Sari la conținut

Poză

Reteta Montignac - Mancare de linte


4 răspunsuri la acest topic

#1 inasoricica

inasoricica

    Big Chef

  • Membri
  • 552 posturi

Postat 24 September 2010 - 04:55 PM

este primul topic pe care il deschid groupwave.gif wiiiiiiiii sper ca o fac asa cum trebuie
vroiam sa fac ceva cu linte, pt ca stiu ca e foarte sanatoasa si e si monti ok asa ca am facut o reteta venita din Spania pe filiera prietenei mele, cheekkiss.gif pe care sunt gata sa o impartasesc cu voi ...reteta, nu prietena rade.gif

ingrediente:
1 cana de linte
3 cepe mari
2 rosii mari
3 catei de usturoi
sare, busuioc si cimbru


lintea am tinut-o peste noapte la inmuiat si apoi am fiert-o cam 2 h
am curatat ceapa si am taiat-o inele si apoi le-am dat pe jumate.
am pus ceapa intr-o oala cu fundul acoperit ulei pana s-a "aurit" .
intre timp am "procesat" rosiile:
-1 facuta suc in blender cu usturoiul
-1 bucati mai mari
si le-am pus peste ceapa si le-am lasat pana s-a colorat si ceapa de la rosii.
am adaugat lintea scursa de apa si am lasat-o sa "sfaraie" vreo 10 min amestecand ca sa nu se "prinda".
apoi am completat cu apa pana am acoperit lintea si am pus sarea si busuiocul
am lasat mancarica la foc mic pana a scazut asa cum bine se poate vedea mai jos rolleyes.gif

Sa aveti pofta !

Miniaturi atașate

  • mancarica_de_linte.jpeg

gata cu asteptarea ...

#2 fata_cu_fluturi

fata_cu_fluturi

    Master of disaster

  • Membri
  • 1762 posturi
  • Gender:Female
  • Location:romania

Postat 25 September 2010 - 10:29 AM

Minunata reteta em_new_15.gif exact asa ma gandesc sa fac si eu, ca am ceva linte prin casa em_new_08.gif

#3 sorinadaniela

sorinadaniela

    Academic Chef

  • Membri
  • 1176 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Vicenza (Italia)

Postat 25 September 2010 - 10:44 AM

Bre, arata bine... cred ca saptamana viitoare ai sa ma ai (ne ai... tot familionul) de cient/i la o cina.
Am sa revin...
Sorina





7 iunie 2010 am inceput monti 104 - 105kg
7 iulie 2010 aveam 99kg
7 august 2010 aveam 93,6kg
7 sept 2010 aveam 91kg
7 oct 2010 aveam 87,7kg
7 nov 2010 aveam 83,7kg
7 dec 2010 aveam 81kg
7 ian 2011 aveam 79,9kg
7 febr 2011 aveam 78kg
7 martie 2011 aveam 77,5kg
7 aprilie 2011 aveam 75,5kg
7 mai 2011 aveam 76kg (cred... eram in Ro fara cantarul meu iubit)
7 iunie 2011 aveam 74kg... 1 an de monti
7 iulie 2011 aveam 73kg
7 iulie 2011 aveam 72,5kg

#4 adeje

adeje

    Master of disaster

  • Membri
  • 3931 posturi

Postat 01 November 2011 - 08:32 AM

Am facut si eu mancare de linte, a iesit neasteptat de gustoasa, eu am facut-o la tigaie. Este foarte buna si rece, mi-am luat si la servici intr-o caserola, parerea mea este ca este o mancare deosebita si foarte usor de facut.

Miniaturi atașate

  • Picture_052.jpg


#5 loricika

loricika

    micro Bucatar

  • Membri
  • 17 posturi

Postat 09 November 2011 - 02:23 PM

wow.....stiu ca am mancat linte in Franta , acum 3-4 ani si mi-a placut .
E clar, trebuie sa fac si eu ca arata bestial si se face atat de usor si mai e si monti tongue.gif






Răspunde la acest topic



  


1 utilizatori citesc acest topic

0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi