puisorul

puisorul

    Captain Cook

  • Membri
  • 221 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Cluj

Postat 05 August 2010 - 05:13 AM

Ai dreptate Sheng: mea culpa notworthy.gif . De altfel eu l-am servit cu wassa homemade.

#4 fata_cu_fluturi

fata_cu_fluturi

    Master of disaster

  • Membri
  • 1762 posturi
  • Gender:Female
  • Location:romania

Postat 05 August 2010 - 08:27 AM

Stiu reteta, insa nu am avut niciodata curasjul sa o fac rolleyes.gif Mersi wink.gif

#5 emilika

emilika

    Academic Chef

  • Membri
  • 1259 posturi

Postat 05 August 2010 - 11:09 AM

Puisorule, pune o poza, daca mai ai ce poza, fireste biggrin.gif. Is curioasa sa vad cum arata.

#6 puisorul

puisorul

    Captain Cook

  • Membri
  • 221 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Cluj

Postat 06 August 2010 - 06:07 AM

Fata cu fluturi,merita sa o incerci pt ca e foarte gustoasa. Si poti proba cu o cantitate mica.

Emilika,vin si pozele icon_salut.gif

P1040756.JPG P1040757.JPG

O zi frumoasa wave.gif




#7 emilika

emilika

    Academic Chef

  • Membri
  • 1259 posturi

Postat 06 August 2010 - 10:22 AM

QUOTE(puisorul @ Aug 6 2010, 07:07 AM) <{POST_SNAPBACK}>
Fata cu fluturi,merita sa o incerci pt ca e foarte gustoasa. Si poti proba cu o cantitate mica.
Emilika,vin si pozele icon_salut.gif
O zi frumoasa wave.gif


Interesanta combinatia. N-am cumparat niciodata seminte de floarea soarelui decojite ca nu stiam ce-as putea face cu ele... Cand incerc reteta asta, aici vin cu dovada wink.gif


#8 puisorul

puisorul

    Captain Cook

  • Membri
  • 221 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Cluj

Postat 07 August 2010 - 08:04 PM

Emilika, o sa vezi ce gustos e.

Dar ca sa fie pasta( nu grunjos ca al meu) sa folositi un blender vertical sau un robot cu vas foarte mic. Cand l-am facut eram acasa la parintii mei si aveam la dispozitie doar un robot mare care nu a reusit sa zdrobeasca semintele prea bine. Azi l-am refacut cu blenderul vertical si s-a facut pasta.Parca e mai gustos smile.gif

#9 sheng

sheng

    Master of disaster

  • Moderatori
  • 13678 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucureşti

Postat 08 August 2010 - 08:10 PM

Am postat A I C I la sezatoare cateva date importante despre semintele de floarea soarelui



Răspunde la acest topic



  


1 utilizatori citesc acest topic

0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi